种籽在收获、晾晒、包装、运输、贮藏中,难免会混进沙石、泥土、茎叶和其他杂物。除杂提高油的品质和出油率,减轻设备磨损、提高产量和降低能耗。
除杂采用型振动筛,除杂后种籽含杂率<0.05%
种籽剥壳在于提高出油率,减少油分损失,提高油质和饼粕质量,充分发挥制油设备的生产能力,减少设备的磨损和维修费用,降低生产用电力消耗,并有利于皮壳的综合利用。
剥壳机采用型圆盘剥壳机剥壳,配以磁选螺旋上料机,有力防止任何钢、铁物料进剥壳机,剥壳率>92%。仁壳分离采用型振动筛。仁中含壳率<8%,壳中含仁<0.5%,水份要求10-12%。
图1:牡丹籽剥壳工艺流程如下:
牡丹籽 清理除杂 净牡丹籽 剥壳 仁壳分离 仁 进入下一工序
杂质 进壳库 壳
种籽在收获、晾晒、存放期间,难免因天气和存放不当致使一些种籽发霉变质,清除霉变籽仁,以提高油的品质。牡丹籽仁是自然白色,只有剥壳后才能看出变质籽仁。变质籽仁只能用人工去拣,拣净率要求≥99%。
炒料
炒料可起到凝聚油脂,调整料结构,改善油质品质,提高产量,降低动力消耗。
炒料采有QD130型导热炒锅和PY110型导热油炒锅,炒料温度130℃以下。烘炒时间40-50分钟。
制油采用QD-9.0型磁选精滤螺旋榨油机。榨油全过程不涉及任何化学添加剂,确保油品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏。
图2:牡丹籽压榨法取油工艺流程
杂质 籽壳 籽饼 油渣
牡丹籽 清理 剥壳 籽仁 烘炒 上料 压榨 毛油 过滤 清毛油
表6 牡丹籽油压榨规程技术参数
含壳率(%) | 入榨水份(%) | 入榨温度(℃) | 饼厚(mm) | 残油(%) |
5-8 | 6-8 | 120-125 | 1.5-2.0 | 6.2φ |
栽植时,用宽度为20㎝的铁锨插入地面,别开一个宽度为5-10㎝、深度为25-30㎝的缝隙,在缝隙两端各放入一株牡丹小苗,使根颈部低于地平面2-3㎝,务必保持根部舒展,然后踩实使根土密接。栽植后按行封成高10-20㎝的土埂,以利保温保湿。
要求土壤疏松透气、排水良好,适宜PH值5.5-8.3。宜选高燥向阳地块,以沙质壤土为好。
苗圃地应在播种前两三个月内选定。对其中杂草较多的地块,应在夏秋之交,草籽尚未成熟前予以根除。除草方法:一是土地的人工深翻。把草压在下层,不再发芽。二是浅锄浅耕,让地表草籽充分萌发,10-15天一次性把...
牡丹花籽的种植方法可以参考以下几点: 一、选地、整地: 选择向阳干燥、土层深厚、排水良好的砂质壤土,4~5年内不可连作;新开垦地常深翻60厘米左右,充分风化,每公顷施有机肥4.5万~6万千克。整地时...
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油料牡丹基本信息
【种名】油料牡丹
【科】芍药科
【属】芍药属
【分布地区】西北,陕西太白山,延安万花山,山东菏泽,河南洛阳,甘肃兰州中川牡丹 。
1 陕西省平利县油用牡丹发展规划 油用牡丹是我国特有的乡土树种,也是世界四大木本食用油料树种之 一。我国油用牡丹栽培历史已有 2000多年,主要分布在我国长江流域及以 北地区。油用牡丹全身是宝,油用牡丹籽含油量一般在 25-28%左右,籽经 过加工制成的油是一种优质食用油,色佳味香,营养丰富,属天然绿色食 品,易被人体吸收消化,有降低血压、血脂、软化血管等功效,长期食用, 能增强人体免疫力,有效降低胆固醇,抑制和预防高血压、冠心病等心脑 血管疾病的发生;油用牡丹,开花量大,花香,可作园林观赏树种,也是 优良的蜜源植物。油用牡丹耐瘠薄,可在荒山荒地上大量发展,不与粮、 棉等农作物争夺耕地,经济价值高。种植开发油用牡丹是山区农村经济发 展的一条重要途径。随着我国国民经济的快速发展,社会的不断进步,人 们生活水平的大幅度提高,油作为绿色健康食用油,逐渐被人们认识、接 受和青睐。国内油价格却逐年
年产1万吨牡丹籽精品油建设项目 可 行 性 研 究 报 告 天津富贵花科技有限公司 二0一二年六月 2 目 录 第一章 总论 ..................................................................................................................................... 5 1.1 项目名称及承办单位 ........................................................................................................... 5 1.1.1 项目名称 ..............................................................