水青冈

分布于中国秦岭以南、五岭南坡以北各地 。主要分布在长江流域以南山区，湖南、湖北、四川、贵州、云南、江西、浙江、安徽、福建、广东和广西（龙胜、资源、兴安、永福、灵川、田林、凌云、九万山和大瑶山等）等省（区）均有分布。

高达25米的乔木，冬芽长达20毫米，小枝的皮孔狭长圆形或兼有近圆形。叶长9-15厘米，宽4-6厘米，稀较小，顶部短尖至短渐尖，基部宽楔形或近于圆，有时一侧较短且偏斜，叶缘波浪状，有短的尖齿，侧脉每边9-15条，直达齿端，开花期的叶沿叶背中、侧脉被长伏毛，其余被微柔毛，结果时因毛脱落变无毛或几无毛。

叶柄长1-3.5厘米。总梗长1-10厘米；壳斗4（3）瓣裂，裂瓣长20-35毫米，稍增厚的木质；小苞片线状，向上弯钩，位于壳斗顶部的长达7毫米，下部的较短，与壳壁相同均被灰棕色微柔毛，壳壁的毛较长且密，通常有坚果2个；坚果比壳斗裂瓣稍短或等长，脊棱顶部有狭而略伸延的薄翅。花期4-5月，果期9-10月。

水青冈生长于海拔300-2400米山地杂木林中，多见于向阳坡地，与常绿或落叶树混生，常为上层树种。

水青冈属阳性树种，但在幼龄阶段耐荫，中龄以后，逐渐需光。喜温凉、湿润气候，中国广西分布区年平均气温18-20℃，最冷月平均气温6-10℃，最热月平均气温24-28℃，冬季常有雪，寒冷期长。年降雨量1500-1750毫米。适生在富含腐殖质、湿润的黄壤或黄红壤。

木材为散孔材，纹理直，结构租，容重为0.777克/立方厘米，有臭气，少虫蛀，创面光滑，纹理美观，适宜作胶合板，贴面板；木材耐磨且材质轻柔，可供航空器材、车辆、纺织，建筑和家具等用材。种子可食，也可榨油供食用或工业用。寿命长，可达四百年。是高海拔的主要造林树种之一。 2100433B

造林地宜选择在海拔450米以上，土层深厚，湿润、肥沃的山坡或山谷、土壤呈酸性的黄壤或红壤土。造林株行距2×2米或3×3米，掌握在早春雨后进行定植。造林后3-4年内，每年夏秋季进行抚育，并结合抚育，逐步扩大植穴，促进幼林成长。

采用上层抚育伐方法（即从第1林层伐除蓄积量的90-95%），伐掉抑制水青冈生长的山杨、 黄花柳和鹅耳杨，为了不出现林窗而保留伴生树木。 只伐除遗留母树每公顷7-11立方。

棒梗水青冈（Fagus longipetiolata Seem. f.clavata (Y. T. Chang) Y. T. Chang）：壳斗的总梗长10-20毫米，被微柔毛，短线状的小苞片长2-4毫米。分布于贵州（安龙）、广西（大苗山）。生长于海拔1500-1700米山地疏或密林中。

水青冈采种

应选30-40年生，树干通直，树冠饱满完整的健壮母树，进行采种。花期4月，果熟期9-10月。当壳斗由青黄色变为黄褐色时便可采收，或待壳斗自行开裂落地后收集。从树上采收的果，稍加干燥，便开裂脱出坚果，每壳斗有二个坚果，种子富含淀粉，不宜久藏。宜即采即播，或混润沙贮藏至翌春播种。为了防止象鼻虫蛀食，采种要及时，采回后要进行浸种处理，以杀死害虫。每公斤种子1000-1200粒，发芽率70%。

水青冈播种

宜选排水良好的沙质壤土或壤土作圃地。温水浸种后，采用条点播，条距25厘米，沟深3-4厘米，每6-8厘米播种一粒，品字形播两行。播后覆土厚1.5-2厘米，盖单保温，每亩播种量40-60千克。播后约20天，种子发芽出土，揭盖，注意遮荫，并加强除草、松土和水肥等管理，一年生苗高50-60厘米，可出圃定植。每亩产苗1.5-2万株。

1. 钱氏水青冈Fagus chienii Cheng

2. 米心水青冈Fagus engleriana Seemen

3. 台湾水青冈Fagus hayatae Palib.

4. 水青冈Fagus longipetiolata Seemen棒梗水青冈（变型）Fagus longipetiolata Seemen form. clavata (Y. T. Chang) Y. T. Chang水青冈（原变型）Fagus longipetiolata Seemen form. longipetiolata

5. 光叶水青冈Fagus lucida Rehd. & E. H. Wils.

分布于中国长江北岸山地，向南至五岭南坡。中国台湾、海南及云南均不产。生长在海拔750-2000米的山地林中，有时与水青冈属其他种混生。

台湾水青冈是水青冈属植物在中国分布最南的一个特有种，对研究海岛和大陆的植物区系有学术意义。木材材质坚韧，纹理细密，经久耐腐，为建筑、车辆等优良用材。