中文Office实用教程

目录

第1章 中文Word 2003

1．1 中文MicrosoftWord 2003概述

1．2 World 2003文档的基本操作

1．3 Word 2003文档的编辑

l．4 World 2003文档的排版

1．5 页面的排版

1．6 图文混排

1．7 表格制作

1．8 打印文档

第2章 中文Excel 2003

2．1 中文Excel 2003基础知识

2．2 中文Excel 2003基本操作

2．3 工作表中数据的基本操作

2．4 工作表的格式化

2．5 数据运算

2．6 数据管理

2．7 图表管理

2．8 打印工作表

第3章 中文Powerpoint 2003

3．1 中文Powerpoint 2003概述

3．2 中文Powerpoint 2003文档的基本操作

3．3 幻灯片中图形与多媒体对象的处理

3．4 演示文稿的外观设计及打印

3．5 设置演示文稿

3．6 幻灯片放映

3．7 演示文稿的打包与运行

第4章 中文Outlook 2003

4．1 申请电子邮件信箱

4．2 Outlook 2003的基本设置

4．3 收发电子邮件

4．4 邮件管理

4．5 联系人管理

4．6 日历管理

Word综合练习（一）

Word综合练习（二）

Word综合练习（三）

Excel综合练习（一）

Excel综合练习（二）

Excel综合练习（三）

Powerpoint综合练习2100433B

该书采用项目和案例相结合的编写方式，以简明通俗的语言和生动真实的项目及案例详细地介绍了Microsoft Office2003系列办公软件在文秘、财务、教育、管理、商业等各个行业领域的日常办公中的应用。

本教材适合中等职业学校计算机技术专业的学生及其他专业学习办公软件的学生使用，也可以作为计算机应用培训班教材和办公自动化软件操作人员的实用技术手册。

为了方便教师教学，《Office 2003中文版实用教程(第2版)》还配有电子教学参考资料包（包括教学指南、电子教案、习题答案、本教材中涉及的案例素材和上机操作题目使用的素材），详见前言。

Word篇

第1章 Word与办公文秘

1.1 拟订工作计划

1.2 设计公司宣传页

1.3 制定重要事项备忘录

1.4 设计个人名片

第2章 Word与财务表格

2.1 制作财务票据

2.2 制作员工工资计算表

2.3 计算员工工资

第3章 Word与员工教育

3.1 设计员工培训课程表

3.2 制作培训教材

3.3 制作考试试卷

ExceI篇

第4章 Excel与进货管理

4.1 设计进货登记表

4.2 建立进货厂商登记表

4.3 设计商品订货登记单

第5章 ExceI与销售管理

5.1 设计超市收银系统

5.2 制作销售日报表

5.3 制作月销售额合并计算表

第6章 ExceI与库存管理

6.1 利用记录单管理库存商品

6.2 制作库存商品统计图

6.3 制作多栏式库存明细账报表及透视图

PowerPoint篇

第7章 PowerP0int与广告宣传

7.1 制作产品展示片

7.2 制作企业动感广告宣传片

拓展篇

第8章 A00855和Outlook的基本应用

8.1 利用Access建立公司员工通讯录

8.2 利用Outlook进行统一邮件管理2100433B

第1章Office概述 1

1.1Office简介 1

1.1.1Word简介 1

1.1.2Excel简介 2

1.1.3PowerPoint简介 2

1.1.4Office其他组件 2

1.2安装与卸载Office 3

1.2.1安装Office 3

1.2.2卸载Office 4

1.3启动与退出Office 5

1.3.1启动Office 5

1.3.2退出Office 5

1.4Office文档的常用设置 6

1.4.1设置打开文档的默认位置 6

1.4.2设置文档的自动保存时间 6

1.4.3设置自动恢复文档的位置 7

1.4.4设置默认保存文档格式 7

1.4.5设置显示“最近使用文档”

