磷酸氢二钾系统编号

CAS号：7758-11-4

MDL号：MFCD00011383

EINECS号：231-834-5

RTECS号：TC8450000

PubChem号：24898291

1.用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培养基的营养剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料添加剂等。用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂等。在食品工业用于配制面食制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温和碱性剂，酵母食料。用作缓冲剂，螯合剂。2.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

1.中和法：将固体苛性钾配成30%水溶液，经澄清、过滤除去杂质，计量后加入耐腐蚀反应罐中，在搅拌下缓慢加入适量50%磷酸溶液，在90～100℃下进行中和反应，反应终点控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示剂刚显红色为止)。加热至120～124℃进行浓缩，至溶液浓度达到要求范围后过滤除去不溶物。澄清滤液经冷却至20℃以下析出结晶，再经离心分离，稍加风干，制得磷酸氢二钾成品。母液经过滤后返回流程使用。其反应方程式如下：

2KOH+H3PO4=K2HPO4+H2O

1.保持贮藏器密封

2.放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

1. 性状：白色结晶或无定形粉末。

2. 密度（g/mL 25ºC）：2.44

3. 熔点（ºC）：340

4. 溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇

中文名称:磷酸氢二钾

英文名称:Potassium hydrogen phosphate anhydrous

中文别名:磷酸氢二钾,无水;无水磷酸氢二钾;磷酸氢钾

英文别名:Dipotassium hydrogen phosphate; Potassium phosphate dibasic; DKP; DIPOTASSIUM PHOSPHATE; Dipotassium Phosphate Anhydrous

CAS号:7758-11-4

分子式:K2HPO4

分子量:174.17

1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：

2、 氢键供体数量：1

3、 氢键受体数量：4

4、 可旋转化学键数量：0

5、 互变异构体数量：

6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：83.4

7、 重原子数量：7

8、 表面电荷：0

9、 复杂度：46.5

10、 同位素原子数量：0

11、 确定原子立构中心数量：0

12、 不确定原子立构中心数量：0

13、 确定化学键立构中心数量：0

14、 不确定化学键立构中心数量：0

15、 共价键单元数量：3

对水是稍微危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

1.如果遵照规格使用和储存则不会分解

避免接触氧化物。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。有极强的吸湿性，极易溶于水，溶于乙醇。

由以适当比例的磷酸与碳酸钾作用而得。

缓慢加入计算量的氢氧化钾溶液于磷酸中发生中和反应，生成磷酸二氢钾溶液，而后经脱色、过滤、浓缩、冷却、析出结晶，再离心分离、干燥得成品。

磷酸二氢钾，是无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。