植物组织培养中心

中心从试验效果看，开局良好。它生动地向人民展示科技为农、科技兴农，是发展农村经济必由之路。

人类在研究生物衍变、繁殖过程中，已进入克隆年代。发达国家为此花费了许多人力和物力。滕头人具有超前意识和赶超世界先进科技的雄心壮志，选取植物无性繁殖、快速繁殖技术研究并迈开了步子，这在省内外乃至全国是罕见的。他们与省、宁波市农科院和浙江大学生物技术研究所一起合作创办了“植物组织培养中心”，中国植物病理学会副会长、浙江省生物工程学会理事长李德葆教授发起并任业务指导，在短短的时间里，成果可观。2002年．他们又与省农科院合作，建成了年产200万株组培苗的基地。培育出的试管苗出口英国、荷兰等国家和地区，收回大笔外汇。2100433B

概述1

一、植物组织培养基本概念1

二、植物组织培养的理论基础2

三、植物组织培养的途径和类型3

四、植物组织培养的意义4

项目一植物组织培养室的设计、建造及

管理6

必备知识6

一、实验室的设计原则与总体要求6

二、实验室的基本组成7

三、主要用具及仪器设备10

四、实验室的管理13

课后作业14

工作任务植物组织培养实验室规划

设计与预算14

项目二培养基的配制及灭菌17

必备知识17

一、培养基的主要成分17

二、培养基的pH值22

三、常用培养基的种类、配方及特点22

四、培养基的配制和保存24

课后作业26

工作任务26

任务1MS培养基母液的配制与保存26

任务2常用激素母液的配制与保存27

任务3MS固体培养基的配制与灭菌27

任务4培养基配方的设计28

项目三无菌操作技术30

必备知识30

一、外植体的选择30

二、外植体的处理与消毒31

三、外植体接种32

四、外植体培养32

课后作业70

工作任务71

任务1初代培养71

子任务11离体根的初代培养71

子任务12马铃薯茎尖初代培养72

子任务13茎段初代培养74

子任务14离体叶的培养75

子任务15胚初代培养76

子任务16花药初代培养77

任务2继代培养79

子任务21愈伤组织继代培养79

子任务22瓶苗继代培养79

任务3生根培养80

项目四试管苗的驯化移栽83

必备知识83

一、试管苗的特点83

二、试管苗驯化移栽的目的83

三、驯化移栽的设施与设备84

四、驯化移栽86

课后作业88

工作任务试管苗的驯化移栽88

项目五植物脱毒技术91

必备知识91

一、植物病毒概述91

二、植物脱毒的意义及应用前景98

三、植物脱毒的途径及机理98

四、植物脱毒技术流程100

五、植物脱毒苗的鉴定102

六、脱毒苗的快繁及保存106

课后作业107

工作任务植物脱毒技术107

项目六植物快繁技术110

工作任务110

任务1蝴蝶兰的组培与快繁技术110

任务2菊花的组织培养111

任务3非洲菊的组培快繁技术112

任务4大花蕙兰的组培快繁技术113

任务5卡特兰的组培快繁技术114

任务6文心兰的组培快繁技术115

任务7君子兰的组培快繁技术117

任务8花叶芋的组培快繁技术118

任务9矮牵牛的组培快繁技术119

任务10彩叶草的组培快繁技术119

任务11百合的组培快繁技术120

任务12观赏凤梨的组培快繁技术121

任务13香石竹的组培快繁技术123

任务14红掌的组培快繁技术123

任务15玫瑰的组培快繁技术124

任务16大岩桐的组培快繁技术125

任务17杜鹃花的组培快繁技术126

任务18彩色马蹄莲的组培快繁技术127

任务19鸟巢蕨的组培快繁技术128

任务20一品红的组培快繁技术129

任务21平榛的组培快繁技术130

任务22毛白杨树的组培快繁技术131

任务23香樟的组培快繁技术132

任务24东北红豆杉的组培快繁技术133

任务25芦荟的组培快繁技术134

任务26驱蚊草的组培快繁技术135

任务27灯盏花的组培快繁技术136

任务28刺五加的组培快繁技术137

任务29半夏的组培快繁技术138

任务30罗汉果的组培快繁技术138

任务31甘草的组培快繁技术140

任务32桔梗的组培快繁技术140

任务33黄芩的组培快繁技术141

任务34牛蒡的组培快繁技术142

项目七组培苗工厂化生产的经营与管理144

必备知识144

一、组培苗商品化工厂规划与设计144

二、植物组织培养工厂化生产设施及设备144

三、工厂化生产规模与生产计划制定148

四、成本核算与效益分析153

五、降低成本提高效益的措施154

课后作业155

工作任务155

任务1组培苗工厂化生产厂房设计155

任务2组培苗工厂化生产计划的制定与成本核算156

参考文献158 2100433B

本书是1992年首次问世、2002年再版的《植物组织培养教程》一书的第3版。它系统地反映了过去一个世纪国内外植物组织培养的研究成果,全面地展现了在新世纪里植物组织培养的发展和应用前景。全书除绪论外分为两个部分,第1部分讲述了植物组织培养的原理和方法,内容包括对植物细胞、组织、器官和原生质体等的培养,以及对体细胞遗传学的介绍,借以给读者一把入门钥匙,从而使读者可以一步步迈入这个在细胞全能性基础上建立起来的奇妙王国。第2部分列出了21个植物组织培养的经典实验。