的数目 7

1.5习题 8

第2章Word基础知识 9

2.1认识Word 9

2.1.1认识Word2013工作界面 9

2.1.2控制Word的操作界面 10

2.2Word的文件操作 11

2.2.1新建文档 11

2.2.2保存文档 13

2.2.3打开文档 13

2.2.4关闭文档 14

2.3应用Word文档视图 14

2.3.1设置视图方式 14

2.3.2认识各种视图 15

2.3.3视图导航窗格 16

2.3.4设置视图显示比例 17

2.4文本的基本操作 17

2.4.1选定文本 17

2.4.2输入文本 19

2.4.3移动和复制文本 20

2.4.4查找和替换文本 21

2.4.5删除文本 23

2.4.6撤消和恢复操作 23

2.5插入符号和日期 24

2.5.1插入符号 24

2.5.2插入日期和时间 25

2.6上机练习 26

2.6.1制作【通知】文档 26

2.6.2将文本粘贴为图片 27

2.7习题 28

第3章编辑与美化文档 30

3.1设置文本格式 30

3.1.1设置文本字体格式 30

3.1.2设置文本字符间距 32

3.1.3设置首字下沉 33

3.2设置段落格式 34

3.2.1设置段落对齐方式 34

3.2.2设置段落缩进 36

3.2.3设置段落间距和行距 37

3.2.4设置换行和分页 38

3.2.5设置制表位 39

3.3设置项目符号和编号 40

3.3.1设置项目符号 40

3.3.2设置编号 41

3.3.3设置多级列表 41

3.4设置边框和底纹 43

3.4.1设置字符底纹和边框 43

3.4.2设置段落边框和底纹 44

3.4.3设置页面边框 45

3.4.4清除底纹和边框 46

3.5复制和清除格式 46

3.5.1应用格式刷复制格式 47

3.5.2清除格式 48

3.6应用样式快速格式化文本 48

3.6.1快速应用样式 48

3.6.2更改样式 49

3.6.3创建样式 50

3.6.4清除样式 52

3.7上机练习 52

3.7.1制作招生简章 53

3.7.2制作简报 56

3.8习题 57

第4章应用图文混排 59

4.1插入和编辑图片 59

4.1.1在文档中插入图片 59

4.1.2调整图片大小 60

4.1.3调整图片角度 62

4.1.4设置图片与文字的环绕方式 64

4.1.5设置图片色彩和色调 65

4.2应用艺术字和文本框 66

4.2.1在文档中应用艺术字 66

4.2.2在文档中应用文本框 67

4.3应用自选图形 69

4.3.1插入自选图形 69

4.3.2在自选图形中添加文字 70

4.3.3设置自选图形样式 70

4.4应用SmartArt图形 71

4.4.1插入SmartArt图形 71

4.4.2更改SmartArt布局 72

4.4.3应用SmartArt图形样式 73

4.5上机练习 74

4.5.1制作禁烟牌 74

4.5.2制作施工流程图 77

4.5.3制作公司组织结构图 80

4.6习题 82

第5章应用表格处理文档 84

5.1创建表格 84

5.1.1直接插入表格 84

5.1.2通过对话框插入表格 85

5.1.3手动绘制表格 85

5.2编辑表格 86

5.2.1选择表格对象 86

5.2.2在表格中输入文本 87

5.2.3调整行高和列宽 88

5.2.4在表格中插入行和列 89

5.2.5删除行、列或单元格 90

5.2.6合并和折分表格 92

5.2.7设置表格对齐方式 93

5.2.8绘制表格斜线 94

5.3美化表格效果 95

5.3.1设置表格边框和底纹 95

5.3.2应用表格样式 96

5.4表格数据计算与排序 97

5.4.1计算表格中的数据 97

5.4.2对表格数据进行排序 98

5.5文本与表格的转换 98

5.5.1将表格转换为文本 99

5.5.2将文本转换为表格 99

5.6上机练习 100

5.6.1制作日历表格 100

5.6.2制作员工档案表 102

5.7习题 105

第6章应用Word高级功能 106

6.1加密和保护文档 106

6.1.1为Word文档加密码 106

6.1.2限制文档的编辑 107

6.2插入页眉和页脚 108

6.2.1插入页眉 108

6.2.2插入页脚 109

6.2.3插入页码 110

6.3美化页面效果 111

6.3.1设置页面背景 111

