《植物生物学》2010版图书

绪论

第一部分 细胞

第一章 植物细胞的结构与功能

第一节 细胞(质)膜和细胞壁

一、细胞(质)膜

二、细胞壁

第二节 细胞质和细胞器

一、细胞质基质

二、线粒体

三、质体

四、内质网

五、高尔基体

六、液泡系

七、核糖体

八、细胞骨架

第三节 细胞核

第四节 后含物

一、储藏的营养物质

二、晶体

三、植物次生物质

第五节 胞问连丝

一、胞间连丝的超微结构

二、胞间连丝的次生变化和次生形成

三、胞间连丝的通透性能

本章要点及重要概念

思考题

第二章 细胞代谢

第一节 细胞与能量

一、能量守恒与细胞内能量转换

二、氧化还原反应——细胞内的能量流

三、酶

四、生物能与ATP

第二节 细胞呼吸

一、糖酵解

二、有氧途径

三、无氧途径

第三节 细胞内外的物质转移

一、水分出入细胞

二、物质出入细胞

第四节 细胞内各种代谢途径的相互关系

本章要点及重要概念

思考题

第三章 细胞分裂、细胞分化和细胞死亡

第一节 细胞分裂

一、细胞周期

二、有丝分裂

三、无丝分裂

第二节 细胞分化

一、细胞分化及其实质

二、影响细胞分化的因素

三、脱分化

第三节 细胞死亡

一、植物细胞程序性死亡

二、细胞程序性死亡的生物学意义

本章要点及重要概念

思考题

第二部分 植物体的发育结构与生理功能

第四章 植物组织

第一节 分生组织

第二节 薄壁组织

第三节 机械组织

一、厚角组织

二、厚壁组织

第四节 保护组织

一、表皮

二、周皮

第五节 输导组织

一、管状分子

二、筛分子

第六节 分泌组织

一、外分泌结构

二、内分泌结构

第七节 组织的发生与演化

第五章 根的结构、发育与生理功能

第一节 根的形态

第二节 根的发育和结构

一、根尖的结构及生长动态

二、根的初生结构

三、根的分支

四、根的次生生长和次生结构的形成

五、根的三生生长和三生结构的形成

第三节 根系对水分和矿质元素的吸收

一、根系对水分的吸收

二、根系对矿质元素的吸收

本章要点及重要概念

思考题

第六章 叶的结构、发育与生理功能

第一节 叶的形态

第二节 叶的发生和结构

一、叶的发生

二、叶的结构

第三节 光合作用

一、光合色素

二、光合作用的过程与机制

三、影响光合作用的因素

第四节 蒸腾作用

一、气孔运动和蒸腾作用

二、环境条件对蒸腾作用的影响

第五节 叶对不同生态条件的适应

一、C4植物

二、CAM植物

三、旱生植物与水生植物

四、阳地植物与阴地植物

第六节 叶的衰老与脱落

本章要点及重要概念

思考题

第七章 茎的发育、结构与生理功能

第一节 茎的形态

第二节 茎的发育和结构

一、茎尖的结构及生长动态

二、茎的初生结构

三、茎的次生生长和次生结构的形成

四、茎加粗生长方式的多样性

第三节 植物体内水分和溶质的运输

一、水分和无机盐在植物体内的运输

二、同化物运输

本章要点及重要概念

思考题

第八章 植物的生殖

第一节 植物繁殖的类型

第二节 花的形态

一、花的一般形态

二、花序

第三节 花的发生与演化

一、花的发生

二、花的演化

第四节 成花调节

一、低温与成花

二、光周期与成花

第五节 雄蕊的发育及花粉粒的形成

一、花药的发育

二、单核花粉粒的发生

三、花粉粒的发育与成熟

四、成熟花粉粒的结构

五、花粉败育和雄性不育

第六节 雌蕊的发育和胚囊的形成

一、胚珠的发育

二、胚囊的发育

三、成熟胚囊的结构及功能

第七节 开花、传粉与受精

一、开花

二、传粉

三、受精

四、无融合生殖与多胚现象

第八节 种子的发育与结构

一、种子的发育

二、种子的结构与类型

第九节 果实的发育与基本类型

一、果实的发育

二、果实的基本类型

第十节 被子植物生活周期

本章要点及重要概念

思考题

第九章 器官间的相互联络和相关性

第一节 器官发生的同源性

第二节 各器官结构的统一及联系

第三节 各器官生命活动的整体性和相关性

一、代谢物在体内循环流动、加工改造和利用

二、器官间的信息传递

三、各器官生长的相关性

本章要点及重要概念

思考题

第三部分 植物生长发育的调控

第十章 植物激素对生长发育的调节

第一节 植物激素的生理作用简介

第二节 种子萌发的激素调节

一、打破种子休眠，促进萌发

二、赤霉素诱导水解酶的生成

三、细胞分裂、伸长和扩大

第三节 植物营养生长的激素调节

一、茎的伸长

二、顶端优势

