家用厨房设备—第2部份：通用技术要求内容范围

《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）规定了家用厨房设备的分类、规格尺寸、要求、标志、包装、运输和贮存等。《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）适用于家用厨房设备的设计、生产和安装。

参考资料：

家用厨房设备—第2部份：通用技术要求编制进程

2010年12月17日，国家标准计划《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（20102037-T-607）下达，项目周期24个月，由TC174（全国五金制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。全国标准信息公共服务平台显示，该计划已完成网上公示、起草、征求意见、审查、批准、发布工作。

2015年9月18日，国家标准《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布。

2016年4月1日，国家标准《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）实施，全部代替标准《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.1-2002）。

家用厨房设备—第2部份：通用技术要求修订依据

国家标准《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）依据中国国家标准《标准化工作导则—第1部分：标准的结构和编写规则》（GB/T 1.1-2009）规则起草。

家用厨房设备—第2部份：通用技术要求修订情况

《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）与《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.1-2002）相比，主要技术变化如下：

1. 修改了地柜示意图、地柜模数变化表模数变化表；

2. 增加了“厨柜台面分类”和“厨柜门板分类”、吊柜示意图、厨柜高度、宽度方向组合尺寸、整体厨房安装后外观要求。

家用厨房设备—第2部份：通用技术要求起草工作

主要起草单位：宁波欧琳厨具有限公司、沈阳意鸿厨房家具制造有限公司、中国五金制品协会、宁波方太厨具有限公司、杭州安泊厨具有限公司、海蒂诗五金配件（上海）有限公司、百隆家具配件（上海）有限公司、上海黄绮厨饰有限公司等。

主要起草人：赵汗青、陈立航、王鸿、石僧兰、柳润峰、蒋志平等。

参考资料：

中国在标准的制修订上一直存在着重制定、轻实施的问题，但是要想生产出高质量的产品，仅仅有一个保障质量安全底线的国家标准是不够的，关键是企业如何执行这个标准。因此，向企业和消费者宣传推广新标准，对促进行业的健康发展至关重要。中国五金制品协会将在中国浙江、辽宁沈阳等地产业集中区域进一步加大对《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）国家标准的宣传推广力度，从市场和消费者角度倒逼企业更好地执行该标准，补齐发展中的短板。同时，该协会还将与监管部门、检测机构合作，对家用厨房设备质量安全风险与隐患进行检测和调查分析，根据调查情况开展行业品牌培育和评价推优活动，引导厨房设备行业不断发展成熟壮大。

《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2015）在原《家用厨房设备—第2部份：通用技术要求》（GB/T 18884.2-2002）的基础上，保留原标准基本框架，进行了较多处的修订，在参照国际先进标准的基础上，充分考虑了全行业的发展现状及市场需求，更加强调了家用厨房设备的安全性、科学性、经济性和可操作性，涉及到产品生产、销售、设计和安装等领域，集成性强，对提升中国国内家用厨房设备的质量、引领行业升级发展具有重要的意义，更重要的是，该标准还有助于消费者明明白白消费。 2100433B

《家用厨房设备—第4部份：设计与安装》（GB/T 18884.4-2015）在原《家用厨房设备—第4部份：设计与安装》（GB/T 18884.4-2002）基础上，保留原标准基本框架，进行了较多处的修订，在参照国际先进标准的基础上，充分考虑了全行业的发展现状及市场需求，更加强调了家用厨房设备的安全性、科学性、经济性和可操作性，涉及到产品生产、销售、设计和安装等领域，集成性强，对提升中国国内家用厨房设备的质量、引领行业升级发展具有重要的意义，更重要的是，该标准还有助于消费者明明白白消费。 2100433B

《家用厨房设备—第4部份：设计与安装》（GB/T 18884.4-2015）规定了家用厨房设备的设计、安装要求和验收等。《家用厨房设备—第4部份：设计与安装》（GB/T 18884.4-2015）适用于家用厨房设备设计与安装交收检验。

《家用厨房设备—第1部份：术语》（GB/T 18884.1-2015）规定了家用厨房设备的术语、定义。《家用厨房设备—第1部份：术语》（GB/T 18884.1-2015）适用于家用厨房设备领域。

注：家用厨房设备零部件名称参见附录A。