6.3.2设置页面水印 113

6.4提取文档目录 114

6.4.1在文档中插入目录 114

6.4.2更新文档中的目录 115

6.5批注和修订文档 115

6.5.1添加文档批注 115

6.5.2修订文档内容 116

6.5.3拒绝或接受修订 117

6.6页面设置和打印 118

6.6.1设置页面分栏 118

6.6.2设置页边距 119

6.6.3设置纸张方向 120

6.6.4设置纸张大小 121

6.6.5打印预览与打印 122

6.7上机练习 122

6.7.1制作企业报刊 122

6.7.2制作工作考核办法 126

6.8习题 128

第7章Excel基础操作 130

7.1认识Excel 130

7.1.1Excel的主要功能 130

7.1.2Excel工作界面 131

7.1.3Excel专业术语 132

7.2工作簿的基本操作 132

7.2.1创建工作簿 132

7.2.2保存和打开工作簿 133

7.3工作表的基本操作 133

7.3.1设置工作表数量 133

7.3.2新建工作表 133

7.3.3重命名工作表 135

7.3.4删除工作表 136

7.3.5移动和复制工作表 136

7.3.6隐藏与显示工作表 137

7.4输入表格数据 138

7.4.1输入文本数据 139

7.4.2输入日期和时间 141

7.4.3输入数值型数据 141

7.5自动填充数据 142

7.5.1快速填充数据 143

7.5.2设置填充序列数据 144

7.5.3自定义填充数据 145

7.6单元格的操作 146

7.6.1插入和删除单元格 146

7.6.2复制和粘贴单元格 147

7.6.3合并和拆分单元格 148

7.6.4清除单元格的数据 148

7.7拆分和冻结窗口 149

7.7.1拆分工作表窗口 149

7.7.2冻结工作表窗口 150

7.8上机练习 151

7.8.1制作问卷调查表 151

7.8.2制作职工通讯录 153

7.9习题 156

第8章表格格式化设置 157

8.1设置单元格数据格式 157

8.1.1设置数据字体格式 157

8.1.2设置数据对齐方式 158

8.2美化工作表 159

8.2.1设置单元格边框 159

8.2.2设置单元格底纹 160

8.3应用样式设置表格效果 161

8.3.1应用单元格样式 161

8.3.2应用表格样式 162

8.4应用条件格式 163

8.4.1使用条件格式 163

8.4.2新建条件格式规则 164

8.4.3清除单元格的条件格式 164

8.5上机练习 165

8.5.1制作学生成绩表 165

8.5.2突出较好的成绩 167

8.6习题 168

第9章应用公式和函数 170

9.1使用公式 170

9.1.1公式的概述 170

9.1.2运算符的优先级 171

9.1.3输入公式 171

9.1.4复制公式 172

9.1.5填充公式 173

9.1.6隐藏公式 174

9.1.7查询公式错误 175

9.2单元格的引用 175

9.2.1按地址引用单元格 175

9.2.2相对引用单元格 176

9.2.3绝对引用单元格 177

9.2.4混合引用单元格 178

9.3使用函数 178

9.3.1函数的概述 178

9.3.2创建函数 179

9.3.3应用常见的函数 179

9.4上机练习 184

9.4.1制作电器销售表 184

9.4.2制作成绩分析表 186

9.5习题 189

第10章数据分析与管理 190

10.1数据排序 190

10.1.1对单个字段排序 190

10.1.2对多个字段排序 191

10.1.3默认的排序次序 192

10.1.4自定义排序次序 192

10.2数据筛选 193

10.2.1自动筛选 194

10.2.2自定义筛选 194

10.2.3高级筛选 195

10.2.4取消筛选 196

10.3分类汇总 197

10.3.1创建单个分类汇总 197

10.3.2创建嵌套分类汇总 198

10.3.3显示或隐藏汇总数据 199

10.3.4清除分级显示 199

10.3.5删除分类汇总 200

10.4上机练习 200

10.4.1制作经营记录表 200

10.4.2制作工资汇总表 201

10.5习题 203

第11章应用图表分析数据 204

11.1创建和设置图表 204

11.1.1创建图表 204

