物流案例教程

内容简介

案例教学是物流教育教学的重要组成部分。《物流案例教程》内容主要包括5章：第一章为绪论；第二章为物流活动基本职能案例，包括物流市场分析、采购管理、包装管理、装卸搬运、流通加工、运输管理、库存管理、配送管理、国际货代、物流信息管理、物流成本管理、物流服务管理、供应链管理、第三方物流、第四方物流；第三章为物流活动规划与设计案例，包括厂址选择、设施设备布置、物料搬运系统设计、仓储系统设计、配送中心设计、物流园区规划、物流网络规划、虚拟物流设计、物流溯源方案、物流金融、物流合同、物流质量、物流保险、物流可行性分析、物流项目管理；第四章为行业物流案例，包括IT物流、农产品物流、生鲜品物流、日用品物流、家电物流、汽车物流、冷链物流、服装物流、图书物流、烟草物流、医药物流、电子物流、煤炭物流、危险品物流、特种物流；第五章为物流发展案例，包括生产物流、供应物流、销售物...(展开全部) 案例教学是物流教育教学的重要组成部分。《物流案例教程》内容主要包括5章：第一章为绪论；第二章为物流活动基本职能案例，包括物流市场分析、采购管理、包装管理、装卸搬运、流通加工、运输管理、库存管理、配送管理、国际货代、物流信息管理、物流成本管理、物流服务管理、供应链管理、第三方物流、第四方物流；第三章为物流活动规划与设计案例，包括厂址选择、设施设备布置、物料搬运系统设计、仓储系统设计、配送中心设计、物流园区规划、物流网络规划、虚拟物流设计、物流溯源方案、物流金融、物流合同、物流质量、物流保险、物流可行性分析、物流项目管理；第四章为行业物流案例，包括IT物流、农产品物流、生鲜品物流、日用品物流、家电物流、汽车物流、冷链物流、服装物流、图书物流、烟草物流、医药物流、电子物流、煤炭物流、危险品物流、特种物流；第五章为物流发展案例，包括生产物流、供应物流、销售物流、城市物流、农村物流、区域物流、全国物流、国际物流、绿色物流、废弃物物流、回收物流、应急物流、物流战略、物流法律法规、物流创新。全书观念新颖、体系完整、内容全面、信息丰富、层次明晰。《物流案例教程》可供高等教育物流管理、物流工程以及管理科学与工程类、工商管理类等相关专业本科作为教材使用，也可供相关企业人士、研究人员等参考。2100433B

