山稔子主要价值

初秋，是桃金娘果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。

桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，可收到较好的效果。

桃金娘生长迅速，耐贫瘠，抗逆性强，株形紧凑，四季常青。株高1~2m，幼枝有短绒毛。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生，有花3~5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后红、玫瑰红、紫红色，同株花色变化大，红白相问，艳丽秀美，甚为显目，引人入胜，花陆续开放，花期可达2个多月。枝干韧性强，可以制作盆景或在庭园中丛植或片植，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。

桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

出处:《纲目拾遗》:粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赪，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。所述原植物与今桃金娘相同。

别名:金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子;岗棯花(广州空军《常用中草药手册》)。

药材基源:为桃金娘科植物桃金娘的果实。

采收储藏:于秋季果实成熟时采收，晒干。

性味:味甘;涩;性平

归经:归肝;脾经，归肺经

功能主治:养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血。收敛止血。

根:祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

叶:收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾:外用治外伤出血。

果:补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。

用法用量

内服:煎汤，6-15g，鲜品15-30g;或浸酒。外用:适量，烧存性研末调敷。

根、叶、果0.5~1两;根、叶外用适量。

内服:煎汤，6-15g。

内服:煎汤，2~4钱。

用药宜忌:大便秘结者禁服。 《台湾药用植物志》:儿童食之，或大便难下。

广洲空军《常用中草药手册》:实热便秘者忌用。

附方:治肺结核咳血:岗稔花二至四钱。水煎服。实热便秘者忌用。(广州空军《常用中草药手册》)

各家论述:《广西中药志》:行血。治痰咳咯血。《花镜》:金丝桃一名桃金娘。出桂林郡。花似桃而大，其色更赪，中茎纯紫，心吐黄须，铺散花外，严以金丝。八九月实熟，青绀若牛乳状，其味甘，可入药用。

药理作用:抑菌试验，水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。

化学成分: 桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19mg/100g、S-胡萝卜素

0.388mg/100g，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7mg/L、缬氨酸71.7mg/L、色氨酸44.2mg/L、丙氨酸43.9mg/L、谷氨酸42.7mg/L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μg/g，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。

果实含黄酮类、酚性成分、氨基酸和糖类。

兽医药用

⑴用作猪牛病的治疗

桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等;其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。

⑵桃金娘羊肉汤治疗哮喘

桃金娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000g，屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒熟后加水l000mL，煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500g，适当加米酒，分2晚服完。

一、桃金娘炖猪肚

二、直接食用

一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条!

食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。

开发前景

⑴果实储藏和果汁的研制

桃金娘果实宜采用干藏方式，效果较好。采用汽蒸后60℃烘干储藏，不但色素保存率高，储藏安全可靠，而且处理简单，运输使用方便。

把桃金娘果实原料选取--离心取汁--脱气--均质--杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15g、甜味素0.005g、柠檬酸0.5g、食用香精0.10g、食用色素0.01g，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。

⑵桃金娘酒的价值

桃金娘果是一种优质的果酒资源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点，前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁，不适合加工全发酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质，提高了原料的利用率。桃金娘果酒品质优良，除了独特的感官品质以及符合QB92l-84葡萄酒钾化标准和卫生标准外，还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类，适合于男女老青饮用。

⑶保健饮料的开发

桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者"回归自然"开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。

以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。

种子繁殖

播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。 最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12~24小时。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12~24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2~2/3，让水慢慢地浸上来(这个方法称为"盆浸法");对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×5公分的间距点播。

播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2~3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来;在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿;幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9:30之前，或者在下午的3:30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长 得非常柔弱;大多数的种子出齐后，需要适当地间苗:把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间;当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。

扦插繁殖

进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5~15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整(刀要锋利)。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3~4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。

湿度:桃金娘喜欢湿润的气候环境，要求生长环境的空气相对温度在70~80%，空气相对湿度过低，下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。

温度:由于桃金娘原产于热带地区，喜欢高温高湿环境，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。

在夏季:

⑴加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去;

⑵放在半荫处，或给它遮荫50%;

⑶给它适当喷雾，每天2~3次。

在冬季:

⑴搬到室内光线明亮的地方养护;

⑵在室外，可用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。光照:喜欢半荫环境，在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光，但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后(一个月左右)，就要把它搬到室外有遮荫(冬季有保温条件)的地方养护一段时间(一个月左右)，如此交替调换。

