络麻

在络麻生产中，麻农们经过几百年的延续，形成了一套完整的生产习俗，前不久，笔者走访了星桥一带的麻农，对当年的络麻生产作了番调查，现将调查所得整理成文，对当年的络麻生产习俗作一番回忆。

播种:络麻的播种大约是在公历的4月25日左右，那时候，小麦、油菜都将要成熟了，络麻的种子就播在麦田和油菜田中，播在麦子和油菜田的垅里，进行套种，等到小麦和油菜收割时，络麻苗也已长出来了，开始长叶了。拔掉了油菜，割掉了小麦，就俨然成为一片络麻田了。

定苗:由于络麻种子播的时候往往会有疏有密，故络麻苗长到一定的时候，需要进行删枝删叶，俗称"定苗"。"定苗"时，把生长的太密的络麻苗删掉一些，以利络麻的生长，。"定苗"一般需要两次，在第二次"定苗"时，要给络麻上泥，重新做垅，并给络麻上肥。络麻刚长出来时，伴随着许多杂草，于时经常需去络麻地里给络麻锄草，锄草的工具是一把小刮子，用刮子刮掉杂草，有时也用手拔。

拔笨头络麻:络麻生长到一定的时候，会出现一些络麻长得长短不一，这时需要把一些长得实在太短的拔掉，使整片络麻生长得大体差不多。这个生长的较短小的络麻，麻农们称之为"笨头络麻"这个拔掉短的络麻的过程俗称"拔笨头络麻"。拔"笨头络麻"一般均在8月15日左右开始，此时的络麻长得约有一人头高了，拔掉长不高的笨头络麻，是为了让其它的络麻长得更高、更粗。拔笨头络麻大约先后需进行两次。

余杭络麻种植历史比较悠久，据《余杭县志》记载，已有600余年的种麻历史，过去一直是全国闻名的重点产麻县，其主要产地集中在乔司、星桥和临平一带。1949年，全县种麻3。89万亩，总产5260吨，亩产135。5公斤。1952年11。94万亩，总产23180吨，亩产194公斤。1985年7。96万亩，总产32655吨，亩产410。5公斤。到了上世纪九十年代初，络麻种植随着麻纺工业的滑坡而减少了种植面积，1993年后，虽然还有零星的络麻种植，但象过去那样成片的络麻地却再也看不到了。

黄麻约有40个品种。但其中有经济栽培价值的却只有两种。一种是圆果黄麻，由于它原产于印度和孟加拉国，故麻农们都称它为"印度络麻";另一种是长果黄麻，由于它原产于中国广东，所以麻农们称它为"广东络麻"。"印度络麻"由于生长时杆子上一节节的，有小刺，故麻农们也称它为"节头子络麻"。

络麻的生长周期有点长，从四月下旬开始播种，到十月初才可收获，其收获期从开始到结束约需一个月，整个生长周期历时整整七个月。这在所有的农作物中，生长期可谓是较长的了。

黄麻是一种主要用来剥取韧皮纤维的农作物，麻皮可以用来织麻布，制麻袋，打绳索等。但黄麻的用途远不止这些，麻骨(杆)过去就常来用做燃料，还可以制成灯架动物等一些很有地方特色的工艺品。为橡树科植物黄麻的叶。

黄麻，别名:苦麻叶、络麻，椴树科黄麻属一年生草本韧皮纤维作物。又名络麻、绿麻、荚头麻。长果黄麻起源于非洲;圆果黄麻原产印度、巴基斯坦。主产国孟加拉、印度和中国，次为巴西、尼泊尔、缅甸、泰国、柬埔寨、越南、印度尼西亚和澳大利亚，其中孟加拉为世界第一大生产国。中国主产区为广东、浙江、台湾等省。黄麻属约有40个种。有栽培价值的是圆果黄麻和长果黄麻。

黄麻(《本草图经》)，又名:络麻(《便民图纂》)，牛泥茨、三珠草、天紫苏(《医方集听》)。

一年生草本，高1~2米，全株无毛。叶卵圆状披针形或披针形，长5~12厘米，宽2~5厘米，基部圆形，先端渐尖，边缘具整齐粗锯齿，最下部2齿伸长为尾状裂片;叶柄长1~3.5厘米;托叶线形，长约5~8毫米。花小，数朵生于叶脓内，花梗很短;萼片5，淡紫色;花瓣5，黄色;雄蕊多数，子房5室。蒴果球形，直径约1厘米，顶端不具喙，有纵棱、皱纹及小疣状突起，成熟时5瓣裂。花期夏季。果期10~11月。

原产东南亚;我国南方各省普遍栽培。

本植物的根(黄麻根)、种子(黄麻子)亦供药用，各详专条。

黄麻，主根入土深1米左右。茎高2~5米，粗1.5~2厘米，青、红或紫色。叶卵圆至披针形。聚伞花序，花黄色。蒴果。长果黄麻为圆筒形蒴果，长5~8厘米，种子墨绿或灰黑色。圆果黄麻为球形蒴果，有纵棱和疣状突起，种子褐色。黄麻系热带或亚热带的短日照作物。

黄麻直立木质草本，高1-2m。全株无毛。单叶互生;叶柄长约2cm，被柔毛;叶纸质，卵状披针形至狭窄披针形，长5-12cm，宽2-5cm，先端渐尖，基部圆形，边缘有粗锯齿，最下面的2锯齿长而成钻形，向下弯曲，两面均无毛;三出脉的两侧脉上行不过半，中脉有侧脉6-7对。花单生或数朵排成腋生聚伞花序，有短的花序柄及花柄;萼片4-5片，长3-4mm;花瓣黄色，倒卵形，与萼片约等长;雄蕊18-22，离生;子房无毛，柱头浅裂。蒴果球形，直径1cm或稍大，先端无角，表面有直行钝棱及小瘤状突起，5丬裂开。花期夏季，果秋后成熟。