酸度计应定期进行计量检定,并符合国家有关规定。测定前,应采用下列标准缓冲液校正仪器,也可用国家标准物质管理部门发放的标示pH 值准确至0.01pH 单位的各种标准缓冲液校正仪器。
仪器校正用的标准缓冲液
(1)草酸盐标准缓冲液精密称取在 54℃±3℃干燥4~5 小时的草酸三氢钾12.71g,加水使溶解并稀释至1000ml。
(2)苯二甲酸盐标准缓冲液精密称取在 115℃±5℃干燥2~3 小时的邻苯二甲酸氢钾10.21g,加水使溶解并稀释至1000ml。
(3)磷酸盐标准缓冲液精密称取在 115℃±5℃干燥2~3 小时的无水磷酸氢二钠3.55g 与磷酸二氢钾3.40g,加水使溶解并稀释至1000ml。
(4)硼砂标准缓冲液精密称取硼砂 3.81g(注意避免风化),加水使溶解并稀释至1000ml,置聚乙烯塑料瓶中,密塞,避免空气中二氧化碳进入。
(5)氢氧化钙标准缓冲液于 25℃,用无二氧化碳的水和过量氢氧化钙经充分振摇制成饱和溶液,取上清液使用。因本缓冲液是25℃时的氢氧化钙饱和溶液,所以临用前需核对溶液的温度是否在25℃,否则需调温至25℃后再经溶解平衡后,方可取上清液使用。存放时应防止空气中二氧化碳进入。一旦出现浑浊,应弃去重配。
上述标准缓冲溶液必须用 pH 值基准试剂配制。
pH的测定概述
pH 值是水溶液中氢离子活度的表示方法。严格地说,pH 值定义为氢离子活
度的负对数,即pH=-logaH ,但氢离子活度却难以由实验准确测定。在实际工作
中, pH 值按下式测定:
pH=pHs (E-Es)/k
式中: E 为含有待测溶液(pH)的原电池电动势(伏); Es 为含有标准缓冲液(pHs)的原电池电动势(伏);
k 为与温度(t)有关的常数[k=0.05916 0.000198(t-25℃)]。
由于待测物的电离常数、介质的介电常数和液接界电位等诸多因素均可影响pH 值的准确测量,所以实验测得的数值只是溶液的表观pH 值,它不能作为溶液氢离子活度的严格表征。尽管如此,只要待测溶液与标准缓冲液的组成足够接近,由上式测得的pH 值与溶液的真实pH 值还是颇为接近的。BPH-200A型PH计广泛应用于工业、电力、农业、医药、食品、科研和环保等领域。也可用国家标准物质管理部 门发放的标示pH 值准确至0.01pH 单位的各种标准缓冲液校正仪器。溶液的 pH 值使用酸度计测定。水溶液的pH 值通常以玻璃电极为指示电极、饱和甘汞电极为参比电极进行测定。
测定 pH 值时,应严格按仪器的使用说明书操作,并注意下列事项。
(1)测定前,按各品种项下的规定,选择两种pH 值约相差3 个pH 单位的标准缓冲液,并使供试液的pH 值处于两者之间。
(2)取与供试液pH 值较接近的第一种标准缓冲液对仪器进行校正(定位),使仪器示值与表列数值一致。
(3)仪器定位后,再用第二种标准缓冲液核对仪器示值,误差应不大于±0.02pH 单位。若大于此偏差,则应小心调节斜率,使示值与第二种标准缓冲液的表列数值相符。重复上述定位与斜率调节操作,至仪器示值与标准缓冲液的规定数值相差不大于0.02pH 单位。否则,需检查仪器或更换电极后,再行校正至符合要求。
(4)每次更换标准缓冲液或供试液前,应用纯化水充分洗涤电极,然后将水吸尽,也可用所换的标准缓冲液或供试液洗涤。
(5)在测定高pH 值的供试品和标准缓冲液时,应注意碱误差的问题,必要时选用适当的玻璃电极测定。
(6)对弱缓冲或无缓冲作用溶液的pH 值测定,先用苯二甲酸盐标准缓冲液校正仪器后测定供试液,并重取供试液再测,直至pH 值的读数在1 分钟内改变不超过±0.05 止;然后再用硼砂标准缓冲液校正仪器,再如上法测定;二次pH 值的读数相差应不超过0.1,取二次读数的平均值为其pH 值。
(7)配制标准缓冲液与溶解供试品的水,应是新沸过并放冷的纯化水,其pH 值应为5.5~7.0。
(8)标准缓冲液一般可保存2~3 个月,但发现有浑浊、发霉或沉淀等现象时,不能继续使用。2100433B
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针对延长Mozzarella干酪贮藏期这一问题,通过对霉菌、酵母菌、大肠杆菌、假单胞菌、金黄色葡萄球菌和乳酸菌抑菌圈直径的测定,初步研究了天然防腐剂纳他霉素、乳酸链球菌素和溶菌酶(1:1)、茶多酚的抑菌作用,分别得出它们对这几种微生物的最低抑菌浓度。在此基础上采用3因子二次通用旋转组合设计,以复合天然防腐保鲜液对霉菌酵母的抑菌直径和对样品干酪的感官评定值为指标,进行综合评定。优选出复合天然防腐保鲜液的最优配比为:茶多酚0.69%、纳他霉素0.0034%、乳酸链球菌素和溶菌酶0.013%。
pH电极上的玻璃随着时间推移会逐渐老化,梯度(单位pH值变化所引起的电极输出电位的变化值)恶化,花费较长时间才能达到稳定电位。一般电极的使用寿命,可达两年。另外,温度对老化也有较大影响,100℃下贮存几周的老化程度相当于室温下贮存一年的老化程度。 pH计具有高精度、高可靠性、安装及维护方便等优点,同时对污染也较敏感,需要经常标定,一般每隔一个到一个半月标定一次,每两年更换一次电极。
