稳定和凝固剂

稳定和凝固剂是使食品结构安定或使食品组织结构不变、增强粘性固形物质的一类食品添加剂。

稳定和凝固剂试剂介绍
稳定和凝固剂造价信息
稳定和凝固剂国家标准
稳定和凝固剂常见问题
稳定和凝固剂文献

稳定和凝固剂基本信息

中文名称	稳定和凝固剂	外文名称	Stabilizer and Coagulators
对象	要求、抽样、检验、结果评价	对应	食品组织结构不变

稳定和凝固剂试剂介绍

稳定和凝固剂即食品添加剂

(Stabilizer and Coagulators)

稳定和凝固剂中常见的有各种钙盐，如氯化钙、乳酸钙、柠檬酸钙等。它能使可溶性果胶成为凝胶状不溶性果胶酸钙，以保持果蔬加工制品的脆度和硬度，用低酯果胶可制造低糖果冻等。在豆腐生产中，则用盐卤、硫酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯等蛋白凝固剂以达到固化的目的。另外金属离子螯合剂能与金属离子在其分子内形成内环，使金属离子成为此环的一部分，从而形成稳定而能溶解的复合物，消除了金属离子的有害作用，从而提高食品的质量和稳定性。最典型的整合剂即为乙二胺四乙酸二钠。

我国允许使用的品种:

天门冬氨酸丙二醇氯化镁不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮葡萄糖酸-δ-内酯柠檬酸亚锡二钠硫酸钙乙二胺四乙酸二钠

氯化钙

查看详情

稳定和凝固剂造价信息

市场价

信息价

询价

材料名称	规格/型号	市场价（除税）	工程建议价（除税）	品牌	单位	税率	供应商
道钉锚固剂	25kg规格包装;22kg/平方(1公分高);2.2-2.4吨/立方(1米)	查看价格	查看价格	金砼宝	吨	13%	广州市砼宝科技有限公司
透水混凝土增强凝固剂	品种:增强凝固剂;容量:25kg/桶;配合比:单组份;说明:彩色路面材料;	查看价格	查看价格	广德汇龙	kg	13%	重庆麦瑞德装饰工程有限公司
透水混凝土增强凝固剂	包装规格:25kg/桶;比例:单组份;底层粗石子5-6kg/立方面层细石子8-10kg/立方.	查看价格	查看价格	佳景美	kg	13%	广德汇龙漆业有限公司
高强厨卫稳定层	品种:高强厨卫稳定层,包装规格:50kg/包	查看价格	查看价格	忠信	吨	13%	浙江忠信新型建材股份有限公司杭州办事处
稳定剂	品种:稳定剂;规格型号:MY.107.10;	查看价格	查看价格	喜跃发	t	13%	山西喜跃发道路建设养护有限公司
稳定剂	品种:稳定剂;规格型号:MY.107.10;	查看价格	查看价格	喜跃发	t	13%	喜跃发国际环保新材料股份有限公司
稳定剂	25kg系列名称:塑料橡胶助剂包装:25 产地:重庆	查看价格	查看价格		kg	13%	贵州金辉煌化工有限公司
墙面加固剂	单组 18kg BHHG-0132 墙面加固	查看价格	查看价格		桶	13%	浙闵建筑装饰材料厂(湖州市厂商期刊)

材料名称	规格/型号	除税信息价	含税信息价	单位	地区/时间
稳定式拌合机	功率90KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2008年1季度信息价
稳定式拌合机	功率105KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2008年1季度信息价
稳定式拌合机	功率135KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2008年1季度信息价
稳定式拌合机	功率135KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2007年3季度信息价
稳定式拌合机	功率105KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2007年3季度信息价
稳定式拌合机	功率135KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2007年3月信息价
稳定式拌合机	功率105KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2007年3月信息价
稳定式拌合机	功率90KW	查看价格	查看价格	台班	汕头市2007年1月信息价

材料名称	规格/需求量	报价数	最新报价（元）	供应商	报价地区	最新报价时间
快速凝固剂	kg\|800kg	1	查看价格	佛山市华士博涂料有限公司	广西崇左市	2021-08-10
纤维稳定剂	纤维稳定剂\|500T中铁二局	1	查看价格	-	四川成都市	2011-08-11
纤维稳定剂	纤维稳定剂\|10.3t	1	查看价格	洛阳亮东非金属材料科技开发有限公司	广东广州市	2011-05-09
纤维稳定剂	纤维稳定剂\|5t	1	查看价格	深圳市天之途科技有限公司	广东清远市	2017-04-12
纤维稳定剂	纤维稳定剂\|4000kg	1	查看价格	博源纤维	广东珠海市	2016-09-26
纤维稳定剂	纤维稳定剂\|35000kg	1	查看价格	海川工程科技有限公司	广东珠海市	2010-08-20
彩色强固剂	不限\|6483m²	1	查看价格	成都地璞建筑科技有限公司	四川成都市	2015-06-01
彩色强固剂	无\|6500m²	1	查看价格	成都地璞建筑科技有限公司	四川成都市	2015-05-28

稳定和凝固剂国家标准

SN/T 2360.19-2009 进出口食品添加剂检验规程第19部分:稳定和凝固剂

SN/T 2360的本部分规定了进出口食品添加剂稳定和凝固剂的技术要求、抽样、检验、结果评价、综合评定和处置及复验的原则。

本部分适用于进出口食品添加剂(稳定和凝固剂)的检验。

查看详情

稳定和凝固剂常见问题

水泥快速凝固剂价格

一、老房子装修首先要注意水电改造这些基础工程也属于隐蔽工程项目，检测是否老化需要全部更换一定不能为了节省而不理财导致隐患。二、如果墙体在结构上真的十分不合人意，需要拆掉一些...
水泥凝固剂对强度有没有影响

水泥凝聚剂：可能是指速凝剂一般是指在一种能够缩短水泥凝结时间，提高早期强度的外加剂，主要机理是破坏水泥颗粒在水化时出现在颗粒表面的那层水化产物，促使水化尽一步进行，从而达到速凝的效果，但是又有水化产物...
水泥凝固剂对水泥的强度有没有影响

一般的水泥要有一定时间的凝固和保养期，否则质量不保，但是既为了工程赶进度又要确保工程质量度就得添加速凝剂（凝固剂）。注意事项: 1,请不要在物料搅拌时添加该品，因石子、砂子含有大量的水份，速凝剂短期...

稳定和凝固剂文献

水泥稳定类和工业废渣稳定类

格式：pdf

大小：11.0MB

页数： 82页

评分： 4.5

水泥稳定类和工业废渣稳定类

立即下载

寒冷地区水泥稳定砂砾的强度和稳定性应用分析

格式：pdf

大小：11.0MB

页数： 3页

评分： 4.6

寒冷地区公路由于季节温度变化等因素造成路面结构出现裂缝、坑槽等破坏,直接影响到了公路的使用质量,本文根据松原大广至深井子公路实际使用情况,发现实际应用中路面病害的形成和水泥稳定砂砾路面结构性能有着非常重要的关系。如何改善和提高寒冷地区路面结构的使用性能,成为提高寒冷地区路面结构使用耐久性的一个重要因素。本文通过对该路段的调查和分析,提出了提高水泥稳定砂砾基层使用性能的解决措施。

立即下载

稳定和凝固剂相关推荐

相关百科
相关知识
相关专栏

百科

稳定和凝固剂

稳定和凝固剂基本信息

稳定和凝固剂试剂介绍

稳定和凝固剂造价信息

稳定和凝固剂国家标准

稳定和凝固剂常见问题

稳定和凝固剂文献

最新词条