酸枝

酸枝是一类木材的统称,酸枝是广东一带的称谓,由于其在加工过程中散发出食用醋的酸气而得名。长江以北的地方一般直接称为“红木”。酸枝木属于豆科植物中蝶形花亚科黄檀属,与黄花梨是同一个属。在黄檀属植物中,除了海南黄檀属被称为黄花梨之外,其余都属于酸枝木。  。

酸枝基本信息

中文名 酸枝 [1]  拉丁学名 Dalbergia cochinchinensis
植物界 被子植物门 [2] 
双子叶植物纲 [2]  亚    纲 原始花被亚纲 [2] 
蔷薇目 [2]  亚    目 蔷薇亚目 [2] 
豆科 [2]  亚    科 蝶形花亚科 [2] 
黄檀族 [2]  黄檀属 [2] 
分布区域 亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区 [2] 

酸枝植物

乔木、灌木或木质藤本。奇数羽状复叶;托叶通常小且早落;小叶互生;无小托叶。花小,通常多数,组成顶生或腋生圆锥花序。分枝有时呈二歧聚伞状;苞片和小苞片通常小,脱落,稀宿存;花萼钟状,裂齿5,下方1枚通常最长,稀近等长,上方2枚常较阔且部分合生;花冠白色、淡绿色或紫色,花瓣具柄,旗瓣卵形、长圆形或圆形,先端常凹缺,翼瓣长圆形,瓣片基部楔形、截形或箭头状,龙骨瓣钝头,前喙先端多少合生;雄蕊10或9枚,通常合生为一上侧边缘开口的鞘(单体雄蕊),或鞘的下侧亦开裂而组成5 5的二体雄蕊,极稀不规则开裂为三至五体雄蕊,对旗瓣的1枚雄蕊稀离生而组成9 1的二体雄蕊,花药小,直,顶端短纵裂;子房具柄,有少数胚数,花柱内弯,粗短、纤细或锥尖,柱头小。荚果不开裂,长圆形或带状,翅果状,对种子部分多少加厚且常具网纹,其余部分扁平而薄,稀为近圆形或半月形而略厚,有1至数粒种子;种子肾形,扁平,胚根内弯。

酸枝木材

材色一般呈深红色,具有深色条纹,木材本色比较一致 。红酸枝木类心材红褐至紫红色,常带深色条纹;黑酸枝木类心材栗褐色,常带黑色条纹 。如产于越南、老挝的交趾黄檀即多呈红褐色、深褐色、黑褐色条纹,而阔叶黄檀则呈深紫褐色或深紫红色带紫色或黑色条纹。一般带酸醋味,特别是新剖面。手感不如紫檀温润如玉,但也十分细腻,棕眼细长。由于老红木的比重较大,有的比紫檀还重 。

酸枝木是现代最常见的名贵硬木,其木质坚硬耐用,抛光效果好。常见的酸枝木有黑酸枝、白酸枝和红酸枝三种。其中以黑酸枝最为珍贵。黑酸枝木颜色从紫红到紫黑不等,一些紫黑色的酸枝木与紫檀极为相近,因此常常被误认为紫檀。两者的区别在于:酸枝木重量略轻于紫檀,鬃眼比紫檀大,年轮纹都为直丝状。划痕呈赭褐色,酒浸后亦呈赭褐色。而紫檀纵切面纹理如短卷发,划痕呈紫色。白酸枝木并非呈白色,而是在三种酸枝木中颜色最浅,一般呈浅红色。红酸枝木则居中,一般呈枣红色 。

酸枝造价信息

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材料名称 规格/型号 市场价
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一些商家为了牟利,将一些木材经过染色等特殊处理后冒充酸枝,或者将一些材质、颜色、花纹类似酸枝的硬木,冠以“非洲黑酸枝”、“东非酸枝”、“南美黑酸枝”等称号。这些冒充酸枝的树种,材色和材质大多貌似酸枝,经过挑选之后的木材可以达到较高的仿冒程度,要想正确区分和鉴定家具用材还需要根据木材的宏观构造和微观特征进行仔细鉴别 。

“酸枝”的原名为“酸紫”或“紫榆”,道光《广东通志》中记载:“‘紫榆’来自海舶,似紫檀,无蟹爪纹,刳之其臭如醋,故又名酸紫”,而“酸枝”则是“酸紫”的讹写。在明清时期,采用材质优良的树种制作名贵家具已经成为一种趋势,尤其以紫檀和黄花梨制作的家具最为珍贵。但由于这两种名贵木材的稀缺,从清乾隆时期,由南洋进口的酸枝木就被大量用于替代稀缺的紫檀和黄花梨制作家具 。乾隆以后,酸枝木家具成为数量最多的高级家具类别,被广泛运用到各种家具类别中。因此,传世的酸枝木家具非常多 。

酸枝常见问题

  • 如何区分非洲酸枝和老挝酸枝、缅甸酸枝?

