中国在标准的制修订上一直存在着重制定、轻实施的问题,但是要想生产出高质量的产品,仅仅有一个保障质量安全底线的国家标准是不够的,关键是企业如何执行这个标准。因此,向企业和消费者宣传推广新标准,对促进行业的健康发展至关重要。中国五金制品协会将在中国浙江、辽宁沈阳等地产业集中区域进一步加大对《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)国家标准的宣传推广力度,从市场和消费者角度倒逼企业更好地执行该标准,补齐发展中的短板。同时,该协会还将与监管部门、检测机构合作,对家用厨房设备质量安全风险与隐患进行检测和调查分析,根据调查情况开展行业品牌培育和评价推优活动,引导厨房设备行业不断发展成熟壮大。
GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1804 一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差 GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板和钢带 GB/T 3324-2008 木家具通用技术条件 GB4706.1 家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求 GB4706.49 家用和类似用途电器的安全废弃食物处理器的特殊要求 GB/T 4897.3 刨花板第3部分:在干燥状态下使用的家具及室内装修用板要求 GB 5296.6 消费品使用说明第6部分:家具 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5849 细木工板 GB/T 6461-2002 金属基体上金属和其他无机覆盖层经腐蚀试验后的试样和试件的评级 GB 6566 建筑材料放射性核素限量 GB/T 7911 热固性树脂浸渍纸高压装饰层积板(HPL) GB 8624 建筑材料及制品燃烧性能分级 |
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB/T 9799 金属及其他无机覆盖层钢铁上经过处理的锌电镀层 GB/T 10125 人造气氛腐蚀试验盐雾试验 GB/T 11718-2009 中密度纤维板 GB/T 15102-2006 浸渍胶膜纸饰面人造板 GB/T 15104 装饰单板贴面人造板 GB 15763.2 建筑用安全玻璃第2部分:钢化玻璃 GB 18145 陶瓷片密封水嘴 GB 18580 室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18584 室内装饰装修材料木家具中有害物质限量 GB/T 2454 聚氨酯清漆 LY/T 1070 不饱和聚酯树脂装饰人造板 QB 1334 水嘴通用技术条件 QB/T 4013 家用不锈钢水槽 ISO 3055:1985 厨房设备配合尺寸(Kitchen equipment Coordinating sizes second edition) |
参考资料:
《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)规定了家用厨房设备的分类、规格尺寸、要求、标志、包装、运输和贮存等。《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)适用于家用厨房设备的设计、生产和安装。
厨房设备第一大类:厨房储藏设备 厨房储藏设备,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空...
家用厨房设备大概有这些:排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆...
厨房设备技术 厨房 电器材料及设备 (01) 马达需要防滴式之马达...
前言 |
Ⅰ |
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1范围 |
1 |
2规范性引用文件 |
1 |
3产品分类 |
2 |
4规格尺寸 |
3 |
5要求 |
7 |
6标志、包装、贮存和运输 |
18 |
参考资料:
2010年12月17日,国家标准计划《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(20102037-T-607)下达,项目周期24个月,由TC174(全国五金制品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。全国标准信息公共服务平台显示,该计划已完成网上公示、起草、征求意见、审查、批准、发布工作。
2015年9月18日,国家标准《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布。
2016年4月1日,国家标准《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)实施,全部代替标准《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.1-2002)。
