《植物组织培养技术》2014版图书

前言

绪论

基础篇 基本理论与基本操作

项目1 植物组织培养的理论基础

任务1 植物细胞全能性的认识

任务2 植物组培技术的认识

实训1 观看植物组织培养录像

复习题

项目2 组织培养实验室的构建与基本操作

任务1 组织培养实验室的设计与建设

任务2 组织培养实验室的基本操作技术

实训2 参观组织培养实验室或工厂

实训3 玻璃及塑料器皿的洗涤

实训4 组织培养用具及环境灭菌

实训5 无菌操作人员的消毒

复习题

项目3 植物离体培养体系的建立

任务1 培养基的筛选、配制与灭菌技术

任务2 外植体的离体培养技术

任务3 试管苗的驯化与移裁

任务4 植物无糖培养技术

实训6 MS培养基母液的配制

实训7 MS培养基的配制与灭菌

实训8 外植体的灭菌与接种

实训9 外植体培养观察与数据统计分析

实训10 试管苗的继代培养(以香石竹为例)

实训11 试管苗的生根诱导培养(以香石竹为例)

实训12 试管苗的驯化与移栽(以香石竹为例)

复习题

应用篇 组培技术的生产应用

项目4 植物器官培养与快速繁殖

任务1 叶的离体培养

任务2 根的离体培养

任务3 茎的离体培养

任务4 花器官的离体培养

任务5 胚的离体培养

任务6 胚乳的离体培养

任务7 种子的离体培养

实训13 叶片的离体培养

实训14 胡萝卜根的离体培养

实训15 茎段(月季、猕猴桃等植物)的离体培养

实训16 茎尖(草莓、葡萄等植物)的离体培养

实训17 非洲菊花托的离体培养

实训18 胚的离体培养

实训19 胚乳的离体培养

实训20 种子的离体培养

复习题

项目5 微茎尖培养与植物脱毒

任务1 植物病毒的危害与脱毒机理

任务2 植物脱毒的方法

任务3 植物脱毒植株的检测与保存

任务4 植物组培脱毒快繁实例

实训21 微茎尖剥离

实训22 热处理与微茎尖培养脱毒

实训23 指示植物法鉴定植物组培苗的脱毒效果

复习题

项目6 植物细胞培养与次生代谢物质的生产

任务1 细胞培养技术发展概况

任务2 单细胞培养技术

任务3 细胞悬浮培养技术

任务4 植物细胞培养生产次生代谢物质

实训24 单细胞分离与悬浮培养

复习题

项目7 植物离体培养与育种

任务1 植物体细胞无性系变异与多倍体诱导

任务2 体细胞杂交与植物育种

任务3 植物基因遗传转化与品种改良

任务4 花药、花粉的离体培养与单倍体育种

任务5 植物种质资源的离体保存

任务6 人工种子

实训25 植物花粉分离与发育时期检测

实训26 植物花药培养

实训27 植物试管苗多倍体的诱发与鉴定

复习题

项目8 植物组织培养的工厂化生产

任务1 工厂化生产的设施、设备

任务2 组培苗工厂化生产的工艺流程

任务3 组培工厂的机构设置及部门岗位职责

任务4 组培工厂设计的几项主要技术参数

任务5 组培生产的规模与生产计划

任务6 组培苗的生产成本与经济效益的概算

任务7 植物组织培养的工厂化生产实例

实训28 年生产100万株组培苗的生产规划设计

复习题

项目9 植物组织培养方案的设计与实施

任务1 植物组织培养方案的设计

任务2 植物组织培养试验方案的制定

任务3 植物组织培养方案的实施与报告的撰写

[综合实训]植物离体培养繁殖体系的建立

复习题

附录

附录A 组培常用名词汉英对照及缩写一览表

附录B 组培常用培养基种类及成分一览表

附录C 组培常用化学试剂及浓度换算

附录D 蒸汽压力与蒸汽温度对应表

附录E 培养物不良表现、可能原因及改进措施

参考文献

《植物组织培养技术》以植物组织培养生产及科研过程为主线，依据生产、科研从业人员的知识、技能需求，以项目及其典型工作任务为载体，除了对植物组织培养的基本理论和基本知识作简明介绍外，重点阐述了植物组织培养各方面的应用技术。本书主要内容包括植物组织培养的理论基础、组织培养实验室的构建与基本操作、植物离体培养体系的建立、植物器官培养与快速繁殖、微茎尖培养与植物脱毒、植物细胞培养与次生代谢物质的生产、植物离体培养与育种、植物组织培养的工厂化生产、植物组织培养方案的设计与实施。

《植物组织培养技术》可作为高等职业院校园林、园艺、生物技术等相关专业的教材，也可作为植物组培爱好者以及社会从业人员的业务参考用书或培训教材。

植物组织培养技术基本信息

书名：植物组织培养技术

作者：彭星元、 余皖苏

出版社：高等教育出版社

副标题：植物组织培养技术

出版年：2013-1-1

页数：160

定价：19.90元

装帧：平装

ISBN：9787040351460

植物组织培养技术内容简介

《五年制高等职业教育园林专业教学用书:植物组织培养技术(第二版)》分为四个模块，10个章节，阐述了组培实验室与组培工厂的规划设计、植物组织培养与快速繁殖技术、器官培养与种质保存，以及常见园林植物快速繁殖等内容。参照相关国家职业标准和行业标准，每模块前设有学习目标和包含理论学习室及技能实训场的学习指引。《五年制高等职业教育园林专业教学用书:植物组织培养技术(第二版)》适合职业技术院校、成人高校园林类专业学生使用，也可作为园林企业职工的培训教材和园林职工的参考用书。