PH计的安装方式有流通式和浸入式两种。污水处理厂一般选用的是浸入式安装,如该污水处理厂的pH计安装在氧化沟的出口溢流槽内,此处的pH值较具有代表性,且水流平稳,对pH计不会造成大的冲击。 定期的维护有助于仪表的准确测量和延长仪表的使用寿命。应当注意传感器和变送器之间的专用电缆不能受潮,否则电极的高阻低压信号将无法传送至变送器。若电极不测量时,应将黄色保护套管套上,它能使电极处于湿润状态,有利于延长电极的使用寿命。每隔一个月左右,应对电极进行清洗,先用柔和的水流喷洗附着物,再将电极浸泡于清洗液中一段时间,而后用清水洗净。传感器支架也应清洗。每次清洗之后,要用缓冲剂溶液进行标定,目前国产的pH标定液中,pH=4的还可以,pH=7的不够准确,将会影响标定结果。所以最好使用生产厂家的标定液,生产厂家一般提供两瓶标准溶液,一瓶pH值等于7,用于标定仪表零点;一瓶pH等于4,用于标定仪表的信号输出斜率。
技术参数
测量范围:
PH 值 0~14.00pH, 分度值 0.01pH;
温 度 0~99.9℃, 分度值 0.1℃;
电位值 –1999~+1999mV, 分度值 0.1mV;
温度补偿:
0~99.9℃ ,25℃为基准;
被测水样:
0~99.9℃,0.6MPa;
温度补偿误差:
±0.03pH;
重复性误差:
±0.02pH;
稳 定 性:
±0.02pH/24h;
输入阻抗:
≥1012Ω;
时钟精度:
±1分/月;
电流隔离输出:
0~10mA(负载<1.5 kΩ);4~20 mA(负载<750Ω);
输出电流误差:
≤±1%FS;
数据存储数量:
1个月(1点/5分钟);
高低报警继电器:
AC220V,3A;
RS485通讯接口:
选配;
电 源:
AC220V±22V,50Hz±1Hz;
防护等级:
IP65;
外形尺寸:
146(长)×146(宽)×108(深)mm; 开孔尺寸:138×138 mm;
重 量:
0.8kg;
工作条件:
环境温度 0~60℃ 相对湿度 <85%;
BPH-220实际上是水溶液中酸碱度的一种表示方法。平时我们经常习惯于用百分浓度来表示水溶液的酸碱度,如1%的硫酸溶液或1%的碱溶液,但是当水溶液的酸碱度很小很小时,如果再用百分浓度来表示则太麻烦了,这时可用pH来表示。pH的应用范围在0-14之间,当pH=7时水呈中性;pH<7时水呈酸性,pH愈小,水的酸性愈大;当pH>7时水呈碱性,pH愈大,水的碱性愈大。
而PH测定仪是一种常用的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值,广泛应用于工业、农业、科研、环保等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。
BPH-220计是款全新的贝尔pH分析仪,本表为高智能化在线连续监测仪,由传感器和二次表两部分组成。可配三复合或两复合电极,以满足各种使用场所。配上纯水和超纯水电极,可适用于电导率小于3μs/cm的水质(如化学补给水、饱和蒸气、凝结水等)的pH值测量。
水的pH值随着所溶解的物质的多少而定,因此pH值能灵敏地指示出水质的变化情况。pH值的变化对生物的繁殖和生存有很大影响,同时还严重影响活性污泥生化作用,即影响处理效果,污水的pH值一般控制在6.5~7之间。水在化学上是中性的,某些水分子自发地按照下式分解:H2O=H++OH-,即分解成氢离子和氢氧根离子。在中性溶液中,氢离子H+和氢氧根离子OH-的浓度都是10-7mol/l,pH值是氢离子浓度以10为底的对数的负数:pH=-log,因此中性溶液的pH值等于7。如果有过量的氢离子,则pH值小于7,溶液呈酸性;反之,氢氧根离子过量,则溶液呈碱性。 pH值通常用电位法测量,通常用一个恒定电位的参比电极和测量电极组成一个原电池,原电池电动势的大小取决于氢离子的浓度,也取决于溶液的酸碱度。该厂采用了CPS11型pH传感器和CPM151型pH变送器。具体结构如图1所示,测量电极上有特殊的对pH反应灵敏的玻璃探头,它是由能导电、能渗透氢离子的特殊玻璃制成,具有测量精度高、抗干扰性好等特点。当玻璃探头和氢离子接触时,就产生电位。电位是通过悬吊在氯化银溶液中的银丝对照参比电极测到的。pH值不同,对应产生的电位也不一样,通过变送器将其转换成标准4~20mA输出。
:
RT
E=Eo-2.3026×——-×pH
F
式中 E—产生的电极电位 T—绝对温度
Eo—零电位 F—法拉第常数
R-气体常数 pH—表示被测溶液pH值和内溶液pH值的差值
PHS-2型酸度计是利用玻璃电极和甘汞电极对被测溶液中不同酸度产生的直流电势,输入到一台用参量振荡深度负反馈的直流放大器,以达到pH值指示的目的。