商用压力锅
《商用压力锅》是2019年2月1日实施的一项中国国家标准。
商用压力锅基本信息
| 中文名 | 商用压力锅 | 外文名 | Commercial pressure cooker |
|---|---|---|---|
| 标准号 | GB/T 36500-2018 | 中国标准分类号 | Y73 |
主要起草单位：天喜控股集团有限公司、江门市伊尔乐厨卫电器有限公司、佛山市南海华兴隆实业有限公司、广东省生产许可证审查服务中心、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、武义祥泰器具有限公司、玉环县长盛机械有限公司。
主要起草人：吕挺、袁军、姚薛忠、梁欣、张雪凌、张金、毕智涛、游亦长、姚必勇、周昭程。
商用压力锅造价信息
2018年7月13日，《商用压力锅》发布。
2019年2月1日，《商用压力锅》实施。
商用压力锅常见问题
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您好，去年我们公司就买了苏泊尔的商用多功能电饭锅哦，容量是5L的哦，型号是CYSB50YC6B-100哦~质量很好呢，煮饭很快哦，当时购买的价格是249块钱哦~价格来源网络仅供参考哦，希望我的回答能帮...
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你好 推荐九阳的好一些。现在一般都是一锅两胆的搭配，但是九阳配赠一个不锈钢的，而苏泊尔的是彩琅内胆。九阳的也是连体盖设计，省空间不占地方，拆洗也方便。因为，自己用这款压力锅做蛋糕，蛮实用的。
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你好， 一、电压力锅和高压锅区别——营养价值 电压力锅拥有的电饭煲的有点，煮饭的时候是完全密封的，营养不易流失，而压力锅设计了排气设置，在排气的过程中，营养随着水蒸气一起被排走了，不容易保存原本食物的...
商用压力锅文献
电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。 把鸡蛋清和蛋白分离。 要想甜，先加盐。 。。 在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！ 再加满满一勺子白糖！ 用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息， 一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。 。。 这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。 在蛋黄里面加 2 勺糖。 再加 3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。 在蛋黄的碗里再加入 6 平勺牛奶！不多不少刚好 6 勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以， 比如橙汁什么的。 用筷子把这些
电压力锅做蛋糕
电压力锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。 把鸡蛋清和蛋白分离。 要想甜，先加盐。。。 在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！ 再加满满一勺子白糖！ 用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 打成这样都是淘润的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息， 一直打到成硬性发泡 。就是蛋白已经发硬了 ，把碗倒过来 ，蛋白也倒不下来 ，跟奶油一样的时候才可以 。。。 这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。 在蛋黄里面加 2 勺糖。 再加 3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉。 在蛋黄的碗里再加入 6 平勺牛奶！不多不少刚好 6 勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以， 比如橙汁什么的。 用筷子
本标准适用于公称工作压力为50 kPa～80 kPa，容积大于18 L且不大于50 L，用铝合金板材加工成型的商用压力锅。
本标准不适用于用油进行压力煎炸的压力锅。
本标准规定了商用铝合金压力锅（以下简称压力锅）的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存以质量承诺的要求。
本标准由浙江省质量合格评定协会牵头组织制定。 本标准主要起草单位：天喜控股集团有限公司。 本标准参与起草单位：浙江省质量合格评定协会、浙江天喜厨电股份有限公司、浙江苏泊尔股份有限公司（排名不分先后）。
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