异丁酸丁酯

中文名称:异丁酸丁酯

英文名称:butyl isobutyrate

中文别名:2-甲基丙酸丁酯

英文别名:BUTYL-iso-BUTYRATE FCC; Isobutyric acid n- butyl ester; butyl 2-methylpropanoate; ISOBUTYRIC ACID N-BUTYL ESTER; 2,2-dimethylhexanoate

CAS号:97-87-0

分子式:C8H15O2

分子量:143.204

1.由异丁酸和正丁醇在浓硫酸存在下催化制得。

1. 性状：无色液体，具有强烈的新鲜苹果和菠萝似水果香味。

2. 密度（g/mL,25℃）：0.862

3. 相对密度（20℃，4℃）：0.8618

4. 相对密度（25℃，4℃）：0.798487.5

5. 沸点（ºC,常压）：155-156

6.常温折射率（n20）：1.4025

7. 折射率：1.401

8. 闪点（ºC）：45

9. 比旋光度（º）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11. 蒸气压（mmHg, ºC）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（ºC）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。

主要用于配制菠萝、苹果及浆果类型的香精。日化香精中用作头香的修饰剂。

1、 摩尔折射率：40.84

2、 摩尔体积（m3/mol）：164.4

3、 等张比容（90.2K）：372.5

4、 表面张力（dyne/cm）：26.3

5、 极化率（10-24cm3）：16.19

CAS号：97-87-0

MDL号：MFCD00028773

EINECS号：202-614-6

RTECS号：UA2466945

PubChem号：24900902

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：2.4

2、 氢键供体数量：0

3、 氢键受体数量：2

4、 可旋转化学键数量：5

5、 互变异构体数量：

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

7、 重原子数量：10

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：97.4

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1