0 绪论

0.1 植物组织培养的简介

0.1.1 植物组织培养的概念

0.1.2 植物组织培养的类型

0.1.3 植物组织培养的优越性

0.1.4 植物组织培养的任务

0.2 植物组织培养与生物科学的关系

0.3 植物组织培养的发展简史

0.3.1 探索阶段

0.3.2 奠基阶段

0.3.3 迅速发展阶段

0.4 植物组织培养的应用及展望

0.4.1 植物组织培养的应用

0.4.2 植物组织培养的展望

小结

思考题

理论篇

1 植物组织培养的基本原理

1.1 植物细胞的全能性

1.1.1 细胞全能性的绝对性与相对性

1.1.2 植物细胞全能性表现

1.2 植物细胞的分化与脱分化

1.2.1 植物细胞的分化

1.2.2 植物细胞的脱分化

1.2.3 植物细胞的再分化

1.3 植物的形态建成

1.3.1 愈伤组织诱导与器官分化

1.3.2 植物体细胞胚胎发生

1.3.3 离体器官诱导

1.3.4 影响植物离体形态发生的因素

1.4 基因表达与位置效应及器官分化信息传递

1.4.1 基因表达与位置效应

1.4.2 器官分化信息传递

小结

思考题

2 植物组织培养实验室的布局及设备

2.1 实验室布局

2.1.1 准备室

2.1.2 接种室

2.1.3 培养室

2.1.4 驯化室

2.1.5 其它部分

2.2 基本仪器设备

2.2.1 灭菌设备

2.2.2 接种设备

2.2.3 培养设备

2.2.4 检测设备

2.2.5 驯化设备

2.2.6 其它辅助设备

小结

思考题

3 植物组织培养的基本技术

3.1 培养基的成分与配制技术

3.1.1 培养基的成分

3.1.2 培养基的类型

3.1.3 培养基的选择

3.1.4 培养基的制备

3.2 灭菌技术

3.2.1 环境灭菌

3.2.2 培养基灭菌

3.2.3 外植体灭菌

3.2.4 用具灭菌

3.2.5 污染的类型及克服方法

3.3 外植体种类及其接种技术

3.3.1 外植体的种类

3.3.2 外植体的选择

3.3.3 外植体的接种

3.4 培养条件及其调控技术

3.4.1 温度

3.4.2 光照

3.4.3 气体

3.4.4 湿度

3.4.5 培养基的渗透压

3.4.6 培养基pH值

3.5 继代培养技术

3.5.1 继代培养的作用

3.5.2 继代培养中的驯化现象和衰退现象

3.6 试管苗驯化移栽技术

3.6.1 试管苗特点

3.6.2 试管苗驯化

3.6.3 移栽

小结

思考题

4 植物器官培养

4.1 植物器官培养的程序

4.1.1 外植体的选择和消毒

4.1.2 形态发生

4.1.3 诱导生根与再生植株的移栽

4.2 植物营养器官培养

4.2.1 植物根段培养

4.2.2 植物茎段培养

4.2.3 植物叶培养

4.3 植物繁殖器官培养

4.3.1 植物花器官培养

4.3.2 植物幼果培养

小结

思考题

5 植物组织培养

5.1 植物分生组织培养

5.1.1 植物分生组织培养的概念和意义

5.1.2 分生组织培养的方法

5.1.3 影响分生组织培养的因素

5.2 植物愈伤组织培养

5.2.1 愈伤组织培养的基本过程

5.2.2 影响愈伤组织培养的因素

5.3 其他组织培养

5.3.1 植物薄层组织培养

5.3.2 髓组织培养

5.3.3 韧皮组织培养

小结

思考题

6 植物细胞培养

6.1 植物单细胞的分离

6.1.1 由植物器官分离单细胞

6.1.2 由培养组织中分离单细胞

6.2 植物单细胞的培养

6.2.1 单细胞培养方法

6.2.2 单细胞培养的影响因素

6.3 植物细胞的悬浮培养

6.3.1 细胞悬浮培养方法

6.3.2 培养基

6.3.3 悬浮培养细胞的同步化

6.3.4 细胞增殖的测定

6.3.5 悬浮培养细胞的植株再生

6.3.6 影响细胞悬浮培养的因素

小结

思考题

7 植物原生质体培养

7.1 植物原生质体培养的意义

