应用化学(精细化工)学科

应用化学学科拥有如500M核磁共振仪、300M核磁共振仪、扫描电子晶微镜、原子力晶微镜、X-粉未衍射仪、X-单晶衍射仪、水平矩管等离子发射光谱仪、垂直矩管等离子发射光谱仪、气质联用仪、气红联用仪、液质联用仪、热重分析仪、差热分析仪等一批现代分析仪器及电化学分析析仪器，为本学科的发展提供了有力硬件支撑。本学科自成立以来共承担了省部级以上项目90余项，其中国家自然科学基金10项，获国家科技进步一等奖1项，省部级科技进步一等奖2项、二等奖2项，三等奖3项，取得国家发明专利40余项，SCI、EI、ISTP收70多篇。

应用化学学科经过长期的建设与发展，形成了自已的研究特色与科研方向。其主要研究方向为:分子组装与印迹技术的研究与应用、精细化学品的研制与应用、化学传感器的研究与应用等。

第一章 应用化学综合实验须知

第二章 应用化学综合实验部分

第一节 日用化学品相关实验

实验一 雪花膏的制备

实验二 巯基乙酸铵冷烫液的制备和应用

第二节 食品添加剂相关实验

实验三 酶法制饴糖及温度、pH值对酶活性的影响

实验四 果胶的提取和应用

第三节 水质稳定剂相关实验

实验五 低相对分子质量聚丙烯酸(钠盐)的合成及分析

第四节 表面活性剂相关实验

实验六 十二烷基二甲基苄基氯化铵的制备

第五节 胶粘剂相关实验

实验七 脲醛树脂胶粘剂的合成与应用

六节 香料相关实验

实验八 香豆素的合成

第七节 涂料相关实验

实验九 醇酸树脂的合成

实验十 醇酸清漆的配制

实验十一 107建筑涂料的制备及应用

第八节 医药中间体相关实验

实验十二 相转移催化法合成扁桃酸

第九节 设计性实验

实验十三 过碳酸钠的制备与产品分析

实验十四 改性淀粉的制备与检测

实验十五 液体洗涤剂的制备

实验十六 TiO2纳米材料的制备及应用

实验十七 水处理设计性实验

第三章 应用化学综合实验相关的仪器及装置

第一节 相关精密仪器及使用方法

一、NDJ-79型旋转式黏度计

二、JZHY-180界面张力仪

三、罗氏泡沫测定仪

四、红外光谱仪

五、核磁共振波谱仪

第二节 常用玻璃仪器使用装置

附录

附录1 常用正交表

附录2 部分产品质量标准

标准1 GB/T 10533-2000 水处理剂 聚丙烯酸

标准2 HG 2230-1991 水处理剂 十二烷基二甲基苄基氯化铵

标准3 QB/T 2347-1997 麦芽糖饴

标准4 GB/T 1723-1993 涂料黏度测定法

参考文献

本书系统介绍了精细化工专业从原料、中间体到产品的有关实验技能，包括四部分内容:精细化工分析检测、精细化工产品的合成制备、精细化工产品卫生指标检测的生物技术基础以及综合设计性实验。

本书总体体现了综合性、系统性和通用性的特点，引入了有关大肠杆菌、细菌总数等精细化工产品的卫生指标检测内容，以及英文实验实例。

本书适合渗透式双语教学模式，适合精细化工专业、应用化学专业的实验教学工作，以及普通化工专业的实验教学。