徽州建筑三雕

徽州木雕、砖雕、石雕是徽州古建筑中的最精华的部分，是古建筑艺术中最灿烂的篇章。在徽州，无论是古民居、祠堂或牌坊，处处雕饰着精美图案。从雕刻技法来看，徽州三雕多属于浮雕、高浮雕，并有透雕、圆雕、线刻与多种技法并用，从中也可窥视出唐宋以来，中国建筑中"三雕"艺术的传承脉络。"三雕"不仅仅只是一种传统的民间工艺，它们还体现了深厚的文化底蕴。徽州三雕自身所具有的种种特殊性，是明清时期的文人画与其他艺术门类都不可替代的，同时代的其他地区建筑雕刻也难以与之比肩。其内容之丰富，文化内涵之深厚，造型语言之纯熟，雕刻工艺之精湛，都堪称是无可替代的传世珍品。它能存在若干世纪，并为数以万计的民间百姓所喜爱，这本身就是很有研究价值的艺术现象。境内还保存众多的明清祠堂、牌坊，建筑风格也颇具特色，与明清民居称为"古建三绝"。矗立于县城的许国石坊、北岸吴氏祠堂的石雕《百鹿图》和《西湖风景》，大阜潘氏祠堂的"五凤楼"砖雕和《百马图》木雕，分别体现了徽派"三雕"艺术的最高水平。

传统徽州宅居最基本的格局是三间式，一般为三开间、内天井，民间俗称为"一颗印"。平面布局对称，中间厅堂，两侧厢房，楼梯在厅堂前后或在左右两侧。入口处形成一内天井，作采光通风用。在此基础上建筑纵横发展、组合，可形成四合式、大厅式和穿堂式等格局。四合式大多为人口多的家庭居住，也可说是两组三间式相向组合而成，可分为大四合与小四合。大四合式前厅与后厅相向，中间是大天井。前厅是三间式，但地坪较高，为正厅堂;后厅亦为三间式，但进深可略浅，地坪面较前厅低。前后二厅以厢房相连，活动隔扇，楼梯间有设于厢房的，也有设在前厅背后的。内部木板分隔，外墙均为砖墙出山马头墙。天井则根据地形可大可小，也有的在前厅背后再设厢房、小天井。这种大四合式住宅前后均有楼层。小四合式前厅三间与大四合式同，后厅则为平房，也更小，进深浅，一般中间明堂不能构成后厅，而作为通道，两个房间供居住，天井也较小，楼梯均在前厅背后。

徽州建筑 大厅大厅式住宅的大厅，主要是用于迎接贵宾、办理婚丧大礼和开展祭祀活动等，也作为日常起居场所，它往往是整座住宅的主体部分。大厅多为明厅，三间敞开，两根圆柱显示着大厅的气派。也有用活动隔扇封闭的，以便于冬季使用。一般大厅设二廊，面对天井。大厅式住宅可从正中入口设屏门，平常从屏门两侧出入，遇有礼节性活动则由屏门中门出入。也有在侧面开边门出入，天井下方则设客房。还有由正门出入，门两侧设二厢房者。

穿堂式又名回厅，穿堂的位置均在大厅背后，与大厅相连，为由大厅进入内室的过渡建筑。大部分为木地板，小三间与大厅背向，入口则由大厅正面隔屏的两侧门进入。穿堂部分有一明堂，两个小房间，可供客人居住，也可家中人居住。这种穿堂式建筑比正式三间式小，有天井采光。

徽州人有聚族而居的习俗。有的大户人家宅屋成片相连，一百多个天井，但也只是上面几种基本格局的拼接组合而已。

徽州是复杂的--它亦动亦静、亦俗亦雅。行商坐贾囊中银两的碰击声，交织着乡儒学究的吟哦;精工细作的木雕窗棂，映衬出自然的山水如画。

徽派建筑还广泛采用砖、木、石雕，表现出高超的装饰艺术水平。砖雕大多镶嵌在门罩、窗楣、照壁上，在大块的青砖上雕刻着生动逼真的人物、虫鱼、花鸟及八宝、博古和几何图案，极富装饰效果。木雕在古民居雕刻装饰中占主要地位，表现在月梁头上的线刻纹样，平盘斗上的莲花墩，屏门隔扇、窗扇和窗下挂板、楼层拱杆栏板及天井四周的望柱头等。内容广泛，多人物、山水、花草、鸟兽及八宝、博古。题材众多，

