民宿概论

民宿，这个词语在当今已经太为广泛，随便找一个清静些的地方，修一栋外观简朴点的房屋，就可以取名为某某民宿，更有甚者的民宿收费，一晚的价格奇高，而且食材也不是天然绿色，所以这种民宿是完全有些让人费解的，那我们理想中的民宿应该是怎样的呢？

有人说，旅行中，像当地人一样生活，旅行中，住一次当地人的民居，才算是一次真正的旅行。在大山深处，在大海边，在村庄里，那些具有清洁的空气、宜人的天气、洁净的水气、传统的地气成为人们向往的新民宿去处。而在四川巴中，就有这么一种新型的民宿，它叫“巴山民宿”。

位于巴中恩阳区万寿养生谷风景区里，有这样几栋房子，都是用老式闲置房屋改造成的民宿，这些民宿依山伴水、采摘野菜、自养家禽，住在其中，犹如身在神仙画卷里。

湖畔人家，坐落于万寿湖边上，这里的房间只有寥寥几间，但却独具一格。

大门的两侧，是开得正艳的花儿们，粉嫩的花瓣犹如少女娇羞的脸颊，羞涩地迎接着到访的客人。

你可以在这里泛舟游湖，尽揽秀丽而宁静的山水，尽享清新而湿润的空气。

还可以在这里别具特色的阳光房里，享受和煦阳光照耀。

一堵夯土墙，一件旧蓑衣，一把竹斗笠，将人带入了旧时的淳朴时光，慢慢地，思绪飘得很远。

竹境民居，由两栋单体建筑组成，属传统川东民居，集餐饮、住宿一体，也是村里的集体经济，由政府补助和村民自筹改造修建完成。

这里装饰独居农家文化，特色竹编、煤油吊灯等，处处都体现出阡陌之中的一片田园净土。

墙上的绿植，吐露着春天的芬芳，和四周的毛竹一起，随风轻舞摇曳。

竹境民居犹如隐藏在田园里的一粒珍珠，静静绽放着温润的光芒。

而最具特色，也是万寿谷最大的一家巴山民宿—张家大院。这家民宿有一扇百年老门，上面画的门神已经有些斑驳，木雕窗棂也有些残破，但这可是实实在在的古董啊，那种古朴不是后天人工雕琢而来，而是真真切切感受到的。

可别以为这张家大院外面是老古董，里面还是老古董，里面可是重新装修过的，古朴中糅合着时尚。

张家大院的客房宽敞大气，家具全是原木制作，并采用通透大气的落地玻璃，采光极好，整个儿感觉就是清新明亮，让人一眼爱上。

这种价格颇高的音响，在民宿里算是很高的配置了，想在夜晚宁静时，用一杯红酒或是一壶绿茶，再配一首老歌，是不是很惬意？

必须要提的是张家大院的美食，让人惊艳不已。这里的鸡都是山上散养的土鸡，除了清炖的土鸡汤香浓美味，连凉拌的脱骨鸡爪也是软糯劲道。

还有万寿湖里的生态鱼，先用酸菜煮出味来，最后再撒上炝过油的辣椒花椒，鲜香麻辣，让人吃得欲罢不能啊！

还有颇具特色的竹筒红豆饭，真是太棒了，米饭红豆的饭豆香融合竹筒的清香，简直绝配啊。

很久没有吃过石磨磨的豆花了，在张家大院居然吃到了，的确跟机器坐出来的不一样，这豆花除了肤白貌美外，入口也极为绵长，配合小野葱做的蘸料，恨不得吞掉自己舌头。

还有南瓜汁，颜色讨喜，味道甜香，实在是佐餐的好伴侣，这顿饭，色香味俱全，还是纯天然食材，吃得大伙是直呼过瘾！

这样的自然美景，这样的绿色美味，这就是巴中万寿养生谷的巴山民宿，如果你正好又离得不远，那就找个时间去看一看吧。