马草栽培技术

马草的栽种非常简单，最重要的是否以有机的方式管理，因为马草的营养极高，相对他的吸收力也极高，若用化学肥料，马草的化学成分会比一般的蔬菜还高，所以要很小心，切忌更不可去随便乱割马草，因我们无法确定马草是否受到污染。

【收割时期】马草含有硝酸盐，白天就会释放出来，晚上会吸收。所以若要割马草，以早上9:00后，下午16:00前这段时间最适宜。

【收割时期】马草必须长到1.5公尺以上，才能收割。这样马草才算成熟，才适合人吃。因马草若未成熟，他里面所含的成分可能会偏重某一些部分，就好比水果未成熟，那种青涩的感觉，对人体并不太适合。

分布长江流域广东、贵州等地各地。

多年生草本，高达1米。秆直立，基部有时扩张。叶片椭圆形至矩圆形，有强皱折，长7~25厘米，宽1.2~3厘米，两端渐尖，两面的脉上被乳突状疏长毛或秃净;叶鞘秃净，鞘口有柔毛.圆锥花序尖塔形，疏散，长达30厘米或过之，绿色;分枝上举，疏离，长1~7厘米;小穗椭圆形，长约3毫米，短尖，紧密排列于短的小枝上而成中断、复生的总状花序;

有些小穗的基部有刚毛1条，刚毛通常长不及1厘米;第1颖近圆形，长约1毫米，先端楔头形，3脉;第2颗椭圆形，长约2毫米，5脉;不孕小花中性;外稃椭圆形，长约3毫米，5脉;内稃狭，披针形，透明;结实小花的外稃长约2.5毫米，有皱纹，边缘较窄的内卷，包持着内稃。

花、果期夏、秋季。生阴湿地上斌林下。分布长江流域以南各地。

【药用部分】皱叶狗尾草的全草。

【功效主治】:治铜钱癣，发丹，杀虫，化腐肉 ，清热解毒，消肿排浓，用于肠胃腹痛，臃肿疮毒，产后瘀阻腹痛。

【性味归经】:性平，味淡，无毒。入脾，大肠二经。

【用法用量】:中药外敷患处。

【动植物资源分布】:分布广东、贵州等地。

【药材的采收与储藏】:秋后采收。

【考 证】:出自《贵州民间药物》。

马草汁

马草汁是我们免疫系统所需要的营养和食物。免疫系统却是世界上最好的医生，而我们身上每一个人都拥有一个能医百病的医生。这医生怎样跟我们医病，有时凭我们人类的智慧很难理解。但这无所谓，因为替我们医病本是它的工作。而我们的工作是每天喝一杯马草汁供应它就行了。喝马草汁就是为了要喂饱这些免疫细胞，然后要它们为我们工作。免疫细胞一得到它们所需要的营养食物，它们就会开始正常操作。

主治

1、腹痈有脓。用薏苡仁十分、附子二分、改酱五分，共捣为末。每取一匙，加水二升，煎成一升，一次服下。

2、产后恶露。用败酱、当归各六分，续断、芍药八分，芎穷、竹茹各四分，生地黄(炒)十二分，加水二升煮成八合，空心服下。

3、产后腹痛。用败酱五两，加水四升，煮成二升，每服二合，一天服三次。

4、蠼螋尿疮。用败酱煎汁涂搽，有效。

【附方】

①治铜钱癣:嫩马草，捶烂后，取汁点患处。

②治发丹:鲜马草一把，捶绒敷患处。(性味以下出《贵州民间药物》)

营养

【吃法】

1不能用高速的绞汁机，经证实研究，只要超过900转和50℃以上，就会破坏叶绿素和多种维生素。

2. 马草汁以现绞现喝最好，马草经绞汁后，他的养分会随时间的增长而慢慢流失(氧化的关系)，所以尽可能现绞现喝，效果会最好。

【营养成分】

1、 含有叶绿素:供人体制造乾净血红素。

2、 含有胺基酸:供人体制造免疫球蛋白及干扰素以提升免疫力。

3、 含有各种酵素，可以降低胆固醇，预防心脏血管疾病。

4、 含有丰富纤维素:可以降低胆固醇及预防大肠癌等疾病。

5、 含有抗氧化剂维他命A及可对抗自由基。

6、 含有丰沛水分:可供应人体每日所需水份。

7、 含有钙、钾、钠等矿物质:有助於酸性体质转变为弱碱性体质。

8、 含有微量元:可预防老人痴困症。

9、 含有钾离子:可以降低血压。

丰富的天然维他命C被认为是最具保健、抗氧化，甚至防癌功效的维生素还会引起食道癌和胃癌。因此，维他命有助于预防癌症、血管栓塞及延缓衰老，长期缺乏维他命是最广为人知，也最多人定时补充的维生素，过去已有研究显示，维他命在维他命家族中，维他命的功能及好处:维他命可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积， 甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。。因为---预防 *强化血管*愈合伤口及疤痕组织---的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

戈尔登贝格教授警告说，将维生素服用剂量提高到一天多次，不仅毫无意义，而且很可能适得其反。

但是多吃天然植物未加工的食物，则不用担心会有维生素C服用过量的问题。

陈昭妃博士常说:'人造的'比不上'神造的'。

大自然赋予人类的珍贵植物性食物远远胜于人造的维生素。

在所有维生素中，维生素是最不稳定的。

维生素C极易受到热、光和氧的破坏。

尽可能喝最新鲜的马草汁，若要保存，收割了的马草，请尽可能贮存在冰箱里。

要搅时才切小块，现搅现喝，以减少氧的破坏。

马尾草(Equisetum arvense)据说春季采摘的马尾草对预防或逆转骨质疏松特别好，因为它富含矿物质， 尤其是镁。据说马尾草因富含铬、黄素类、皂苷、收敛剂故能预防动脉硬化。马 尾草与带刺的荨麻联合应用时疗效更强。马尾草还含钾和铁，能增强活力、减轻 疲乏感。

马尾草能用来做汤或晒干后用来泡茶。剂量是每天1杯(250毫升)春季采 集的马尾草晒干后泡成的茶(已做好的茶叶包在含量和效用上不那么可靠，但可 能较安全)。如果你在喝茶后有神经过敏和尿路刺激的感觉，那就不要再用马尾草了。

马尾草含丰富的硅酸，能帮助身体吸收钙质，滋养指甲、皮肤、毛发、骨骼和全身的结缔组织。牛蒡和马尾草可改防止头发开叉，同时增加头发弹性。马尾草还可以帮助排除皮肤和头发多余的油脂，使发丝长得更健康、浓密且有弹性。此外，马尾草还可用于阻止出血性伤口及促进痊愈。