肥水

对于盆栽的植株，除了在上盆时添加有机肥料外，在平时的养护过程中，还要进行适当地肥水管理。

春、夏、秋三季:这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照"花宝"--清水--"花宝"--清水顺序循环，间隔周期大约为1~4天。

冬季:在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照"花宝"--清水--清水--"花宝"--清水--清水顺序循环，间隔周期大约为3~7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2~4次肥水:先在根颈部以外30~100公分开一圈小沟(植株越大，则离根颈部越远)，沟宽、深都为20公分。沟内撒进25~50斤有机肥，或者1~5两颗粒复合肥(化肥)，然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。

桃金娘(种子植物名称)岗棯(广东)图版32:1-2

Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk. Fl. Beibl. 2: 1842; Benth. in Journ. Bot. 2: 220. 1843; Wight Spicil. Neilgher. 1: 60, t. 71. 1845; Miq. Fl. Ind. Bat. 1 (1): 477. 1855; Benth. Fl. Hongk. 121. 1861; Duthie in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 2: 469. 1878; Forbes & Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 295. 1877; Nied. in Engl. u. Prantl Nat. Pflanzenfam. 3 (7): 70, f. 37. 1893; Henry in Trans. As. Soc. Japan 24 (Suppl.): 43. 1896; Matsum. in Bot. Mag. Tokyo 12: 68. 1898; Matsum & Hayata Enum. Pl. Formos. 142. 1906; Merr. in Philipp. Journ. Sci. Bot. 3: 423. 1908; Hayata Icon. Pl. Formos. 2: 18. 1912; Gibbis in Journ. Linn. Soc. Bot. 42: 76. 1914; Kanehira Formos. Trees 258. 1917; Crevost & Lecte. Cat. Prod. Indochine 1: 251. 1917; Gagnep. in Lecte. Fl. Gen. Indo-Chine 2: 794. f. 85. 1920; Merr. Enum. Born. Pl. 425. 1921; Ridley Fl. Mal. Penin. 1: 717. 1922; Merr. Fnum. Philip. 3: 156. 1923; Chung in Mem. Sci. Soc. China 1 (1): 183. 1924; Merr. in Lingnan Sci. Journ. 5: 136. 1927; Groff in Lingnan Univ. Sci. Bull. 2: 76. 1930; McClure in Lingnan Univ. Sci. Bull. 3: 29. 1931; Merr. in Trans. Amer. Philos. Soc. 24 (2): 283. 1935; 广州植物志201. 1956; 海南植物志2: 7.图291. 1965;中国高等植物图鉴2: 991.图3712. 1972--Myrtus tomentosa Ait. Hort. Kew ed. 1, 2: 159. 1789, ed. 2, 3: 189. 1811; Curtis's Bot. Mag. 7: t. 250. 1794; Blume Bijdr. 1081. 1826; DC. Prodr. 3: 240. 1828; Roxb. Fl. Ind. ed. 2, 2: 498. 1832--M. canescens Lour. Fl. Cochinch. 311. 1790, ed. Willd. 381. 1793.

桃金娘，别名:岗棯，拉丁文名: Rhodomyrtus tomentosa .被子植物门;双子叶植物纲;桃金娘目;桃金娘科;桃金娘属;桃金娘。

产台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、重庆南部及湖南最南部。分布于中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地。

生于丘陵坡地，为酸性土指示植物。生于红黄壤土丘陵上、 两广地区极为常见。

灌木，高1-2米;嫩枝有灰白色柔毛。叶对生，革质，叶片椭圆形或倒卵形， 长3-8厘米，宽1-4厘米，先端圆或钝，常微凹入，有时稍尖，基部阔楔形，上面初时有毛，以后变无毛，发亮，下面有灰色茸毛，离基三出脉，直达先端且相结合，边脉离边缘3-4毫米，中脉有侧脉4-6对，网脉明显;叶柄长4-7毫米。花有长梗，常单生，紫红色，直径2-4厘米;萼管倒卵形，长6毫米，有灰茸毛，萼裂片5，近圆形，长4-6毫米，宿存;花瓣5，倒卵，形，长1.3-2厘米;雄蕊红色，长7-8毫米;子房下位，3室，花柱长1厘米。浆果卵状壶形，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米，熟时紫黑色;种子每室2列。花期4-5月。