    非洲酸枝木又称非洲黑黄檀,伯克苏木,价格比较便宜。非洲酸枝木没有酸枝成分,不是传统红木,只是杂木。而地道的酸枝木(又称老红木) 酸枝即"孙枝",又名"紫榆"。酸...

  • 白酸枝和红酸枝有什么不同?

      一、材色。红酸枝木材颜色为红偏紫,颜色较深且容易变深,放置时间越久会越深紫色甚至接近黑色,也就是有很深的色素,用酒精沾布擦拭会得紫色,一般称之为老红木,此材有丰富的油质(红酸枝毛细孔里的不是水分,...

  • 红酸枝和黑酸枝有什么区别

    你好,酸枝木分白酸枝和红酸枝,红酸枝俗称老红木。正宗的红酸枝,老挝的最好。越南的也行。黑酸枝又叫大叶紫檀,其实是原来都叫大叶紫檀,后来出了国标,国标中管大叶紫檀叫黑酸枝,所以现在的规范叫法为黑酸枝。白...

分布于亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区。我国产西南部、南部至中部。

酸枝文献

“酸枝木类”红木木材研究 “酸枝木类”红木木材研究

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本文介绍了"红酸枝"、"黑酸枝"、"白酸枝"、"白枝"、"花枝"、"花酸枝"、"黄酸枝"等冠以"酸枝木"名称的红木类木材的名称、宏观构造特征、微观构造特征、木材性质和用途。

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《大红酸枝圆桌嵌大理石面板》 《大红酸枝圆桌嵌大理石面板》

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《大红酸枝圆桌嵌大理石面板》

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虽然在红木市场上有很多被俗称为XX酸枝(或XX红酸枝)的木头,但是,如果它的学名不在《红木》国标里,那么它就只是“攀亲”的,不属于红木,也不是真正的酸枝或红酸枝,而本文所讨论的全部都是红木国标中的红酸枝。

本文是我们最早在2016年12月13日发布的文章,因有不少新木友加入,在此重新发布一次。

2000年,《红木》国家标准颁布,红酸枝正式被确立为一类木材的统称,共包括:交趾黄檀、巴里黄檀、奥氏黄檀、赛州黄檀、绒毛黄檀、中美州黄檀、微凹黄檀七个树种在内。

虽然各个树种都有对应的学名,但实际上在红木市场上用学名进行标注的仍然较少,特别是在工艺品类产品上,大多仍然采用俗称来进行标注。

由于红酸枝的学名及俗称交集之下有了狭义和广义之分,加之南北各地的俗称、传统与现代的俗称又有所不同,因此经常容易产生歧义。

经常有木友受此问题困扰而向我们咨询,为此,我们对这些概念进行一次梳理。

图:交趾黄檀

学名:交趾黄檀

俗称:大红酸枝、老挝大红酸枝、老红木、老挝红酸枝

拉丁名:Dalbergiacochinchinensis Pierre

交趾黄檀,俗称大红酸枝,是传统意义上的“老红木”、“红木”、“红酸枝”。现在,在大多数地区的大多数商家在标注交趾黄檀时,都会用“大红酸枝”作为俗称。

目前国内的交趾黄檀主要产地为老挝、泰国、柬埔寨,因交趾黄檀老挝料的色泽和油性好而最被市场认可,老挝又是传统产地,因此市场上也习惯性的将交趾黄檀俗称为“老挝大红酸枝”。