11.1.2更改图表的类型 205

11.1.3调整图表位置和大小 206

11.1.4设置图表格式 207

11.1.5添加图表系列 209

11.1.6删除图表系列 210

11.2创建趋势线与误差线 211

11.2.1添加图表趋势线 211

11.2.2添加图表误差线 211

11.3使用数据透视表 212

11.3.1创建数据透视表 212

11.3.2设置透视表布局和样式 214

11.4使用数据透视图 214

11.4.1创建数据透视图 215

11.4.2筛选透视图数据 215

11.5上机练习 216

11.5.1制作经营分析图表 216

11.5.2制作工资透视图表 218

11.6习题 221

第12章PowerPoint基础操作 222

12.1PowerPoint工作界面 222

12.2幻灯片的基本操作 223

12.2.1新建演示文稿 223

12.2.2新建幻灯片 224

12.2.3复制和移动幻灯片 224

12.2.4删除幻灯片 225

12.3幻灯片的视图方式 226

12.3.1普通视图 226

12.3.2大纲视图 227

12.3.3幻灯片浏览视图 227

12.3.4备注页视图 227

12.3.5阅读视图 227

12.4输入演示文本 228

12.4.1使用占位符输入文本 228

12.4.2使用文本框输入文本 229

12.5设置文本格式 229

12.5.1设置项目符号和编号 230

12.5.2设置段落对齐与缩进 230

12.5.3设置行距与段间距 231

12.6上机练习 232

12.6.1制作教学课件 232

12.6.2制作会议简报 235

12.7习题 237

第13章幻灯片的美化编辑 238

13.1设置幻灯片主题和背景 238

13.1.1使用内置主题 238

13.1.2设置幻灯片背景 239

13.2应用幻灯片母版 240

13.2.1幻灯片母版概述 241

13.2.2编辑幻灯片母版 241

13.3为幻灯片插入图形图像 243

13.3.1在幻灯片中插入图片 243

13.3.2绘制自选图形 244

13.3.3插入SmartArt图形 246

13.4为幻灯片插入影音对象 247

13.4.1插入声音文件 247

13.4.2录制旁白 248

13.4.3插入影片文件 249

13.5为幻灯片插入表格和图表 251

13.5.1插入表格 251

13.5.2插入图表 252

13.6上机练习 254

13.7习题 256

第14章设置幻灯片动画 257

14.1预定义动画效果 257

14.1.1设置进入效果 257

14.1.2设置强调效果 258

14.1.3设置退出效果 259

14.2设置动画效果 259

14.2.1应用动作路径 259

14.2.2重新排序动画 260

14.2.3修改和删除动画 261

14.3幻灯片的切换效果 262

14.3.1添加切换效果 262

14.3.2设置切换计时 263

14.4上机练习 263

14.5习题 268

第15章放映与发布幻灯片 269

15.1放映演示文稿 269

15.1.1设置放映方式 269

15.1.2设置排练计时 270

15.1.3自定义放映幻灯片 271

15.1.4放映幻灯片 272

15.2打包和发布演示文稿 273

15.2.1打包演示文稿 273

15.2.2发布幻灯片 274

15.2.3将演示文稿创建为视频 275

15.2.4将演示文稿创建为PDF文档 275

15.3上机练习 276

15.4习题 278

第16章综合案例 280

16.1制作产品说明书 280

16.1.1制作说明书的封面 280

16.1.2设置段落样式 283

16.1.3设置页眉和页脚 286

16.1.4自动创建目录 287

16.1.5为文档添加水印 288

16.2制作销售统计表 289

16.2.1输入表格数据 290

16.2.2计算销售数据 291

16.2.3创建分析图表 294

16.3制作楼盘推广幻灯片 296

16.3.1创建首张幻灯片 296

16.3.2创建幻灯片母版 297

16.3.3创建幻灯片文本 298

16.3.4绘制自选图形 300

16.3.5绘制SmartArt图形 302

16.3.6创建艺术字 304

16.3.7幻灯片动画和放映设置 305

16.4习题 308