第1章 物流概述 1

引言 1

1.1 物流与物流管理 1

1.1.1 物流的概念 1

1.1.2 物流管理的概念 2

案例1.1 现代物流发展的国际趋势 2

案例1.2 海尔现代物流管理案例 12

1.2 中国物流业发展现状与面临的形势 15

1.2.1 2012年中国物流业发展情况 15

1.2.2 2013年中国物流业发展情况 19

第2章 仓储与库存管理 20

引言 20

2.1 现代物流仓储 20

2.1.1 仓储的概念 20

2.1.2 仓储管理的含义 20

案例2.1 海尔物流：以时间消灭空间 21

2.2 现代仓库及仓库设备 23

2.2.1 货架 23

2.2.2 装卸搬运设备 24

2.2.3 自动化立体仓库 24

案例2.2 德国邮政零件中心仓库的建立与管理 25

案例2.3 正泰集团的自动化立体仓库 26

案例2.4 天津港集装箱物流中心的立体仓库 29

案例2.5 蒙牛乳业自动化立体仓库 33

2.3 现代物流库存管理 38

2.3.1 库存的概念 38

2.3.2 库存的作用 38

2.3.3 现代库存管理 39

案例2.6 某企业库存ABC管理策略 41

案例2.7 戴尔的库存管理模式 42

案例2.8 联合库存管理在襄汉公司的应用 45

第3章 采购管理 51

引言 51

3.1 采购与物流 51

3.1.1 采购的概念 51

3.1.2采购管理的概念 52

案例3.1建材连锁巨头百安居——物流采购网络优势 52

案例3.2汽车零部件采购管理 55

3.2现代采购方法和技术 57

3.2.1采购方法 58

3.2.2采购技术 59

案例3.3海尔推行的准时采购 61

案例3.4扬州亚星客车ERP采购 62

案例3.5西门子公司的全球采购策略 65

3.3供应商管理 68

3.3.1供应商管理的含义 68

3.3.2供应商管理的意义 68

案例3.6兖州煤业强化供应商管理 69

第4章配送与配送中心管理 72

引言 72

4.1现代物流配送 72

4.1.1配送的定义 72

4.1.2配送的内涵 72

案例4.1家乐福集中采购和外包配送管理案例 73

案例4.2沃尔玛的物流配送体系 77

案例4.3白沙物流的GIS及线路优化 79

4.2配送中心与配送中心管理 82

4.2.1配送中心的概念 82

4.1.2配送中心的发展趋势 83

案例4.4沃尔玛北方配送中心案例 83

案例4.5济南自动化配送中心 86

案例4.6易初莲花的配送中心案例 90

案例4.7家家悦的连锁超市物流 93

案例4.8上海联华生鲜食品加工配送 97

第5章运输管理 101

引言 101

5.1运输与物流运输 101

5.1.1运输的概念 101

5.1.2运输的作用 101

案例5.1海尔的运输服务 102

案例5.2TNT运输的后勤保障服务 104

案例5.3多式联运技术在欧美发展的现状 106

5.2运输合理化 109

5.2.1运输合理化的含义 109

5.2.2影响合理运输的因素 109

5.2.3组织合理运输的措施 110

案例5.4中外运汽车物流管理应用 111

案例5.5沃尔玛降低运输成本的途径 116

案例5.6百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道 117

第6章第三方物流 121

引言 121

6.1第三方物流的概念 121

案例6.1科龙的战略性选择 122

案例6.2一汽大柴：尝到物流外包甜头 125

6.2第三方物流公司运作 128

6.2.1资源整合 128

6.2.2服务内容 129

6.2.3服务范围 129

案例6.3中外运为摩托罗拉提供的物流服务 130

案例6.4麦当劳的第三方物流 133

6.3快递服务业 136

案例6.5顺丰速运——中国民营快递业的发展 137

第7章信息技术在物流中的应用 140

引言 140

7.1信息技术与物流 140

7.1.1物流信息技术的概念 140

7.1.2物流信息技术在物流中的应用 140

案例7.1SF（顺丰速运）背后的信息系统 141

案例7.2信息化建设成就海尔物流 146

案例7.3“可的”连锁便利店物流配送信息系统的建设 150

7.2物流条形码技术 154

案例7.4条形码技术在连锁超市中的应用 155

7.3　RFID技术 157

7.3.1RFID的工作原理 157

7.3.2RFID在物流管理中的主要应用 157

案例7.5RFID在昆明烟草物流配送中的应用 158

7.4语音技术 161

案例7.6利群集团语音拣选技术应用 162

7.5卫星导航技术 167

案例7.7GPS在现代交通运输中的应用 167

案例7.8中国北斗卫星导航系统 171

7.6EDI技术 174

7.6.1EDI的概念 174

7.6.2物流EDI 175

7.6.3EDI的特点 175

案例7.9美的集团EDI应用案例 176

第8章供应链管理 181

引言 181

8.1供应链管理概述 181

8.1.1供应链管理的含义 181

8.1.2供应链管理的内容 182

案例8.1转型第四方物流——中远的供应链变革 183

案例8.2东南汽车供应链法宝 185

案例8.3华远地产优化供应链管理的启示 188

案例8.4风神汽车成功应用供应链管理 190

案例8.5戴尔电脑公司的供应链和运营管理 195

8.2供应链管理方法 199

8.2.1QR方法 199

8.2.2ECR方法 200

8.2.3CM（品类管理）方法 201

案例8.6QR的应用实例 202

案例8.7ECR的应用实例 203

案例8.8品类管理的应用实例 205

第9章现代物流发展趋势与特殊物流 209

引言 209

9.1现代物流发展趋势及特征 209

9.1.1现代物流发展趋势 209

9.1.2现代物流发展特征 211

9.2应急物流 213

9.2.1运输工具影响运输效率 213

9.2.2应急物流不同于普通物流 213

9.2.3信息化影响突发事件应对 213

9.2.4从业人员素质影响应急物流执行 214

案例9.1从海地地震看应急物流 214

9.3冷链物流 218

案例9.2吉野家高品质的冷链物流系统 219

案例9.3麦德龙的冷链物流管理 221

9.4电子商务 224

案例9.4联想物流：电子商务的新模式 225

案例9.5京东商城自建物流覆盖全国 229

案例9.6全洲药业以电子商务为手段，打造现代物流体系 232

案例9.7开放第三方物流，电商快递暗中谋动 236

参考文献 239 2100433B

《物流案例》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是高等学校物流类专业主要课程教材之一。《物流案例》共编写了26个案例，分为5篇：选址与物流网络规划、库存与采购管理、能力与供应商管理、供应链与一体化管理和其他。这些案例都是近十年内在我国经济发展的过程中伴随着物流业的发展而发生的真实事件。其中，有的出自于咨询课题；有的出自于MBA学生所在的企业；还有的出自于媒体的报道。案例内容涉及选址、物流网络优化、库存管理、能力管理、供应商管理、供应链竞争与合作、流程再造、一体化管理、外包等内容，案例的背景涉及快速消费品、医药、机械制造、服装加工、保健品、汽车制造、化工、轨道交通、零售、保险、物流与仓储等行业。

《物流案例》适于MBA、物流与工商管理等专业的本科生、研究生进行案例教学使用。

《物流案例与分析》通过对典型案例的分析、讨论和研究，将理论与实践结合。借助案例教学培养学生的综合能力。全书共分十二章，包括：物流战略与规划；采购与供应管理；仓储管理；运输管理；配送管理；信息系统；第三方物流；供应链管理；物流成本控制；物流服务；物流系统设计及优化；物流营销。《物流案例与分析》所选案例力求具备实践性、代表性和深刻性，且在每个案例后均附有案例简析和思考题。

《物流案例与分析》不仅可以作为高等院校物流管理专业的教材使用，也可供物流行业人士学习参考。