气体煮食炉具安全事项

使用炉具时应避免炉头积聚油污及食物残渣，以免使用炉具时燃起炉头上多馀的物质。同时，要注意火焰不应超过煮食器皿的范围，以免点燃其他杂物引起火灾。最后要紧记不应以水喉喷向炉具，因为会破坏炉具的结构及零件。每次使用后应把气闸关闭，并且在空气流通的地方使用，如发现气体泄漏，更要通知代理公司修理，还有，要使用合标准的喉管传送气体燃料，不要摺曲喉管。

气体煮食炉具其实是一个气体燃料的持续供应器，当扭动气体煮食炉具时，气体燃料会不断输出，同时间气体煮食炉具的点火器会因磨擦而产生火焰，当气体燃料遇到火焰时便会燃烧，持续的气体供应能维持气体煮食炉具火焰的燃烧。

气体煮食炉具大约可以分为三类，第一类是嵌入式气体煮食炉具，这类炉具会装嵌于橱柜上，并以喉管接驳气体供应，一般这类型的炉具均是以煤气为燃料发热，第二类炉具则是外置式，这类型的炉具可以接驳喉管以煤气为燃料，或是购买罐装石油气作为燃料，第三类则是手提式气体煮食炉具，即平时火锅时及露营时使用的那种，这类似的炉具需配以液态丁烷气作为燃料。

令用气体煮食炉具所产生的火焰与我们一般所见的火焰并不相同，如烧烤或点蜡烛时，所产生的火焰是黄色的，气体煮食炉具所产生的火焰是蓝色的，因为气体煮食炉具使用气体燃料，气体燃料在产生热能的过程中会被完全燃烧，所产生的火焰比较热，燃料分子因此会发发出蓝光和绿光，由于人类的眼睛对蓝光比较敏感，因此人类看见的火焰是蓝色的。

^ 1.0 1.1 1.2 Gas and electric stoves

^ The History of Stoves and Ovens

^ 工商业客户煤气炉具使用安全小贴士

^ 产品安全须知-气体式炉具

^ 为什么烛光是黄色而煤气炉火是蓝色？2100433B

目前，很多地区对于液化气的使用限制很大，要求挺高，价格也很贵，所以醇基燃料应用市场可以说越来越广，现在几乎每个城市的饭店、酒楼都在使用该燃料，根据多年的销售经验，几乎很少有城市是空白市场。该行业运转了多年，随之的专用炉具也层次不穷，陆续更新，样式多种多样，所以给刚入门的醇基燃料经销商带来了困扰，到底哪种炉头好用呢？很多零售商会介绍利润最大的一个给客户，介绍如何如何好，要我说，炉头没有最好的，只有最适合用户使用的，下面我介绍一下目前市场上比较常见的醇基燃料炉头类型，大家可以分享一下！

目前市场常见醇基燃料炉头可以归为三大类：醇基燃料雾化炉头、醇基燃料气化炉头、醇基燃料无风机炉头。雾化与气化的区别就是炉头燃烧腔带不带气化室，雾化就是燃料进入燃烧腔内直接燃烧，气化就是燃料先进入气化室遇高温气化，然后再燃烧，这样火力猛且硬。

公司地址：新密市郑密路卢沟车站路北（金炬炉具有限公司）新密市金炬炉具有限公司

1.红外线节能炉具 大热负荷高效率

普通红外线燃气灶热负荷在2.8KW以下，红外线节能灶具热负荷高达3.9KW，超强火力，炒菜、煮饭更香。

2.红外线节能炉具独特的一次、二次供氧技术

燃烧所需的一次空气是利用燃气从喷嘴中喷出，吸引并带动周围的空气进入喷射器与燃气混合，二次空气是在燃烧时由燃烧器周围的空气自然补给，该产品采用拉法尔喷嘴保证了一次空气的充分供应，同时，涡轮扇叶状辐射加热板增加了与空气的接触面积，使二次空气得到了充分补充，因此燃烧完全，不会出现由于燃烧不完全造成的冒黑烟游离碳熏黑锅底的现象，做到无烟、无明火、省钱不熏锅。

3.涡轮扇叶状辐射加热板，采用航空动力学技术设计

涡轮扇叶状辐射加热板，采用航空动力学技术设计，大大增强了辐射面积，从而提高了热辐射效率，使涡轮扇叶状辐射加热板迅速升温近1050度

4.红外线节能炉具采用独特的应力松弛技术

一般红外线灶具辐射加热板热涨冷缩过程中产生的热应力，因此辐射加热板十年不碎，经久耐用，即使在使用过程中淋上冷水也不会断裂。

5.双回路离子检测熄火保护技术

该技术由双回路感应针、延时熄火控制器及自吸电磁阀构成。双回路感应针可解决因火焰离子电流通过炉头、不锈钢装饰圈或底座接触不良而造成的功能失效。延时熄火保护器在一般情况下延时6秒到8秒，如检测不到火熄信号，则执行关闭电磁阀程序，该技术解决了火熄受风的影响而造成熄火问题。

红外线节能炉具采用的技术要点

1、红外线节能炉具应用三元催化净化技术，使气体充分燃烧，消除了造成“黑锅”的游离碳析出，保持锅底红外线节能炉具清洁干净，不会熏黑炊具，并有效的抑制一氧化碳和氮氧化物的产生和排放，有效的消除了危害人体健康的因素，不污染居室环境。

2、红外线节能炉具应用现代先进技术制造的新型非金属耐火隔热红外线发射板，是采用一种叫“堇青石”为基础，添加其他一些稀有环保的特殊材料，按严格精确的配方，严格的工艺流程制造。通过特殊工艺制成的多火孔燃烧板，再加上一层“催化剂”，其作用是助燃增加红外线的辐射力。它除了有较高的机械强度外，还有承受急冷急热性能。燃烧板在1200度高温下，不会被被腐蚀和发生粉化。在非人为因素破坏情况下，可使用10000小时不会损坏，按每天2-3小时算，可使用10-15年。冷水瞬间浇淋不破裂、不变形、火焰不熄灭，抗风性能好。

3、红外线节能炉具高温燃烧（简称HTAC）是一项具有巨大节能和环保双重功效的新型燃烧技术。该技术是通过换顶装置使红外线燃烧板面交替吸热、最大限度回收烟气的热量，再把炉内的助燃空气和燃气加热到1200℃以上