康宁锅基本信息

康宁锅的主要材质为玻璃陶瓷，这种革命性的新材质是在20世纪50年代中期由康宁公司的科学家Dr.EugeneStookey发现。玻璃陶瓷具有超乎想象的耐热温差特性及传递雷达波的能力，刚好是美国太空计划中一种很理想的科技取材。玻璃陶瓷第一次的科技应用是作为洲际飞弹的头锥，因为此种材质能承受大气中剧烈温差变化。这项美国太空计划后的直接副产品就是康宁锅(Corningware)，它的推出开启了锅具领域的新纪元。在美国，康宁锅的品牌认知度达98%。

康宁锅具有以下特点:

1.材料特殊:采用高科技航空材料，最高耐热达500℃，能承受超过400℃温差。

2.功能多样:康宁锅可用于明火加热、可用于烤箱、也可变成储藏盒放进冰箱冷冻冷藏。

3.健康安全:锅内锅外非常光滑，不易藏污纳垢，不会残留食物余味。易清洗，不褪色，安全卫生，健康美观。

4.使用便捷:康宁锅具有"一锅到底"的特性，从烹饪，到上桌，再冷藏、重新加热、送入洗碗机，即使温度发生极端变化，康宁锅也不会因此而变形破裂。

下面介绍康宁锅系列产品中的其它产品。

康宁锅系列中的另一锅具品牌是Swiss Diamond瑞仕钻锅。Swiss Diamond瑞仕钻锅创始于1974年，总部设在瑞士的谢尔市，是世界知名的不粘锅品牌。

1999年，SwissDiamond革命性地推出了无比坚硬的涂层技术--将真钻石晶体和纳米材料混合浇铸在锅具表面，令产品具有出色的不粘性、超强的耐腐蚀性和耐磨特性，以及卓越的热传导能力。这项专利技术获得了当年的日内瓦国际发明展金牌奖，也因此殊荣，瑞士政府特许Swiss Diamond的产品上以国旗为商标。2011年，Swiss Diamond推出新一代至尊钻石涂层技术，并广泛运用到所有的钻石锅具上，其一流的耐磨损和耐腐蚀性无可挑剔，备受全世界顶级厨师的青睐。迄今为止，Swiss Diamond产品已畅销全球40个国家。

获得荣誉:

1999年 日内瓦国际发明展金牌奖

2009年瑞士邮政局正式发行钻石锅通行邮票

2010年瑞士经济大奖

2012年新加坡家居杂志年度最佳不粘锅奖

2012年美国烹饪俱乐部推荐奖

2012年美国素食机构推荐奖

2012年入选美国艾美奖嘉宾礼品清单

瑞仕钻锅的优点:

1.不粘特性:采用纳米不粘表面，具有优异的不粘特性

2.硬度和热传导力:含有20万颗以上真钻石颗粒，有极强的硬度和卓越的热传导力;锅身使用加压浇铸的超厚优质铝合金，使锅具拥有良好的保温性，长久使用不易变形

3.安全健康:产品中不含化学涂层，安全健康

4.使用便捷:采用符合人体工程学的舒适耐热把手，易于使用;适用于多种烹饪灶具，可在燃气灶、电陶炉，电磁炉和烤箱中使用

5.便于清洗:只用抹布擦拭即可，甚至可以直接使用洗碗机进行清洗