7.2 植物原生质体的分离

7.2.1 取材

7.2.2 分离原生质体所用的酶类

7.2.3 酶液的pH值与反应温度

7.2.4 酶液的渗透压

7.2.5 原生质体的游离

7.2.6 原生质体的纯化

7.2.7 原生质体活力的鉴定

7.3 植物原生质体的培养

7.3.1 原生质体的培养方法

7.3.2 原生质体培养基

7.3.3 植板密度

7.3.4 培养条件

7.3.5 原生质体再生

小结

思考题

应用篇

8 植物胚培养

8.1 植物胚培养的类型和意义

8.1.1 植物胚培养的类型

8.1.2 植物胚培养的意义

8.2 植物胚培养的方法

8.2.1 子房培养

8.2.2 胚珠培养

8.2.3 成熟胚培养

8.2.4 幼胚培养

8.2.5 胚乳培养

8.3 植物的离体授粉技术

8.3.1 离体授粉的方法

8.3.2 影响离体授粉的因素

8.4 几种植物的胚培养技术

8.4.1 大田作物胚培养技术

8.4.2 园艺植物胚培养技术

8.4.3 林木胚培养技术

8.4.4 药用植物胚培养技术

小结

思考题

9 植物离体快繁

9.1 植物离体快繁的意义

9.2 植物离体快繁的方法

9.2.1 无菌培养的建立

9.2.2 茎芽增殖的途径

9.2.3 影响茎芽增殖的因素

9.3 植物离体快繁中存在的问题解决途径

9.3.1 培养物污染

9.3.2 褐化

9.3.3 玻璃化

9.3.4 性状变异

9.4 植物无糖离体快繁技术

9.4.1 植物无糖组织培养的概念

9.4.2 植物无糖组织培养技术

9.4.3 影响植物无糖培养的因素

9.4.4 无糖组织培养技术的局限性

9.5 几种植物的离体快繁技术

9.5.1 大田作物离体快繁技术

9.5.2 园艺植物离体快繁技术

9.5.3 林木离体快繁技术

9.5.4 药用植物离体快繁技术

小结

思考题

10 人工种子

10.1 人工种子的概念及意义

10.1.1 人工种子的概念

10.1.2 人工种子的结构

10.1.3 人工种子的意义

10.2 人工种子的制备方法和技术

10.2.1 目标植物和外植体的选取

10.2.2 胚状体和胚类似物的诱导

10.2.3 人工种子的包埋

10.3 人工种子的贮藏与萌发

10.3.1 人工种子贮藏技术

10.3.2 人工种子发芽试验

10.4 几种植物的人工种子制备技术

10.4.1 大田作物人工种子制备技术

10.4.2 园艺植物人工种子制作技术

10.4.3 林木人工种子制作技术

10.4.4 药用植物人工种子制作技术

小结

思考题

11 植物脱毒苗培育

11.1 植物脱毒的意义

11.2 植物脱毒的方法

11.2.1 热处理脱毒

11.2.2 茎尖培养脱毒

11.2.3 微体嫁接脱毒

11.2.4 抗病毒剂的应用

11.2.5 其它脱毒方法

11.3 脱毒苗的鉴定

11.3.1 脱毒效果的检测

11.3.2 脱毒苗农艺性状的鉴定

11.3.3 无病毒原种的保存和应用

11.4 几种植物的脱毒苗培育技术

11.4.1 大田作物的脱毒苗培育技术

11.4.2 果树的脱毒苗培育技术

11.4.3 蔬菜的脱毒苗培育技术

11.4.4 花卉的脱毒苗培育技术

11.4.5 药用植物的脱毒苗培育技术

11.4.6 林木的脱毒苗培育技术

小结

思考题

12 植物体细胞无性系变异及筛选

12.1 植物体细胞无性系变异的来源

12.1.1 源于外植体的变异

12.1.2 离体培养诱导的变异

12.2 植物体细胞无性系变异的遗传学基础

12.2.1 染色体变化

12.2.2 基因突变

12.2.3 基因扩增

12.2.4 细胞质基因变异

12.2.5 转座因子活化

12.2.6 DNA甲基化

12.3 植物体细胞无性系的筛选

12.3.1 突变细胞离体筛选的方法

12.3.2 影响细胞筛选效果的因素

12.3.3 体细胞无性系的鉴定

12.3.4 几种体细胞突变体筛选技术

