莞香苗植物学史

历史赋予了莞香新的涵义，莞香不仅仅是香，更是一种文化。每一个东莞人都在深切地期待着，期待着“莞香”这一东莞的百年传奇香飘万里、香火不断。莞香苗与普通沉香不通的地方，幼苗就开始结香。普通沉香千年沉香，万年奇楠。

《广东史志》记载：“莞人多以香起家”，“当莞香盛时，岁售逾数万金。”据称当时莞香甚是贵重，有“1两香等于1两银”之说。明清时期，东莞寮步的香市与广州的花市、罗浮的药市、合浦（前属广东）的珠市并称“广东四大市”。当时广东地区商品经济发达，外销的莞香多数先运到九龙的尖沙头（今香港尖沙咀），通过专供运香的码头，用小船运到石排湾（今香港仔）集中，再用大船运往广州，远销中国内地、南洋以及阿拉伯国家等地。由于莞香堆放在码头，香飘满堂，尖沙咀古称“香埠头”，石排湾这个转运香料的港口，也就被称为“香港”，其后延伸到整个地区总称为香港。这是香港名称由来的重要说法之一。中山原称香山，据说也与莞香有关。古代，中山市地属东莞，以产沉香著名，故名香山。其中五桂山曾是沉香树苗的重要产地。

莞香味道独特，含有：麻、辣、甘、香、凉。五为俱全，缺一不可。

热带地区-主要东莞

喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。

野生、目前有嫁接方式。莞香苗一般在春天种植最佳

种子培育、嫁接新品

药用、莞香比一般沉香价钱要高，药用价值更高

莞香苗油脂俗称沉香，可作香料原料，并为治胃病特效药；树皮纤维柔韧，色白而细致可做高级纸原料及人造棉；木质部可提取芳香油，花可制浸膏。

国家二级植物保护

莞香又名白木香、牙香树、土沉香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物，是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木。燃点时清香飘逸，不见烟雾缭绕，但闻香气撩人，供清赏及祀神，有去潮避秽之功，深受大众欢迎 。自明代中叶起，不单列为内庭贡品、香飘中国，且远播东南亚等国六百余年。莞香在古时代已价格不菲，据《广东新语》所载：“当莞香盛时，岁售逾数万金。……莞人多以香起家。”可见当时莞香在东莞商贸上的重要地位。即使在今天，中等的“白木香”，常见的“镰头香”每公斤也需20多元。“沉香”“牙香”（女儿香）则价值更高了。莞香在唐朝已传入广东，宋朝普遍种植，由于产地主要集中于东莞地区，故而又名莞香。

乔木，高0.05-1米，树皮暗灰色，几平滑，纤维坚韧；小枝圆柱形，具绉纹，幼时被疏柔毛，后逐渐脱落，无毛或近无毛。叶革质，圆形、椭圆形至长圆形，有时近倒卵形，先端锐尖或急尖而具短尖头，基部宽楔形，上面暗绿色或紫绿色，光亮，下面淡绿色，两面均无毛，侧脉每边15-20，在下面更明显，小脉纤细，近平行，不明显，边缘有时被稀疏的柔毛；叶柄长约5-7毫米，被毛。花芳香，黄绿色，多朵，组成伞形花序；花梗长5-6毫米，密被黄灰色短柔毛；萼筒浅钟状，长5-6毫米，两面均密被短柔毛，5裂，裂片卵形，长4-5毫米，先端圆钝或急尖，两面被短柔毛；花瓣10，鳞片状，着生于花萼筒喉部，密被毛；雄蕊10，排成1轮，花丝长约1毫米，花药长圆形，长约4毫米；子房卵形，密被灰白色毛，2室，每室1胚珠，花柱极短或无，柱头头状。蒴果果梗短，卵球形，幼时绿色，长2-3厘米，直径约2厘米，顶端具短尖头，基部渐狭，密被黄色短柔毛，2瓣裂，2室，每室具有1种子，种子褐色，卵球形，长约1厘米，宽约5.5毫米，疏被柔毛，基部具有附属体，附属体长约1.5厘米，上端宽扁，宽约4毫米，下端成柄状。花期春夏，果期夏秋

产中国广东、海南、广西、福建2100433B