书 名：植物组织培养技术

定　价：￥30.00

作　者：刘弘

出 版 社：机械工业出版社

层次：高职高专

出版时间：2012-2-1

版　次：1

字　数：387000

印刷时间：2012-2-1

纸　张：胶版纸

I S B N：9787111367840

植物组织培养技术简介

教材体系构建上根据植物组织培养完整工作过程和工厂化育苗生产、管理、经营等环节，以项目及其典型工作任务导向组织教学，突出高职高专教材的科学性、针对性、实践性、应用性及创新性。主要介绍植物组织培养实验室设计及主要设备使用与维护、植物组织培养的基本操作、植物脱毒、植物种质资源离体保存、植物组培苗工厂化生产与管理，常见观赏花卉、园林树木、果树、蔬菜、药用植物的离体快繁、脱毒苗生产及次生代谢产物生产技术。 本书可作为高职高专园林、园艺、农学、植物保护、生物技术等相关专业的教材，也可供成人职业培训以及从事植物组织培养脱毒与快繁工作人员参考。

植物组织培养技术图书目录

前言

植物组织培养概述

知识小结

复习思考题

项目1植物组织培养实验室设计及常用设备的使用与维护

工作任务1植物组织培养实验室设计

工作任务2实验室常用设备的使用与维护

实训1.1植物组织培养实验室参观及常用仪器设备的使用

实训1.2器皿及用具的洗涤与环境消毒

知识小结

复习思考题

项目2植物组织培养基本操作

工作任务1培养基的制备

实训2.1培养基母液的配制与保存

实训2.2固体培养基的配制与灭菌

植物组织培养技术模块Ⅰ

组培实验室与组培工厂的规划

理论学习室

第1章植物组织培养基础知识

复习与思考

第2章实验室仪器设备和使用方法

2.1实验室设计

2.2玻璃器皿的选择与清洗

2.3常用仪器、设备及其使用方法

复习与思考

第3章植物组织培养工厂的设计

3.1厂房和场地

3.2设备和器具

复习与思考

技能实训场

实验实训Ⅰ—1玻璃器皿的选择与清洗

实验实训Ⅰ—2托盘天平的使用

实验实训Ⅰ—3显微镜的结构和使用

实验实训Ⅰ—4植物组织培养工厂模拟设计与筹建

植物组织培养技术模块Ⅱ

植物组织培养与快速繁殖技术

理论学习室

第4章植物组织培养基本技术

4.1培养基及其配制

4.2外植体的选择和灭菌

4.3外植体的接种和培养

4.4愈伤组织培养

4.5器官培养

4.6组培苗的驯化与移栽

复习与思考

第5章植物快速繁殖技术

5.1植物快速繁殖技术概述

5.2继代培养

5.3茎培养快速繁殖方法

5.4种子培养繁殖方法

5.5叶外植体培养繁殖方法

5.6其他外植体材料培养繁殖方法

复习与思考

技能实训场

实验实训Ⅱ—1外植体的选择与灭菌

实验实训Ⅱ—2接种操作技术

实验实训Ⅱ—3培养基配制技术

实验实训Ⅱ—4植物组织培养技术

实验实训Ⅱ—5植物茎尖培养再生植株技术

实验实训Ⅱ—6种子培养繁殖技术（兰花的种子培养）

植物组织培养技术模块Ⅲ

器官培养与种质保存

理论学习室

第6章无病毒苗的培养

6.1无病毒苗培养的意义

6.2植物病毒病和无病毒种苗的生产原理

6.3茎尖培养脱毒技术

6.4无病毒植物的鉴定

6.5无病毒植物的利用

复习与思考

第7章花药和花粉培养

7.1花药培养与单倍体育种

7.2花药培养技术

7.3单倍体植株的二倍化

复习与思考

第8章细胞培养

8.1单细胞的分离

8.2细胞悬浮培养

8.3单细胞培养

复习与思考

第9章种质保存

9.1常温保存

9.2低温保存

9.3超低温保存

复习与思考

技能实训场

实验实训Ⅲ—1脱毒快繁植物遗传稳定性鉴定

实验实训Ⅲ—2植物茎尖胚状体诱导快繁技术

实验实训Ⅲ—3小麦花药培养技术

实验实训Ⅲ—4愈伤组织分离单细胞技术

实验实训Ⅲ—5茎尖的超低温保存——豌豆茎尖分生组织的超低温保存

实验实训Ⅲ—6培养细胞——水稻和甘蔗悬浮培养细胞和愈伤组织的超低温保存

植物组织培养技术模块Ⅳ

常见园林植物快速繁殖

理论学习室

第10章常见园林植物的快速繁殖方法

10.1兰花的快速繁殖

10.2中国水仙的快速繁殖

10.3郁金香的快速繁殖

10.4香蕉的快速繁殖

10.5满天星的快速繁殖

10.6百合的快速繁殖

10.7菊花的快速繁殖

10.8葡萄的快速繁殖

10.9草莓的快速繁殖

10.10苹果的快速繁殖

复习与思考

技能实训场

实验实训Ⅳ—1组织培养过程中异物识别及处理

实验实训Ⅳ—2文心兰的组织培养

实验实训Ⅳ—3猕猴桃的组织培养

植物组织培养技术附录

一、几种常用培养基中各种无机离子浓度的比较

二、其他几种常用培养基成分表 2100433B