不管是用“大红酸枝”还是“老挝大红酸枝”来作为交趾黄檀的俗称,都以强调一个“大”字与“红酸枝”进行区别,一般不会产生岐义。

但是:受传统俗称的影响,在福建等南方地区,目前仍有一部分厂家将交趾黄檀俗称为“老挝红酸枝”。而“老挝红酸枝”这个俗称就与江浙等地区对巴里黄檀的俗称产生了交集。

图:巴里黄檀

学名:巴里黄檀

俗 称:花酸枝、花枝、红酸枝、老挝红酸枝、老挝酸枝、紫酸枝等

拉丁名:Dalbergia bariensis

树木及分布:乔木,产柬埔寨、老挝等地。

巴里黄檀的俗称比较多,花枝、红酸枝、老挝红酸枝、老挝酸枝、老挝酸枝、紫酸枝等都有使用。

一般在木材市场及生产厂家口头上都以“花枝”作为巴里黄檀的俗称,而成品标注最常见的是以“红酸枝”为材质俗称,也有部分以“老挝红酸枝”或“老挝酸枝”作为成品的俗称。

巴里黄檀这个“老挝红酸枝”的俗称和一部分厂家将交趾黄檀称为“老挝红酸枝”形成了交集,有些木友因此而备受困扰,甚至因误解而出现过争论、纠纷!

图:奥氏黄檀

学名:奥氏黄檀

俗称:白酸枝、白枝、缅甸酸枝、缅甸红酸枝、新红木等。

拉丁名: Dalbergia oliveri

树木及分布:中至大乔木,树高约25m,一般为为18~24m,主要分布于缅甸、泰国、越南、老挝等地的混交林中。

奥氏黄檀,俗称有白酸枝、白枝、缅甸酸枝、缅甸红酸枝、新红木等。因其主产为缅甸,所以奥氏黄檀常用俗称之一就是缅甸酸枝,其中以缅甸“瓦城料”黒筋多、油性高,密度高而最受推崇。

由于颜色较浅,因此在市场上另一个最常用的俗称就是“白酸枝”。白酸枝这一俗称也让很多人误将白酸枝当作酸枝木中的一类,认为酸枝木分为黑酸枝、红酸枝和白酸枝。实际上,奥氏黄檀(白酸枝)只是《红木》国家标准中红酸枝木类中的一种。

总结:

1、“红酸枝”作为学名,是包括七种红木树种的类别名称,而作为成品的俗称时,基本上都是特定指“巴里黄檀”这一个树种。

2、“交趾黄檀”最常用的俗称为“大红酸枝”或“老挝大红酸枝”,大多数情况下商家都会强调一个“大”字而与“红酸枝”进行区别。

3、在江浙沪及北方,俗称“老挝红酸枝”的基本是指巴里黄檀,而在南方也有可能是指交趾黄檀。

4、白酸枝并非酸枝木中的一类,奥氏黄檀(白酸枝、缅甸酸枝)在《红木》国家标准中归为红酸枝木类。

最后强调:很多情况下,通过俗称可以认定材质,但在交易时最好还是要与商家确认学名,特别是在俗称有可能混淆和双方理解不一致的情况下!

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缅甸黑酸枝如何鉴别缅甸酸枝

看名称,缅甸酸枝又分白酸枝,红酸枝,黑酸枝,主产于缅甸,故又称为缅甸酸枝。所以看学名一定很重要,千万不能被俗称所混乱。看表面颜色,奥氏黄檀心材新切颜色为浅红色至深红褐色,常带明显的黑色条纹。闻气味,找一块沙纸,在家具的背板或其它位置打磨,磨掉外面的漆或蜡,露出里面的白茬后,用鼻子闻。真正的奥氏黄檀有微少的酸香味。

缅甸酸枝

刀状黑黄檀
奥氏黄檀

与红白酸枝的区别 酸枝木共同特性就是在加工过程中发出一股食用醋的味道,故名酸枝。只是有的树种味道浓厚,有的则很微弱。

三种酸枝木最本质的区别就在与心材的颜色上。红酸枝年轮纹都是直丝状,鬃眼比紫檀大,颜色近似枣红色。鉴别红酸枝木首先看其生长轮是否明显。正宗的红酸枝心材呈橘红褐色、紫红褐色、深紫色。

而黑酸枝的材色呈栗褐色,有大量明显的黑色条纹。在收藏界内,黑酸枝的品质被认定为仅次于紫檀和黄花梨,其木质结构较细,纹理很清晰,制作出来的家具坚固耐用,历经百年而不变形,因此在明清时代应用比较广泛。而在黄檀属木材中,有不少材种的颜色呈紫黑色或紫红色,其硬度也不亚于正经紫檀木,甚至可以和紫檀相媲美。虽然红酸枝也带有黑色条纹,但其是夹杂于深红色之间,多数为深褐色。黑酸枝一经打磨平整润滑给人一种醇厚含蓄之美,这是黑酸枝木鉴别的主要方法。

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