苏北传统建筑技艺

一、 研究目标和意义1

二、 研究对象的界定1

三、 苏北传统建筑及其技艺现状2

四、 研究的文献基础3

五、 调研过程及方法4

六、 研究和写作方法7

第一章营造程序及风俗礼仪9

第一节择址、定向9

第二节平土、打夯10

第三节放线、定平、盘磉10

第四节架料、上梁11

第五节砌墙13

第六节盖屋顶14

第七节禁忌和厌胜15

第二章大木技艺研究17

第一节大木体系的划分——正交梁架和三角梁架17

第二节营造用尺和丈杆18

第三节房屋尺寸权衡19

第四节正交梁架样式20

一、 主要的梁架样式21

二、 梁架样式规律初探22

三、 抬梁、穿斗的再认识24

第五节正交梁架大木做法24

一、 柱的做法24

二、 檩和檩垫27

第六节金字（三角）梁架作法及研究32

一、 金字梁体系基本形式及其变化32

二、 金字梁体系各部做法分析34

三、 金字梁架的文化意义初探38

第三章屋面诸作42

第一节屋面曲面的形成：坡度、提栈、生起42

第二节椽子和椽花45

第三节屋面基层做法51

第四节屋面瓦作53

第五节屋脊瓦作56

第四章墙体砖、土、石作65

第一节砖墙做法65

一、 砖墙的种类和材料65

二、 整砖墙组砌方式及其分布规律66

三、 乱砖墙做法69

四、 勒脚、砖封檐69

五、 山墙和墀头70

六、 墙体稳定相关构造做法73

七、 黏结材料、面层和勾缝74

第二节石墙和砖石墙75

一、 石墙做法75

二、 砖石墙做法77

三、 黏结材料、勾缝装饰78

第三节土墙和砖土混合墙79

一、 土坯墙和夯土墙79

二、 砖土混合墙8

第五章基础、地面、柱础做法81

第一节基础做法81

第二节地面做法83

一、 室内地面83

二、 室外地面85

第三节柱顶石和石礩、木櫍86

第六章初步研究结论89

一、 苏北传统建筑技艺区划的初步结论89

二、 建筑技艺调研方法的反思和探讨96

三、 尚待研究的相关课题98参考文献99

致谢103 2100433B

李新建编著的《苏北传统建筑技艺》在大量实地 考察和匠师访谈的基础上，对苏北各地的传统建筑技 艺进行了细致全面的记录、整理、分析 和比较研究。

全书共分为6章。第一章介绍了传统建筑的营造 程序和风俗礼仪；第二至第五章是本书的主要内容， 分别对 大木作、屋面诸作、墙体砖石土作以及基础、地面和 柱础等四部分传统建筑技艺进行了详细的论述和比较 研究，总 结了各类技艺的地方特色和一般规律；第六章在结语 部分结合苏北的地理、气候、方言和文化分区，提出 了对苏北 传统建筑技艺区系的研究结论 。

本书适合高等院校建筑学专业师生和建筑史、文 化史研究者，以及传统建筑设计及施工人员参考。本书在大量实地考察和匠师访谈的基础上，对苏北各地的传统建筑技艺进行了细致全面的记录、整理、分析和比较研究。

建筑技艺精神文化

• 办刊理念

以建筑技术与艺术为核心价值、以技术的艺术表达为记写视角、对建筑的技艺结合做深度报道 。

• 办刊宗旨

以专业性、技术性、实用性和时效性为办刊宗旨 。

• 办刊特色

《建筑技艺》主要报道中国国内外精彩新锐的建筑设计实例为特色，以建筑技术与艺术为核心价值，以技术的艺术表达为记写视角，深度解读建筑的技术与艺术。强调建筑专业与结构专业的配合，突出节点细部构造、实施技术等 。

建筑技艺形象标识

以下图中AT为该刊的英文缩写，中文为该刊的中文刊名 。

第一部分 岭南传统建筑与建筑技艺

1.中国传统建筑文化之岭南建筑

2.岭南建筑技艺的种类

3.岭南建筑三大体系

4.岭南传统建筑装饰题材和特点

参考文献

第二部分 岭南传统建筑技艺

一、灰塑

1.灰塑的历史发展

2.灰塑的题材及风格特点

3.灰塑制作工艺

4.灰塑的载体及应用

5.灰塑的现状与传承

参考文献

二、陶塑

1.陶塑历史

2.陶塑的题材及特色

3.陶塑制作工艺

4.陶塑的载体及应用

5.陶塑的传承与发扬

参考文献

三、木雕

1.岭南木雕历史发展

2.木雕的种类、题材和特色

3.木雕制作工艺

4.木雕的载体及应用

5.木雕的传承与发扬

参考文献

四、石雕

1.石雕的历史发展

2.岭南石雕的题材及特点

3.石雕的制作工艺

4.石雕的载体及应用

5.传承和发展

参考文献

五、砖雕

1.砖雕

2.广府砖雕的题材及特点

3.砖雕制作工艺

4.砖雕的载体及应用

5.传承与发扬

参考文献

六、嵌瓷

1.潮汕嵌瓷的历史发展

2.潮汕嵌瓷的题材及特点

3.嵌瓷的材料与制作工艺

4.嵌瓷的载体及应用

5.嵌瓷的传承和发展

参考文献

七、彩画

本书第一部分主要介绍了岭南建筑与传统建筑技艺的发展，对岭南的三种代表性建筑：广府建筑、潮汕建筑与客家建筑的特点进行了介绍。第二部分分别从木雕、砖雕、石雕、陶塑、灰塑、嵌瓷和彩画七个方面进行建筑技艺的撰写，较完整的记录了每种技艺的发展历史、题材特点、制作流程、载体及应用和发展现状。