假排草栽培技术

1、繁殖方法。

珍珠菜一般以扦插繁殖为主。扦插时期不限，全年均可进行，但以春秋两季扦插成活率较高。扦插时选健壮母株截取其带4-5芽约8－12厘米的枝茎，扦插于事先准备好的苗床中，入土约为茎枝的2/3。苗床不需施肥，以砂壤土为好。插后浇透水，保湿。春季约10天发根，冬季需2-3周才能发根。也可采用分株繁殖，分株繁殖时选取健壮株，挖出植株，用刀把各分枝切割开，即可定植。

2、田间管理。

珍珠菜对土壤的适应性较强，为获高产，宜选择肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有机肥作基肥，翻地整平，高畦栽培，畦宽140厘米，株行距为（20-30）厘米×（30-40）厘米，每亩种植5000株左右。定植后及时浇定根水，促进生根。

珍珠菜属浅根性作物，根系吸收能力较弱，生长期间应加强肥水供应，才能获得肥厚嫩绿的叶片。干旱时需要早晚淋水，雨季注意排水防涝。一般每隔半个月追肥一次，每亩施7-10公斤尿素，以促进发棵。

3、采收。

定植后40天即可陆续采收，摘取具5-6片嫩叶的嫩梢供食，第一次采收后由叶腋长出的新梢15-20天又可供采收。年亩产量可达5000-8000公斤。

营养成分及药用价值

1、营养成分。每100克珍珠菜嫩叶中含水分82.83克、维生素C27.74毫克、钾720.0毫克、钠1.36毫克、钙238.8毫克、镁94.36毫克、磷49.76毫克、铜0.275毫克、铁5.25毫克、锌1.01毫克、锰1.338毫克、锶1.079毫克。

2、药用价值。珍珠菜性味辛、涩、平。内服具有活血、调经之功效。可治疗月经不调、白带过多、跌打损伤等症。外用可治疗蛇咬伤等症。2100433B

假排草产自于台湾省，分布于日本、菲律宾。

假排草生长于海拔1200-2300米的林下和山谷溪边。

株高10-40厘米，干后略有香气。茎单生或数条丛生，近直立或上升，基部常倾卧生根，圆柱状或上部微具棱，疏被短柄腺体。叶互生，通常生于茎的上半部并向顶端稍密聚，下部叶退化成鳞片状或仅存叶痕，叶片披针形至卵状披针形，长4-8 (-13) 厘米，宽1-3 (4) 厘米，先端锐尖或短渐尖，基部楔形或近圆形，边缘微呈波状，极狭内卷，干时坚纸质，上面易变为深褐色，下面苍绿色，密被带紫色连结成斑块状的小腺点，网脉两面均明显；叶柄长2-15毫米，密被短柄腺体。

花单出腋生或有时2-3朵生于叶腋不发育的短枝端；花梗纤细，长1.5-4.5厘米；花萼长约3毫米，分裂近达基部，裂片卵形，先端渐尖；花冠黄色，长2-15毫米，分裂近达基部，裂片狭长圆形或近线形，宽约4毫米，先端钝；花丝下部连结成浅环并与花冠基部合生，分离部分极短，约与花药的心形基部等长；花药长4.5-5 (-7) 毫米，顶孔开裂。

蒴果带白色，直径5-6毫米，常为不规整的瓣裂。花期5月；果期8-9月。

排草既是我国民间传统的草药，常用于祛风除湿，行气止痛，调经，解毒，主治感冒，咳嗽，风湿痹痛，院腹胀痛，月经不调，疔疮，蛇咬伤。冯德强 等对排草进行了分类鉴定，植化分析和提取分离，并且制备了“排草流浸膏”，药理实验证明排草流浸膏无毒作用。

排草也是近代香料工业的宝贵资源, 采用排草制成的排草香精, 可用在烟草工业和东方型化妆品中。排草作为一种香料，在麻辣火锅和卤水中被普遍使用。由于香料工业的原料需要量大, 而排草又属于野生, 往往供不应求, 满足不了工业生产的需要。

排草是国产固本药酒的重要原料, 而固本药酒是我国畅销东南亚三大著名药酒之一, 在国外享有很高声誉。

干燥带老茎的根茎及根，产于广东、广西等地，具有化湿辟浊、利水消肿的功效，主治暑湿吐泻、水肿、小便不利，目前以中医临床处方用药为主，亦有以香排草为原料的成方制剂如十香止痛丸、避瘟散等 2100433B

排草原野生于斯里兰卡、印度和缅甸一带,我国分布四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地