小结

思考题

13 次生代谢产物生产和生物转化

13.1 细胞的大量培养

13.1.1 培养系统

13.1.2 培养技术

13.2 天然化合物的生产

13.2.1 生物反应器的放大

13.2.2 目的产物的分离纯化

13.3 生物转化

13.3.1 生物转化的原理

13.3.2 生物转化的方法

13.3.3 影响植物生物转化的因素

13.4 几种次生代谢产物的生产与应用

13.4.1 次生代谢产物生产在制药工业上的应用

13.4.2 次生代谢产物生产在食品工业上的应用

小结

思考题

14 植物种质资源的离体保存

14.1 限制生长保存

14.1.1 低温保存

14.1.2 高渗透压保存

14.1.3 生长抑制剂保存

14.1.4 降低氧分压保存

14.1.5 干燥保存法

14.2 超低温保存

14.2.1 超低温保存的原理

14.2.2 超低温保存的基本程序

14.2.3 超低温保存的方法及技术

14.2.4 离体保存种质的完整性

14.3 几种植物离体保存技术

14.3.1 大田作物离体保存技术

14.3.2 园艺植物离体保存技术

14.3.3 林木离体保存技术

14.3.4 药用植物离体保存技术

小结

思考题

15 植物单倍体培养

15.1 单倍体的起源

15.2 离体条件下的小孢子发育

15.2.1 离体小孢子发育途径

15.2.2 离体小孢子发育的影响因素

15.2.3 花粉植株形态发生方式

15.3 花药培养

15.4 小孢子培养

15.4.1 小孢子培养技术

15.4.2 小孢子培养的优越性

15.5 未受精子房与胚珠培养

15.5.1 未受精子房培养

15.5.2 未受精胚珠培养

15.5.3 未受精子房、胚珠培养的影响因素

15.6 单倍体植株鉴定及染色体加倍

15.6.1 单倍体植株鉴定方法

15.6.2 单倍体植株的染色体加倍

15.7 几种植物的单倍体培养技术

15.7.1 大田作物单倍体培养技术

15.7.2 园艺植物单倍体培养技术

15.7.3 林木植物单倍体培养技术

15.7.4 药用植物单倍体培养技术

小结

思考题

16 体细胞杂交

16.1 原生质体融合

16.1.1 自发融合与诱发融合

16.1.2 对称融合与非对称融合

16.2 杂种细胞的选择

16.2.1 互补筛选法

16.2.2 利用物理特性差异的选择方法

16.2.3 利用生长特性差异的选择方法

16.3 杂种细胞的培养和杂种植株再生

16.3.1 杂种细胞培养的方法和技术关键

16.3.2 杂种植株再生

16.3.3 杂种植株的核型

16.4 体细胞杂种的鉴定

16.4.1 形态学鉴定

16.4.2 细胞学鉴定

16.4.3 同工酶鉴定

16.4.4 分子生物学鉴定

16.5 细胞质杂交

16.6 几种植物体细胞杂交成功的例子

16.6.1 油菜种内杂交直接转移雄性不育细胞质

16.6.2 马铃薯栽培种与野生种的杂种

16.6.3 花椰菜和黑芥体细胞杂交获得抗黑腐病异附加系新材料

16.6.4 香蕉种间体细胞杂交

16.6.5 沙打旺与紫花苜蓿的属间体细胞杂种

16.6.6 草木樨状黄芪和木本霸王的科间体细胞杂交

16.6.7 柑橘不对称体细胞杂交育种进展

小结

思考题

17 植物遗传转化

17.1 植物遗传转化的方法

17.1.1 农杆菌介导法

17.1.2 基因枪法

17.1.3 其它常用的转化方法

17.2 转化植株的检测

17.2.1 报告基因检测

17.2.2 分子杂交检测

17.3 几种植物遗传转化的技术

17.3.1 大田作物遗传转化的技术

17.3.2 园艺植物遗传转化的技术

17.3.3 林木遗传转化的技术

17.3.4 药用植物遗传转化的技术

小结

思考题

附录

附录1 植物组织培养常见的英文缩略语

附录2 植物组织培养基常用化合物的分子式及相对分子质量

附录3 温湿度换算表

附录4 常用培养基的配方

参考文献