制冷与低温工艺

内容简介

《普通高等教育"十二五"规划教材:制冷与低温工艺》的制冷工艺部分着重介绍了冷库制冷工艺、运输用制冷装置、小型及专用制冷装置，详细介绍了冷库制冷工艺基础，氨、氟制冷系统及系统供液方式，制冷设备的选型与计算，机房、库房的制冷工艺及制冷系统管理工艺，复叠制冷及食品速冻装置等。低温工艺部分着重介绍了气体液化及天然气液化工艺。

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《制冷与低温原理(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级教材规划，是在第1版基础上，吸收了国内外制冷与低温领域的最新研究成果编写而成的，具有内容新颖、深入浅出、简明扼要等特点。全书分六章，介绍从室温至接近0K广宽温区内的各种常用制冷与低温的实现方法、基本原理及其应用，重点介绍制冷与低温工质性质、蒸气压缩制冷、吸收制冷、低温制冷、气体液化与分离等。为了方便读者重点理解和掌握内容，《制冷与低温原理(第2版)》还配有PPT课件以及mini-REFPROP软件，同时还给出大量例题和习题，书末附有常用工质物性图表。

《制冷与低温原理(第2版)》可作为热能与动力工程专业本科生的教材，也可供动力、机械、化工、建筑、航天、食品、医药等领域从事制冷与低温、动力与气体、建筑环境与设备（暖通空调）、化工过程与控制等有关的科研、设计、生产等工作的技术人员参考。

《制冷与低温装置》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，主要内容包括绪论、制冷循环和机组、

食品冷冻技术与保鲜设备、冷藏装置、固定式空调系统及装置、移动空调装置、空气分离装置、天然气液化装置、氢氦液化装置和低温制冷机。制冷机组和低温制冷机是制冷与低温装置的核心部分，《制冷与低温装置》较全面地分析了各种类型的蒸气压缩式制冷机组、吸收式制冷机组和低温制冷机。在阐述各种装置时，着重讲述其工作原理、主要结构及热负荷计算。对一些近年来发展较快、与节能环保有密切联系的技术和装置，如冰蓄冷技术及装置，书中也有介绍。

《制冷与低温装置》可作为高等院校能源动力类专业本科生的教材，也可供制冷及低温工程等相关专业的研究生及从事该领域工作的科技工作者自学和参考。

本书是在第1版基础上，吸取了国内外制冷与低温领域的最新研究成果编写而成的，具有内容新颖、深入浅出、简明扼要等特点。全书分六章，介绍从室温至接近0K广宽温区内的各种常用制冷与低温的实现方法、基本原理及其应用，重点介绍制冷与低温工质性质、蒸气压缩制冷、吸收制冷、低温制冷、气体液化与分离等。