国家标准《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)依据中国国家标准《标准化工作导则—第1部分:标准的结构和编写规则》(GB/T 1.1-2009)规则起草。
《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)与《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.1-2002)相比,主要技术变化如下:
修改了地柜示意图、地柜模数变化表模数变化表;
增加了“厨柜台面分类”和“厨柜门板分类”、吊柜示意图、厨柜高度、宽度方向组合尺寸、整体厨房安装后外观要求。
主要起草单位:宁波欧琳厨具有限公司、沈阳意鸿厨房家具制造有限公司、中国五金制品协会、宁波方太厨具有限公司、杭州安泊厨具有限公司、海蒂诗五金配件(上海)有限公司、百隆家具配件(上海)有限公司、上海黄绮厨饰有限公司等。
主要起草人:赵汗青、陈立航、王鸿、石僧兰、柳润峰、蒋志平等。
《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2015)在原《家用厨房设备—第2部份:通用技术要求》(GB/T 18884.2-2002)的基础上,保留原标准基本框架,进行了较多处的修订,在参照国际先进标准的基础上,充分考虑了全行业的发展现状及市场需求,更加强调了家用厨房设备的安全性、科学性、经济性和可操作性,涉及到产品生产、销售、设计和安装等领域,集成性强,对提升中国国内家用厨房设备的质量、引领行业升级发展具有重要的意义,更重要的是,该标准还有助于消费者明明白白消费。 2100433B
龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 《家用厨房设备 第 4部分:设计与安装》 作者: 来源:《品牌与标准化》 2016 年第 01 期 标准编号: GB/T 18884.4-2015 范围:本部分规定了家用厨房设备的设计、安装要求和验收等。 本部分适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。 发布 /实施日期: 2015-09-18/2016-04-01 发布单位:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 标准修订状况:本部分代替 GB/T 18884.4-2002 《家用厨房设备 第 4部分:设计与安 装》。 标准修订内容:与 GB/T 18884.2-2002 相比,主要技术变化如下: ——引用和增加了最新版本的标准,删除了相关旧的引用标准; ——增加了家用废弃食物处理器的选择; ——增加了家用厨房设备设计厨柜标准图示、家用厨房设备设计
厨房设备技术要求 设备的技术要求及有关说明: 1、不锈钢板;制作设备的各种不锈钢均采用 SUS304优质板材, 2、不锈钢管;设备的承力脚(柱)直径 38mm-50mm,采用管壁厚≥ 1.0mm不锈钢管 ,不锈 钢可调节脚。 3、制作设备以装配式为主,电弧焊或氩弧焊为副,焊接牢固,无砂眼、焊瘤、弧疤、裂 缝、变形等焊接缺陷。焊接处磨平、磨光,无明显的接缝。 4、不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀,必须进行防锈处理,钢铁构件必须对表面进行除锈 并涂刷防腐涂料多遍。 一、 台和架 1. 台面 所有台面按材料规格要求的材料制定。台面各角充分焊接、磨平、打磨至纹理相同。 台面底用不锈钢 U 槽( 100 x 40mm)加固,距离位置离前后中心点不超出 500mm。 所有固件焊牢。 除接近墙面及其它直立设备外, 顶面折落 50mm,后部有一后挡板 38mm 厚, 150mm 高成 45 度折 50mm,并
《家用厨房设备—第4部份:设计与安装》(GB/T 18884.4-2015)在原《家用厨房设备—第4部份:设计与安装》(GB/T 18884.4-2002)基础上,保留原标准基本框架,进行了较多处的修订,在参照国际先进标准的基础上,充分考虑了全行业的发展现状及市场需求,更加强调了家用厨房设备的安全性、科学性、经济性和可操作性,涉及到产品生产、销售、设计和安装等领域,集成性强,对提升中国国内家用厨房设备的质量、引领行业升级发展具有重要的意义,更重要的是,该标准还有助于消费者明明白白消费。 2100433B
《家用厨房设备—第4部份:设计与安装》(GB/T 18884.4-2015)规定了家用厨房设备的设计、安装要求和验收等。《家用厨房设备—第4部份:设计与安装》(GB/T 18884.4-2015)适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。
《家用厨房设备—第1部份:术语》(GB/T 18884.1-2015)规定了家用厨房设备的术语、定义。《家用厨房设备—第1部份:术语》(GB/T 18884.1-2015)适用于家用厨房设备领域。
注:家用厨房设备零部件名称参见附录A。