制冷与空调综合基础

前言

主要符号表

绪论

第一章 工程热力学基础

第一节 基本概念

第二节 热力学基本写律

第三节 水蒸气与湿空气

第四节 溶液热力学基本知识

第二章 流体力学基础

第一节 流体静力学基础

第二节 流体动力学基础

第三章 传热学基础

第一节 稳态导热

第二节 对流换热

第三节 辐射换热

第四节 传热过程与换热器

第四章 制冷原理

第一节 制冷剂、载冷剂和润滑油

第二节 蒸气压缩式制冷

第三节 吸收式、吸附式与半导体制冷

第五章 制冷装置

第一节 制冷系统设备

第二节 常见制冷装置

附录

附录A 水和水蒸气热力性质表

附录B 制冷剂热力学性能图表

参考文献2100433B

本书针对高等职业支柱教育的特点和课时要求，按照认识规律，在力求体现教学的科学性、自然适应性、可接受性、连贯性和循序渐进性的前提下优化组合而成。通过对本书的学习，学生能掌握与制冷相关流体力学与热工基础知识，形成制冷的基本概念，了解制冷的基本原理、方法，认识常见的制冷部件及装置，为后续专业课程的学习奠定基础。

本书包括五部分内容：工程热力学基础、工程流体力学基础、传热学基础、制冷原理和制冷装置。

本书可作为高职高专院校制冷与空调工程专业课程教材，也可作为制冷维修高级工和技师考级用辅导教材。

《制冷与空调技术综合基础》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据上海1 x职业技能鉴定考核细目——“制冷设备维修工”和“中央空调工”组织编写。《制冷与空调技术综合基础》对于提高两个工种从业人员的基本素质，掌握“制冷设备维修工”和“中央空调工”的专业技术基础知识有直接的帮助和指导作用。

《制冷与空调技术综合基础》较为系统、全面地介绍了制冷、空调两个职业各等级所需要的综合基础知识，主要内容包括：焊接、钳工与管道工基础、电工电子基础、机械制图与机械基础、工程制图、工程力学基础、热工理论与流体力学基础六部分。书中内容与制冷空调设备的维修、系统的维护、电气的控制相结合，做到实用、易懂并配有大量的图表，方便读者阅读、掌握和使用。

《制冷与空调技术综合基础》可作为上海地区“制冷设备维修工”和“中央空调工”各等级职业技能培训与鉴定考核教材，也可作为全国其他地区从事制冷与空调工作的人员学习技术，进行鉴定考核、岗位培训和就业培训使用。

《制冷与空调综合实操》是上海市教育委员会推荐的中等职业学校制冷与空调技术专业系列教材之一，是依据《上海市中等职业教育深化课程教材改革行动计划（2004-2007）》明确的任务，按照上海市教育委员会颁发的任务引领型的制冷与空调技术专业教学标准中核心课程“制冷与空调综合实操”课程标准的要求，同时参照相关的国家职业标准和行业的职业技能鉴定规范编写的。

《制冷与空调综合实操》共分14个项目，主要是制冷与空调技术专业中“制冷设备”、“制冷系统”和“制冷电气”三个模块的综合实操，以培养学生的实践动手能力。主要内容有铜管的制作加工、开启式制冷压缩机零部件的识别和拆装、电冰箱制冷系统部件的识别和连接、房间空调器制冷系统部件的识别和连接、厨房冰箱（冷藏箱）和小型冷库的识别和部件的连接、小型制冷系统及设备的试压和检漏、小型制冷系统抽真空和充注制冷剂、常用部件和控制阀件的结构和安装、小型制冷装置制冷系统运行参数与状态的观测、小型制冷装置电子元件的检测、小型制冷装置电气元件的检测、兆欧表与钳形电流表检测绝缘电阻和交流电流、家用电冰箱控制线路的连接和空调器控制电路的接线。

第一单元 焊接、钳工与管道工基础

第一节 焊接技术基础

第二节 钳工基础

第三节 管道工基础

第二单元 电工电子基础

第一节 直流电基础

第二节 交流电基础

第三节 电子技术基础

第三单元 机械制图与机械基础

第一节 形体投影与视图

第二节 零件图

第三节 装配图的识读

第四节 机械基础

第四单元 工程制图

第一节 建筑工程图

第二节 管道施工图

第三节 电气工程图

第四节 典型工程图实例

第五单元 工程力学基础

第一节 静力学基础

第二节 平面力学

第三节 材料的拉伸与压缩

第四节 材料的剪切与弯曲

第六单元 热工理论与流体力学基础

第一节 热力学基础

第二节 传热学基础

第三节 流体力学基础2100433B