三、维管组织的分化

四、根和芽的分化

五、乙烯对生长的影响

第四节 植物生殖生长的激素调节

一、植物激素与开花的关系

二、植物激素对性别分化的作用

三、乙烯对果实成熟的调节

第五节 衰老及其激素调节

第六节 激素作用的分子机制

本章要点及重要概念

思考题

第十一章 环境因子对植物生长发育的调节

第一节 环境条件对种子萌发的影响

第二节 光形态建成

第三节 温度、水分、空气和机械刺激对生长的影响

一、温度

二、水分

三、空气

四、机械刺激

第四节 植物生长的周期性

一、生长的昼夜周期性

二、生长的季节周期性

三、生物钟

本章要点及重要概念

思考题

第十二章 植物的运动

第一节 器官的运动

一、向性运动

二、感性运动

三、阳光跟踪

四、自动运动

第二节 细胞内的运动

一、细胞质流动

二、细胞器运动

本章要点及重要概念

思考题

第四部分 植物多样性

第十三章 原核生物

第一节 蓝藻门

一、概论

二、蓝藻的多样性

三、蓝藻的生态分布及价值

第二节 原绿藻门

第三节 细菌门

一、概论

二、细菌的多样性、生态作用及其价值

第四节 古细菌

本章要点及重要概念

思考题

第十四章 真核藻类

第一节 重要真核藻类简介

一、绿藻门

二、轮藻门

三、硅藻门

四、红藻门

五、褐藻门

第二节 真核藻类的生态学

作用及经济意义

一、生态学上的作用

二、经济价值

本章要点及重要概念

思考题

第十五章 高等植物的多样性

第一节 苔藓植物门

一、苔纲

二、角苔纲

三、藓纲

第二节 蕨类植物门

一、松叶蕨亚门

二、石松亚门

三、水韭亚门

四、楔叶亚门

五、真蕨亚门

第三节 种子植物

一、裸子植物门

二、被子植物门

第四节 高等植物的生态学作用及经济意义

一、在自然界中的作用

二、经济意义

本章要点及重要概念

思考题

第十六章 被子植物类群简介

第一节 植物分类的基础知识

一、植物分类等级

二、植物命名法

三、分类学研究的过程

四、研究方法

第二节 被子植物类群简介

一、原始双子叶植物

二、真双子叶植物

三、单子叶植物

本章要点及重要概念

思考题

第十七章 生命起源与植物多样性的演化历程

第一节 生命的起源与原核生物的产生

第二节 真核藻类的起源与演化

第三节 蕨类植物和苔藓植物的发生与演化

……

第五部分 植物与环境

参考文献

中文名词索引

英文名词索引

《植物生物学(第2版)》遵循对事物的认识规律，在当今科学发展新的高度上，以分子细胞生物学内容充实传统的植物学，综合植物科学各分支学科的成果，整体、系统地介绍了植物科学的全貌，将细胞、结构、生理、遗传、系统演化、植物多样性以及植物与环境的相互关系等基础知识有机地融汇结合。内容编排上注意从现象和实验推导事物的内涵和基本概念，使刚刚踏人生物学大门的学生能全面、系统、综合地了解植物科学，培养创新思维的能力。

全书分为五个部分：细胞，植物体的结构、发育与生理功能，植物生长发育的调控，植物多样性，植物与环境，共21章。以彩色版出版，图片新颖美观，科学性强，绝大部分图片系作者原创。

《植物生物学(第2版)》可作为各类大专院校植物生物学和植物学教材，也可供中学生物学教师和其他生物学工作者参考。

• 配套教材

《植物生物学（第二版）》拥有配套教材《植物生物学实验指导》。

植物生物学（第二版）修订情况

《植物生物学（第二版）》在《植物生物学》（2014年科学出版社出版）的基础上修订而成。

《植物生物学（第二版）》具体编写分工如下：绪论、第六章、第十四章、附录和各章后主要内容和概念由贺学礼编写；第一章由易华编写；第二章由孙坤编写；第三章由卢彦琦和王建书编写；第四章由刘建才和邓洪平编写；第五章由陈旭辉编写；第七章由姜在民编写；第八章和第十二章由郭辉娟编写；第九章由刘惠荣编写；第十章由葛云侠编写；第十一章由文建雷编写；第十三章由姚晓芹编写；第十五章和第十六章藻类植物由谢树莲编写；第十六章苔藓植物由白学良编写，其余内容由赵建成和李敏编写；第十七章第一节和第二节由赵金莉和李先源编写，第三节和第四节由唐宏亮编写；第十八章由徐兴友编写；第十九章由冯玉龙编写；第二十章由贺超编写。该教材所有图片由贺学礼和赵金莉统一修订，最后由贺学礼统稿。

植物生物学（第二版）出版工作

2017年6月1日，《植物生物学（第二版）》由科学出版社出版。

《植物生物学实验》植物生物学常用实验技术及原理、植物体的形态与结构、植物的生长与发育、植物多样性与分类、植物与环境、植物生物学野外实习 。