正丙酸乙酯(ethyl propionate),分子式为C5H10O2,1.用作各种天然及合成树脂的溶剂以及漆用溶剂。也用于人造香料和有机合成。主要用于配制果实型和花香型香精及作为顶香剂。 2.用来调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜、朗姆酒、苹果、葡萄、桃子、热带水果等食用香精,也可用于烟用和酒用香精中。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg;烘烤食品中110mg/kg;糖果中78mg/kg;冷饮中29mg/kg;布丁类中10~15mg/kg;软饮料中7.7mg/kg。 3.用作纤维素酯和醚类,各种天然或合成树脂的容积;作为香料可用于调和苹果香、香蕉香、李子香、以及作为黄油、西洋酒和其他多种食用香精。也可用作高级日用化妆品香精。还用作有机合成中间体,用于生产抗疟药乙胺咪啶等。 4.可用于烘烤食品、糖果、冰冻乳制品。 5.用作溶剂,也用于有机合成。
中文名称 | 正丙酸乙酯 | 英文名称 | ethyl propionate |
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中文别名 | 丙酸乙酯; | 英文别名 | Ethyl propionate;ethyl propanoate;ETHYL PROPIONATE FOR SYNTHESIS;PROLIOLIC ACID ETHYL ESTER;Propionic Acid Ethyl Ester;ETHYL PROPIONATE/PROPIONIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL PROPIO0TE;PROPIONIC ETHER;Ethyl Propionate;ETHYL PROPIONATE (100 ML );ETHYLPROPIONATE;Propanoic acid ethyl ester; |
CAS号 | 105-37-3 | 分子式 | C5H10O2 |
分子量 | 102.13200 | 精确质量 | 102.06800 |
PSA | 26.30000 | LogP | 0.95950 |
1.主要采用酯化法。以丙酸和乙醇为原料,在浓硫酸催化剂存在下进行酯化反应,然后经中和、洗涤、干燥、蒸馏而得。 2.由丙酸和乙醇直接酯化,经洗涤、分馏制得。 精制方法:含有水、丙酸、乙醇等杂质。精制时用碳酸钠溶液中和,再分别用水、氯化钙溶液洗涤,无水碳酸钾干燥后精馏。 3.在搪玻反应器中,加入工业乙醇38kg、正丙酸50kg,搅拌15min后,加入无水氯化钙38kg,搅拌下加热回流10h。蒸馏出粗品80~85L。粗品80L,搅拌下以5%~10%的碳酸钠溶液洗3~4次,酸性合格后,再水洗一次,加工业碳酸2~3Kg干燥。在不锈钢器中将干燥后的粗品50kg,蒸馏,收集96~100℃馏分,得40L成品。 过程反应式为:
外观与性状:无色液体带有一种水果的,像朗姆酒的,像空气的气味
折射率:n20/D 1.384(lit.)
闪点:54 °F
蒸汽压:7.63E-05mmHg at 25°C
储存条件:库房通风低温干燥,与氧化剂分开存放
熔点:−73 °C(lit.)
密度:0.888 g/mL at 25 °C(lit.)
水溶解性:25 g/L (15 ºC)
沸点:99 °C(lit.)
蒸汽密度:3.52 (vs air)
α-乙酰丙酸乙酯显红~紫色β-乙酰丙酸乙酯不显色
乙烯合成丙酸可以分为两步:第一步:乙烯和加氢气先生成。CH2=CH2 + CO + H2 ----> CH3CH2CHO;第二步:和氢氧化铜发生氧化反应生成丙酸。CH3CH2CHO + 2Cu(...
水性聚丙烯酸树脂:水性聚丙烯酸树脂,是一种软硬适中且可成膜之阴离子型单组份之丙烯酸乳胶,其特点为具优良之流动性、成膜性、快干、低光泽、高遮蔽性及密着性等特性典型物性指标:1.外观: 乳白色分散液2.固...
以提高3-羟基丙酸的产量为目标,对实验室构建的基因工程大肠杆菌进行改造,敲除形成副产物1,3-丙二醇的主要酶基因——乙醛脱氢酶基因yqh D,得到E.coli W3110Δyqh D(p CDFDuet-tac-gpd1-TUkgsadh/p ACYCDuet-tac-dha B1-4),该工程菌摇瓶发酵产量达到2.53 g/L,相比未敲除yqh D基因的菌株,产量提高了5.8倍。另外,敲除了甘油代谢途径中的抑制因子glpR基因,得到E.coli W3110ΔglpR(p CDFDuet-tac-gpd1-TUkgsadh/p ACYCDuet-tac-dha B1-4),该工程菌摇瓶发酵产量达到2.86 g/L,相比未敲除glpR基因的菌株,产量提高了6.7倍。后经5 L罐发酵培养后,3-羟基丙酸的产量提升到15.4 g/L。该实验为进一步利用大肠杆菌工程菌发酵生产3-羟基丙酸提供了研究基础。
标 识 中文名: 乙酸乙酯 英文名: ethyl acetate;acetic ester 分子式: C4H8O2;CH3COOCH 2CH 3 分子量: 88.10 CAS 号: 141-78-6 危险性类别:第 3.2类中闪点易燃液体 化学类别:无资料 主 要 组 成 与 性 主要成分:纯品 主要用途: 用途很广,主要用作溶剂,及用于染料和一些医药中间体的合成 外观与性状:无色澄清液体,有芳香气味,易挥发 健 康 危 害 侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。 健康危害:对眼、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引起进行性麻醉作用,急性肺水肿,肝、肾损害。持续大量吸入, 可致呼吸麻痹。误服者可产生恶心、呕吐、腹痛、腹痛、腹泻等。有致敏作用,因血管神经障碍而致牙龈出血;可致湿疹 样皮炎。 慢性影响:长期接触本品有时可致角膜混浊、继发性贫血、白细胞增多等。 急 救 措 施 皮肤接触:脱去被污染的