抗氧化功能评价方法

目的:研究麦冬多糖对长期负荷训练大鼠免疫功能和抗氧化能力的影响。方法:60只大鼠随机分为5组,即安静组、运动组和麦冬多糖小、中、大剂量组。除安静组外,其他组建立大鼠长期负荷训练模型,训练周期为4周。训练结束后即刻取血和组织标本。测定外周血白细胞(WBC)、淋巴细胞(LC)数量;取抗凝血测定T淋巴细胞亚群;取血清测定SIgA、IgM、IgG含量和超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)含量;取脾和胸腺称重计算脏器指数;取肝脏和大腿肌肉制备组织匀浆测定肝糖原和肌糖原含量。结果:麦冬多糖能显著提高运动训练大鼠外周血WBC和LC数量,增加CD4+百分比、CD4+/CD8+,提高血清SIgA、IgM、IgG含量和SOD水平,降低血清MDA水平,增加脾指数和胸腺指数,提高肝糖原和肌糖原含量。结论:麦冬多糖可提高长期负荷训练大鼠的免疫功能,抑制过氧化损伤和糖原的耗竭,具有良好的开发前景。

目的测定评价天竺桂叶精油(CJO)的抗氧化活性。方法以水蒸汽蒸馏法提取CJO,采用还原铁离子体系、二苯代苦肼自由基(DPPH.)体系、羟基自由基体系、抗脂质体过氧化体系等体外测定评价该精油的抗氧化活性。结果较高浓度的天竺桂叶精油表现出一定的还原力,其清除DPPH.自由基、羟基自由基的半效应浓度分别为23.29,1.45mg/mL;15mg/mL浓度时对卵磷脂质体过氧化的抑制率>50%。结论 CJO有一定的抗氧化活性。