牧草笋
多年生草本，株高2~4公尺，茎圆柱形，叶狭长，线状剑形，花穗顶生，由许多刚毛构成的圆锥花序，形似狼尾草。全株茎叶绿叶色或紫红色，花穗紫褐色。
牧草笋基本信息
| 中文名称 | 牧草笋 | 拉丁学名 | Pennisetum purpureum |
|---|---|---|---|
| 界 | 植物界 | 门 | 被子植物门 |
| 科 | 禾本科 | 种 | 牧草笋 |
| 分布区域 | 台湾 | ||
性喜高温多湿，生育适温22~32度
牧草笋造价信息
花期 : 4~8月盛产
管理 : 性喜高温多湿，生育适温22~32度
施肥 : 生性强健，不择土质，但以适润肥沃砂质土壤最佳
繁殖 : 繁殖可用播种、分株或扦插法
多年生草本，株高2~4公尺，茎圆柱形，叶狭长，线状剑形，花穗顶生，由许多刚毛构成的圆锥花序，形似狼尾草。全株茎叶绿叶色或紫红色，花穗紫褐色。
牧草笋常见问题
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这要看是什么牧草品种，如目前高产高营养牧草，多年生系列有：增润草，甜象草，皇竹草等一亩地需200元左右种，亩年量20吨。
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一、果园牧草选择的原则：1、耐阴性强；2、株型低矮，耐践踏，再生力强，生物量大，覆盖率高；3、根系以须根为主，没有发达的主根。目前，适合果园种植的牧草有：百喜草、紫花苜蓿、黑麦草、冬牧-70黑麦、白三...
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一般价格在30左右一千克吧，牧草的种类有很多，价格都不一样，建议你去市场看看，多咨询一下
为台湾风行健康蔬菜下的新兴菜肴;牧草原是家禽、家畜的饲料，也有人利用叶片榨汁，认为是最佳生机饮料，其疗效并不亚于小麦草。
牧草笋文献
高寒牧区围栏草场牧草生产性能测试分析报告
高寒牧区围栏草场牧草生产性能测试分析报告
记得记事以来第一次吃土笋冻是在婶婶家里，晶莹剔透，鲜嫩脆滑，富有弹性，味美甚鲜的胶冻状土蒜冻实在令人印象深刻。但对土笋冻里面的有点像蚯蚓的虫子充满了阵阵疑虑。当时她们是看着我吃完才问我，知道土笋冻里的是啥吗？得知是虫子当时有点震惊了，以至于后来很长一段时间都不敢吃，不过后来壮着胆子又吃了几次过后渐渐对土笋冻燃起了热情。土笋，即“土笋冻”，闽南特色小吃，胶冻状，由海边滩涂中生长的“土笋”熬煮冷却制得。主原料是海蚯蚓，属于星虫动物门。这次到杏林阿德土笋冻看了土笋冻的加工过程之后，更加增加了对土笋冻的认知，也更加爱上吃土笋冻这件事情，这也就是为何这种神奇古怪的虫子这么流行的原因了。
土笋冻比传说中用脚踩的要干净得多，阿德土笋冻用的石头做成的滚筒来碾压土笋，去除全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。加水蒸煮，等胶质渗出后连汤舀起，分装再小瓷碗里，自然冷却凝固，制作成圆形方形小块，也有的做成碗一般大的，吃起来更过瘾。口感如果冻般滑溜，而且这里的土笋冻都是天然无添加的，可安心食用，墙上的各种牌匾荣誉也说明这里的土笋冻来头不小。每块土笋冻土笋都排列密集，不像外面有些小贩为了节省成本在稀疏几只星虫加入一些凝胶什么的加速凝固。面对这一整排排列整齐的土笋冻，肚里的馋虫一下都给勾引出来了。土笋冻蘸着酱油蒜泥酱味道一绝，可谓是色香味俱佳。阿德这里调配的酱料也是特别讲究了，让土笋冻更加鲜美。
除了土笋冻，还有用土笋煲的鲜美土笋鸭汤，真是有口福了。
