制冷与空调技术2006年

第一单元 自动控制和制冷电气

第一节 自动控制的基础知识

第二节 制冷与空调系统的信号采集与控制

第三节 常用制冷与空调的控制电路

单元测试题

单元测试题答案

第二单元 制冷与空调设备

第一节 制冷压缩机

第二节 制冷热交换器和辅助设备

第三节 节流装置与流量调节装置

第四节 空气调节设备

单元测试题

单元测试题答案

第三单元 制冷与空调系统

第一节 冷库制冷系统

第二节 空调系统

第三节 复叠式压缩制冷技术

第四节 其他制冷系统

第五节 制冷与空调系统的安装、调试、验收、操作和维护

单元测试题

单元测试题答案

第四单元 制冷与空调的相关知识

第一节 常用专业英语术语及工程用经验数据

第二节 制冷剂、载冷剂和冷冻机油

第三节 食品冷加工方法与装置

第四节 专业论文与答辩

单元测试题

单元测试题答案

第五单元 模拟试题及分析

附录一 常用单位换算

附录二 空调通风系统清洗规范 2100433B

《制冷与空调技术（技师）》在编写中根据本行业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为五个单元，主要内容包括：自动控制和制冷电气、制冷与空调设备、制冷与空调系统、制冷与空调的相关知识、模拟试题及分析等。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机结合。

为方便读者掌握所学知识与技能，部分单元后附有单元测试题及答案，供巩固、检验学习效果时参考使用。

制冷与空调技术就业方向

制冷类企业：制冷设备维修工或操作工、制冷空调工程安装与施工员、制冷空调设备及零配件销售。

制冷与空调技术专业衔接

持续本科专业举例：能源与动力工程；建筑环境与能源应用工程；能源与环境系统工程。 2100433B

《制冷与空调技术综合基础》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据上海1 x职业技能鉴定考核细目——“制冷设备维修工”和“中央空调工”组织编写。《制冷与空调技术综合基础》对于提高两个工种从业人员的基本素质，掌握“制冷设备维修工”和“中央空调工”的专业技术基础知识有直接的帮助和指导作用。

《制冷与空调技术综合基础》较为系统、全面地介绍了制冷、空调两个职业各等级所需要的综合基础知识，主要内容包括：焊接、钳工与管道工基础、电工电子基础、机械制图与机械基础、工程制图、工程力学基础、热工理论与流体力学基础六部分。书中内容与制冷空调设备的维修、系统的维护、电气的控制相结合，做到实用、易懂并配有大量的图表，方便读者阅读、掌握和使用。

《制冷与空调技术综合基础》可作为上海地区“制冷设备维修工”和“中央空调工”各等级职业技能培训与鉴定考核教材，也可作为全国其他地区从事制冷与空调工作的人员学习技术，进行鉴定考核、岗位培训和就业培训使用。