有传统戏曲、民间故事、神话传说和渔、樵、耕、读、宴饮、品茗、出行、乐舞等生活场景。手法多样，有线刻、浅浮雕、高浮雕透雕、圆雕和镂空雕等。其表现内容和手法因不同的建筑部位而各异。这些木雕均不饰油漆，而是通过高品质的木材色泽和自然纹理，使雕刻的细部更显生动。石雕主要表现在祠堂、寺庙、牌坊、塔、桥及民居的庭院、门额、栏杆、水池、花台、漏窗、照壁、柱础、抱鼓石、石狮等上面。内容多为象征吉祥的龙风、仙鹤、猛虎、雄狮、大象、麒麟、祥云、八宝、博古和山水风景、人物故事等，主要采用浮雕、透雕、圆雕等手法，质朴高雅，浑厚潇洒。

徽派建筑的形成过程，受到了徽州独特的历史地理环境和人文观念的影响。这里原来是古越人的聚居地，其居住形式为适应山区生活的"干栏式"建筑。中原士族的大规模迁入，不仅改变了徽州的人口数量和结构，也带来了先进的中原文化。中原文明与古越文化的交流融合，直接体现在建筑形式上。早期徽派建筑中典型的"楼上厅"形式，楼上厅室特别轩敞，是人们日常活动休憩之处。这是因为山区潮湿，为了防止瘴疠之气，而保留了越人"干栏式"建筑的格局。同时，由于大量移民的涌人，人稠地狭，构建楼房也成为最佳选择，但多依山就势，局促一方，为解决通风光照问题，中原的"四合院"形式又演变成为适应险恶的山区环境，既封闭又通畅的徽州"天井"。而山区木结构的房屋又易于遭受火灾，为了避免火势的蔓延，便又产生了马头墙。早期的徽派建筑形式，正是外来移民与原住民文化交融的产物。

明朝中叶以后，徽商崛起，雄据中国商界。致富后的徽州商人，将大量资本返回家乡，其中重要的一项就是对建筑的投入。他们修祠堂，建宅第，造园林，竖牌坊，架桥梁，盖路亭，给徽州乡村面貌带来了巨大变化。由于"贾而好儒"的特点，具有很高文化素质的徽商们在建筑中注入了自己对住宅布局、结构、内部装饰、厅堂布置的看法，促使徽派建筑逐渐形成风格独特的建筑体系，使徽派建筑不仅具有实用性，还蕴含有丰富的文化内涵。

宋迁都临安，大兴土木，筑宫殿，建园林，不仅刺激了徽商从事竹、木、漆经营，也培养了大批徽州工匠。徽州是"文化之邦"，徽商致富还乡，也争相在家乡建住宅、园林，修祠堂，立牌坊，兴道观、寺庙，从而开始和形成有徽州特色的建筑风格。

古徽州歙县现存的古村落雄村、江村、许村;黟县现存的古村落西递、宏村;婺源县现存的古村落篁岭、江湾、理坑等地的明清民宅，比较集中地体现了徽州建筑风格。

古村落选址一般按照阴阳五行学说，周密地观察自然和利用自然，以臻天时、地利、人和和诸吉咸备，达到"天人合一"的境界。村落一般依山傍水，住宅多面临街巷，粉墙黛瓦，鳞次栉比，散落在山麓或丛林之间，浓绿与黑白相映，形成特色的风格。同时有大量的文化建筑，如书院、楼阁、祠堂、牌坊、古塔和园林杂陈其间，使得整个环境富有文化气息和园林情趣。站在高外望村落，只见白墙青瓦，层层叠叠，跌宕起伏，借落有致。

在民居的外部造型上，层层跌落的马头墙高出屋脊，有的中间高两头低，微见屋脊坡顶，半掩半映，半藏半露，黑白分明;有的上端人字形斜下，两端跌落数阶，檐角青瓦起垫飞翘。在蔚蓝的天际间，勾出民居墙头与天空的轮廓线，增加了空间的层次和韵律美，体现了天人之间的和谐。

民宅多为楼房，以四水归堂的开井院落为单元，少则2-3个，多则10多个，最多达24个、36个。随着时间推移和人口增长，单元还可以不断增添、扩展和完善，符合徽人崇尚几代同堂、几房同堂的习俗。民居前后或侧旁，设有庭院和小花园，置石桌石凳，掘水井鱼池，植花卉果木，甚至叠果木，甚至叠假山、造流泉、饰漏窗，交夫和自然谐和一体。在内部装饰上力求精美，梁栋檩板无不描金绘彩，尤其是充分运用木、砖、石雕艺术，在斗拱飞檐、窗棂(木鬲)扇、门罩屋翎、花门栏杆、神位龛座上，精雕细缕。内容有日月云涛、山水楼台等景物，花草虫鱼、飞禽走兽等画面，传说故事、神话历史等戏文，还有耕织渔樵、仕学孝悌等民情。题村广泛，内容丰富，雕刻精美，活生生一部明清风情长卷，赋予原本呆滞、单调的静体以生命，使之跃跃欲动，栩栩如生。

