中文名称 | 异戊酸-2-甲基丁酯 | CAS编码 | 556-24-1 |
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FEMA编码 | 2753 | 分子式 | C10H20O2 |
基 本 信 息
CAS编码 556-24-1
FEMA编码 2753
英文通用名称 2-Methylbutyl isovalerate(2-Methylbutyl -3 -methylbutanoate)
中文通用名称 异戊酸-2-甲基丁酯
理 化 性 质
分子式 C10H20O2
分子量 172.27
性状描述 无色液体。具有药草和水果香气。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
其 他 信 息
类别 天然等同香料和人造香料
制法 由2-甲基丁醇与异戊酸直接酯化而成。
用途 香料。主要用于配制水果型香精。
毒理学性质 GRAS(FEMA)。
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用玻璃球负载纳米级SO42-/TiO2固体超强酸催化合成乙酸正丁酯,对催化剂的制备条件和乙酸正丁酯的合成条件进行了研究。在最佳反应条件下,乙酸的转化率为99.3%,催化剂重复使用8次后乙酸的转化率仍高达92.3%。该催化剂选择性好,未发现有副产物生成,看来具有较好的应用前景。
中文名称:5-氯-2,2-二甲基戊酸异丁酯
英文名称:Isobutyl 5-chloro-2,2-dimethylvalerate
中文别名:5-氯-2,2-二甲基戊酸异丁酯
英文别名:5-CHLORO-2,2-DIMETHYL-PENTANOIC ACID ISOBUTYL ESTER; 5-Chloro-2,2-dimethylpentanoic acid; 2-METHYLPROPYL5-CHLORO-2,2-DIMETHYLPENTANOATE; Isobutyl 5-chloro-2,2'-dimethyl valerate; 2-methylpropyl 5-chloro-2,2-dimethylpentanoate
CAS号:109232-37-3
分子式:C11H21ClO2
分子量:220.7362
2-甲基丙酸3-甲基丁酯
From 中国食品百科全书
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[中文名称]: 2-甲基丙酸3-甲基丁酯
[英文名称]: 3-Methylbutyl 2-methylpropanoate
[别名]: 异丁酸异戊酯;2-甲基丙酸异戊酯
中文名称:异戊酸异丁酯
英文名称:isobutyl isovalerate
中文别名:3-甲基丁酸2-甲基丙酯
英文别名:Isovaleric acid isobutyl ester; 2-methylpropyl 3-methylbutanoate
CAS号:589-59-3
分子式:C9H18O2
分子量:158.238