汽锅做法

高压锅红烧肉的做法大全 红烧肉色泽鲜艳，吃起来软软糯糯，而且肥瘦相间，是喜欢 吃肉的人一定不能错过的美味， 一般来说， 逢年过节的时候家里 都会做很多的红烧肉， 红烧肉的保存时间比较长， 而且制作也方 便，高压锅制作红烧肉也比较便捷， 接下来我们就为大家详细的 介绍一下高压锅红烧肉的做法。 方法一 原料：五花肉，姜，生抽，老抽，白糖，盐，芝麻 做法： 1.五花肉切块，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪 作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破） ，酱 油，老抽（稍许），美极鲜酱油（稍许），绍酒 4勺，花椒十数粒， 八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖 1-2 勺，盐适量。 2.炒糖。这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。 炒锅刷净下 底油少许，无需油热，直接放白糖 1-3 勺，小火不断炒拌至糖化 转至棕红色，继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫，继续翻炒，片刻 后会看见泡沫增多颜色变浅转呈

电压力锅做蛋糕 一、将材料准备好，都是家常，很好准备 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 2、按量打蛋，在这里我用了 4个，蛋清分离 3、用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖， 继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。 5、没有准确记时，大该 4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷 子顺时针在搅动 2、3 分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下 来 6、在蛋黄里加入 2勺糖， 3勺面粉， 6勺牛奶 7、搅动一会儿，成为糊状 8、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合 9、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅， 使气泡散出。按下蛋糕键，稍等一会儿，自动跳到保温后，关掉电源， 等了 4、5 分钟后打开。 10、蛋糕松软可口，大功告成。 原来用电压力锅做蛋糕如此简单。顺便