章鱼也是店里有名的小吃之一。小章鱼白灼得恰如其分，脆爽的口感，蘸上特制的酱油蒜泥酱，味道实在太赞了，不一会就光盘行动了，不约而同地来一句老板，再来一盘。
生蚝除了土笋冻，小章鱼，贝拉生蚝也让人食欲大增，眼看着对面的小伙伴一个接一个连着吃掉七个，就知道这生蚝有多赞了；生蚝个大肥美有弹性，肉汁甘美口感脆爽；淡淡的甜味，入味似有回甘令人为之着迷。滴上几滴柠檬汁，鲜甜之气回味无穷。
如果不太刚生食的话，也可以选择蒸生蚝，同样鲜美。
阿德章鱼土笋冻 地址：高浦南路34号
西南大学研究发现石笋记录第四纪气候变化
2009年，李廷勇在喀斯特地貌明显的金佛山羊口洞，发现铀浓度极高的石笋。“通过铀含量衰变的规律，可以测算出石笋的‘年龄’。”李廷勇说，羊口洞罕见的高铀浓度石笋，为获取准确的地质年代奠定了基础。
此后7年，李廷勇带领团队陆续从洞穴收集倒塌的石笋样本，并与国内外多所高校开展合作，最终通过放射性衰变序列的方法，精确测定其中一段石笋沉积于距今5.8至7.9万年间。此外，团队通过该石笋高分辨率的氧18同位素比值变化的记录，精确重建了距今5.8至7.9万年之间亚洲夏季风变化的历史。
“在亚洲季风区，夏天的降水都由夏季风带来。此次我们发现亚洲夏季风变化不仅受北半球高纬度地区气候变化的影响，还受到热带海洋以及南半球气候的影响。”李廷勇介绍，在全球气候变暖的情况下，各种极端天气频发，未来需要分析地球气候系统本身的变化规律，然后综合人类活动的影响作出气候预测。该石笋的研究成果，为一系列气候突变事件的准确标定提供了参考，对今后分析环境变化、建立预测参考模型，都有很重要的意义。
为预测未来的气候变化提供重要参考
通过洞穴中发现的一颗石笋，就能为了解古气候变化和预测未来气候变化提供重要参考，这听起来有些神奇。然而这就是西安交通大学全球环境变化研究院程海教授带领他的团队所做的科研项目，该项目的论文《过去64万年的亚洲季风记录和冰期终止》在2016年发表于国际顶级学术期刊《自然》（Nature）上，引起了国际的关注。
据程海教授介绍，亚洲季风的变化规律、趋势及其与全球气候变化的联系一直是备受关注的科学问题和研究热点。该项研究基于在中国中部神农架三宝洞内获得的洞穴石笋样品，利用西安交通大学同位素实验室拥有的全球领先水平的铀系测年技术，将亚洲季风的洞穴石笋氧同位素记录延伸至过去640,000年（从过去的37万年拓展到64万年）。研究所获得的洞穴石笋氧同位素记录是全球最长尺度高精度高分辨率的亚洲季风石笋记录，覆盖了过去7次主要冰期结束期。该记录具有全球可比对性，对研究亚洲季风与全球气候变化的联系及驱动因素具有重要意义。该项目的研究成果为预测未来的气候变化提供了重要参考。 2100433B
甜竹笋
【性味】味甘，性寒，无毒。
【功效主治】主治消渴，利尿，益气，可经常食。还利膈下气，清热消痰，爽胃口。
苦竹笋
【性味】味苦、甘，性寒。
【功效主治】主治失眠，去面目及舌上热黄，消渴，聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老，解酒毒，除热气，使人健康。理心烦闷，益气力，利尿，下气化痰。理风热脚气，治出汗后伤风失音。将干的苦伯笋烧研后加盐，可擦牙疳。
淡竹笋
【性味】味甘，性寒。
【功效主治】主治化痰，除狂热壮热，头痛头风，及妊女头晕，颠仆惊悸，瘟疫迷闷，小儿惊痫天吊。
冬笋
【性味】味甘，性寒。
【功效主治】可解毒，治小儿痘疹不出。
青笋
【性味】味甘。
【功效主治】可以治愈慢性肺病、吐血和出血。还可治五痔及妊娠反应。
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