山西美和居老醋坊有限公司美和居简介

美和居始创于洪武元年（公元1368年），创始人在前人酿醋的基础上，创新发明了“蒸，酵，熏，淋，夏伏晒，冬捞冰”的酿醋密法，一改过去几千年白醋尖酸寡淡的口感，醋色黑紫，绵滑酸爽，香甜劲透。山西醋由此进入了黑色陈醋时代，美和居当仁不让地成为东方谷物熏醋的开山鼻祖，独步东方谷物醋的巅峰之域。

美和居酿造醋（属山西老陈醋） 纯手工，完全五谷独门配比，古法秘技，历经自然浓缩陈化。以山西老陈醋原产地域范围以山西省太原市人民政府《关于对山西老陈醋实施原产地域产品保护的申请函》（并政函[2003]42号）提出的地域范围为准，即：山西省太原市清徐县、杏花岭区、万柏林区、小店区、迎泽区、晋源区、尖草坪区；晋中市榆次区、太谷县、祁县现辖行政区域。 美和居老醋坊有限公司所在地理标志保护产品专用标志为太原市杏花岭区马道坡26号，其美和居老陈醋酿造工艺属第一批审核通过的国家级非物质文化遗产（2008年审核通过），法人代表郭俊陆。

依据2004年国家质量监督检验检疫总局对山西老陈醋的的质量标准，美和居山西老陈醋的质量技术要求为：

山西美和居老醋坊有限公司主要原料

1．高粱：符合GB8231的规定，淀粉含量达60%以上。

2．大曲：使用大麦、豌豆为原料，在保护范围内的自然条件下制曲。

3．水：生产用水为太原盆地的地下水，符合GB5749的规定，总硬度为7至8度。

山西美和居老醋坊有限公司加工工艺

使用大曲作糖化发酵剂，采用“蒸、酵、熏、淋、陈”的工艺，运用“延长酒精发酵、醋化高温引火、熏淋醋醅、贮陈老熟”的技术，陈酿时间不少于10个月。（由此国家质量技术要求可证明）

山西美和居老醋坊有限公司质量特色

1．感官指标。色泽呈棕红色至红褐色，香气纯正柔和、陈香浓郁；食而绵酸，口感醇厚，酸甜适口，微鲜，较浓稠，澄清，无非发酵性物质的沉淀物。

2．理化指标:总酸（以乙酸计、g/100ml）≥4.50，不挥发酸（以乳酸计g/100ml）≥0.70，还原糖（以葡萄糖计g/100ml）≥0.80，总酯(以乙酸乙酯计g/100ml)≥1.80，可溶性无盐固形物（g/100ml）≥6.00。

山西美和居老醋坊有限公司的主要产品有养生老醋，有机醋，保健醋口服液，调味醋系列，料理醋系列

苏州和居美嘉贸易有限公司代理品牌索菲亚衣柜，专注于定制衣柜及其配套定制家具的研发、生产和销售的高新技术企业。

公司于2003年7月起开始生产、销售“索菲亚”品牌定制衣柜以来，公司凭借量身定做的定制衣柜和壁柜门相结合的崭新产品概念，通过多年经营，公司旗下的“索菲亚”品牌先后被评为“读者最喜爱的建材品牌”、“消费者信赖的建材品牌”、“中国衣柜行业十年影响力品牌”、“2011年度消费者最喜爱品牌”等。

证券简称 美锦能源

美锦能源集团

股票代码 000723

公司名称(中) 山西美锦能源股份有限公司

公司名称(英) SHANXI MEIJIN ENERGY CO.,LTD

注册地址 山西省太原市清徐贯中大厦

办公地址 山西省太原市府西街92号同巨大酒店12层

行业分类 电器机械及器材制造业

法人代表 姚锦龙

注册资本( 一亿三千九百五十九万九千一百九十五

公司成立时间 1992年10月22日

山西美锦能源集团收入趋势

美锦能源2009年第二季度实现主营收入3.40亿元，比上年同期下降62.74%。 (最新发布于2009-06-30)

山西美锦能源集团盈利趋势

美锦能源2009年上半年实现净利润-0.13亿元(基本每股收益-0.0900元)，比上年同期下降119.73%。 (最新发布于2009-06-30)

山西美锦能源集团财务分析

规模增长指标

美锦能源过去三年平均销售增长率为48.37%,在所有上市公司排名（211/1710），在其所在的煤与供消费用燃料行业排名为5/29，外延式增长较好

EPS成长性

美锦能源过去EPS增长率为154.88%，在所有上市公司排名（170/1710），在其所在的煤与供消费用燃料行业排名为3/29，公司成长性较好

盈利能力指标

美锦能源过去三年平均盈利能力增长率为153.80%，在所有上市公司排名（193/1710），在所在的煤与供消费用燃料行业排名为 （4/29）。盈利能力较强

EPS稳定性

美锦能源过去EPS稳定性在所有上市公司排名（785/1710），在其所在的煤与供消费用燃料行业排名为15/29 。公司经营稳定合理