水土保持农业技术

序

前言

绪论

第一章 水土保持农业技术原理

第二章 耕作技术

第三章 保护性耕作技术

第四章 作物栽培技术

第五章 土壤改良与培肥

第六章 补灌农业

第七章 生态农业

参考文献 2100433B

本书介绍了水土保持农业技术的研究成果、发展现状和发展趋势，内容包括：水土保持农业技术原理、耕作技术、保护性耕作技术、作物栽培技术、土壤改良与培肥、补灌农业和生态农业等。

生态农业技术农业综合利用技术

1、农业环境综合整治技术

采用了生物措施与工程措施相结合的方法来综合整治农业环境，这一方法已成功地应用于治理华南和黄土高原的水土流失、黄淮海平原的盐碱地和西北的沙漠化问题。

2、农业资源的保护与增值技术

生物养地技术是中国传统农业的精华之一。采用的方法有：作物秸秆和动物粪便经堆制、沤制或经制沼气之后回田作肥；实行养地作物和耗地作物的轮作间种；采集野生绿肥、河流沉积物等，增加有机肥投入。

3、立体种养技术

立体种养技术是根据物种间对资源利用的互补特性，利用生物间生态位的差异，从而提高对资源的利用率。不仅在大田作物之间开展多，熟种植和间套作，而且包括利用木本果树、林木、热带作物、牧草甚至食用菌等。

生态农业技术农作废弃物的资源再生技术

1、废物还田技术

秸秆等植物纤维性废弃物退还土壤后，可以大量补充和更新土壤有机质，提供丰富的氮、磷、钾、硅等元素。同时，农作物秸秆中含有大量的木质素和纤维素，腐烂分解后可使土壤腐殖质增加，孔隙度提高，通气透水，理化性状大为改善。秸秆等植物纤维性废弃物还田的方法主要有整株还田、根茬粉碎还田和传统沤肥还田三种方法。

2、饲料化利用技术

植物纤维性废弃物往往因其营养价值低或可消化性低，不能直接用作饲料。但如果将它们适当处理，即可大大改善其营养价值和可消化性。具体处理方法一般有以下几种：微生物处理技术、青贮法(青贮主要是利用自然的乳酸在厌氧条件下对青绿秸秆进行发酵处理)，氨化法(氨化法主要是用液氨或尿素、碳氨的水溶液对切碎的秸秆等废物进行氨化处理，改善原料适口性和营养价值)，热I喷法(农业废弃物经蒸汽处理后，进行增压、突然减压、热喷处理)。

3、气化技术

气化是指含碳物质在有限供氧条件下产生可燃气体的热化学转化。气化后的可燃气体可作为锅炉燃料与煤混燃，也可作为管道气为城乡居民集中供气；将气化后的可燃气经过净化除尘与内燃机连用，取代汽油或柴油，实现能量系统的高效利用；气化后的可燃气还可进行气化发电，气化发电技术可以在较小规模实现较高的利用率，并能提高能源的档次。

4、固化、炭化技术

固化、炭化技术是将松散的植物纤维性废弃物原料压制成棒(块)状，放入炭化设备中炭化后制成生物质炭，其质量能可达3.16～3.36 kJ/kg。

5、制备复合材料技术

利用农业植物纤维性废弃物可生产纸板、人造纤维板、轻质建材板等包装和建筑装饰复合材料。如以石膏为基体材料，农业植物纤维性废弃物为增强材料，可生产出植物纤维增强石膏板，产品具有吸音、隔热、透气等特性，是一种较好的装饰材料。另外，以秸秆、稻壳、甘蔗渣等农业植物纤维性废弃物为原料，通过粉碎，加入适量无毒成型剂、粘合剂、耐水剂和填充料等助剂经搅拌捏合后成型制成可降解快餐具，以替代一次性泡沫塑料餐具；以农业植物纤维性废弃物为原料还可制成可降解植物纤维素薄膜，替代不可降解性塑料薄膜。

6、肥料化技术

畜禽粪便的肥料化技术还分为堆肥化技术和制复合肥技术。(1)堆肥化技术。利用微生物在一定温度、湿度、pH值条件下，使畜禽粪便和秸秆等农业有机废物发生生物化学降解，形成一种类似腐殖质土壤的物质，这种方法成为堆肥化。(2)制复合肥技术。将高温堆肥产品经杀灭病原菌、虫卵和杂草种子等无害化处理和稳定化处理后与经粉碎后的N、K、P化肥混合，经筛分、干燥可制成颗粒化复合肥。颗粒化的复合肥因为具有能同时提供多种营养成分、养分均衡、施用方便、便于运输等特点而得以迅速发展。

7、饲料化技术

畜禽粪便含有丰富的营养成分，最适合于反刍动物。畜禽粪便经适当处理杀死病原菌，改善适口性，并能提高蛋白质的消化率和代谢能。

畜禽粪便饲料化方法主要有以下几种：其一，干燥法。干燥法以鸡粪的处理用得最多，也是常用的处理方法。干燥法是将粪便单独或掺人一定比例的麦糠，拌匀后干燥、过筛除去杂质，再粉碎供作饲料。按干燥方式不同，可分为自然干燥法和人工干燥法。其二，青贮法。畜禽粪便可单独或与其他饲料一起青贮。这种方法经济可靠，产品无毒无味，适口性强。其三，需氧发酵法。在氧化池中利用好氧微生物对畜禽粪尿进行发酵，产生单细胞蛋白，可制成适合单胃动物的饲料，氧化池混合液可作为动物饮用水。

8、燃料化技术

以畜禽粪便、秸秆等农业废物为原料。经厌氧发酵可以产生以CH4为重要成分的沼气，可作为燃料；沼液可以直接肥田，沼渣可以用来养鱼，形成养殖与种植和渔业紧密结合的物质循环的生态模式。 2100433B

梅旭荣，1963年生，研究员。博士生导师。现任中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所长兼节水农业综合研究中心常务副主任。农业部旱作节水农业技术专家组组长。农业部咨询专家委员会委员等职。长期从事干旱地区农作物水分生理生态、旱作农业与节水农业技术研究，获国家科技进步二等、三等奖各1项，农业部科技进步二等奖2项。农业部“神农计划”人选和有突出贡献的中青年专家，国务院政府特殊津贴获得者，首批新世纪百千万人才工程国家级人选，中国农业科学院节水农业杰出岗位一级人才。发表论文60多篇，出版专著8部。

本书是作者综合了晋中几十年来在旱作节水农业技术的实践经验与发展历史，将旱作节水农业技术编写为具有科学性和实用性共存的专业技术著作。对普及农业技术知识，解决晋中乃至山西长期干旱缺水少雨限制农业生产不能快速发展的问题，为晋中农业发展提供技术支撑，为农业技术推广人员和广大农民提供基础理论和实践技术的指导性参考书籍。