1976年，联合国发布的《内罗毕建议》中说，每一个历史的或传统的建筑群和它的环境应该作为一个有内聚力的整体而被当作整体来看待，它的平衡和特点决定于组成它的各要素的综合，这些要素包括人类活动、建筑物、空间结构和环境地带。全部有根据的要素，包括最普通的人的活动，都对建筑群有必须尊重的意义。今天来看徽州建筑，也正是如此吧。在我看来，徽州建筑的美妙在于它是地域的精气神所在，它们与山川、河流、田地、道路等融合在一起,构成了徽州整体上的优美、和谐景象。

徽州建筑是积淀了两千多年汉族优秀传统文化的不朽丰碑，而徽州建筑传统技艺是铸就丰碑的关键所在。徽州建 筑传统技艺是一种传统的汉族民间技艺，融合了带有地方特色的文化与艺术成分，具有其自身的特殊性，是其他门类的技艺不可替代和比拟的，有很高的学术价值和实用价值，堪称汉民族的艺术瑰宝。

徽州建筑传统技艺历史悠久。最早可追溯至秦汉时期那时流行的还是一种"穿斗式"建筑，发展到宋朝时，建筑技艺已发生了明显变化，融"穿斗式"与"抬梁式"于一体，建筑技艺有了较大的提升。到了明代形成了内设"天井"三间五架这种模式的建筑格局，并基本形成固定模式，徽州建筑传统技艺也基本趋于稳定，并按照以师带徒、口传手授的方式，代代相传。

徽州建筑传统技艺基本程序如下:

石匠施工程序:挖脚--采石--砌石基--制做安装细料等。

木匠施工程序:出山料--起工架马--画墨接--排料--竖屋请梁--理柱等。

砖匠施工程序:拌制灰泥--砌筑--抹灰--地面施工--屋面铺砖、盖瓦等。

徽州木雕、砖雕、石雕是徽州古建筑中的最精华的部分，彩画艺术也被很好地应用到了徽州建筑上面。

改革开放以后，建筑遗产资源受到了重视和保护。一批古建公司相继成立。一批民间老艺人被重新组织起来，并开始收徒传艺，徽州建筑传统技艺已越来越引起人们的重视。

所属地区: 安徽 · 黄山 · 徽州区文化遗产名称:徽州建筑技艺

遗产编号:Ⅷ-12

遗产类别:传统手工技艺

申报日期:2006

申报人/申报单位:黄山市

遗产级别: 省

徽州工匠地方做法

徽州古代工匠以砖、木、石、铁、窑五色匠人组成"徽州帮"。徽州营造业离不开这五种工匠。

①铁匠:知铁匠铺，打造各种古建筑所用的半成品构件及匠师所用的各种工具。

②窑:指两种窑场，一种是烧制砖瓦的小土窑;另一种是烧制石灰的灰窑。

铁、窑两种工匠以各自生产的半成品，提供建房之须，砖、木、石三种匠师专管营造施工。民居建造前先由房主(东家)找来砖木石把作师傅磋商(称会墨)。选定房屋格局式样，定下尺寸，而后各班工匠"进东"(东家作坊)。按拟定式样互相配合施工。现将石、木、砖匠师按施工顺利分述如一下:

1.石匠活施工程序:挖脚--采石--砌石基--制安细料等工序。

①挖脚:营造房屋首重基础坚固，下基础前必须放线挖土，谓之挖屋脚。屋脚须挖至老土，因徽州山区地质复杂若屋脚挖不到实土层，古代采用打松木桩(千年桩)处理、桩摆布为梅花形，即五个一组。

②采石:基础用料就地取材，徽州山区各村附近皆有石场开采石料。采石时先取细石料，即门框料、转角石、踏步垂带等石料，其次取出面石(即压拦石、围裙石等)，剩下块石与边脚料做为土层内基础之用料，但各种石材用量须按房格基槽选定。

③砌石基:外围护墙四周部位砌成条形基础。但在四周沿柱脚处条基局部加宽来承重柱，内构架柱脚做独立蹲基负重。

天井底下也随基础同时做好排水沟(明塘坑)，同时以利施工时将水排出屋外。基础砌筑时土内部位多用块石干砌法，但须皮皮搭接垫实。砌出土面(室外地坪以上)砌条石，称绞脚石。条石只打荒(打面)，打面有麻点与条纹两种打法。基顶面铺一层压拦石与室内地坪平。为墙身防潮四周墙脚安墙裙石(围裙石)。内柱脚安石磉(柱础)。

④石门框:大门框用青石制成，由门踏底、门槛，两根石柱门岩头组成。门前陪衬台阶，垂带或坤狮，还摆石鼓、抱鼓石、上马石等。这与门项部砖雕飞檐门楼起着上下衬托的装饰作用。

细石料安装对用桐油灰坐缝、金属片(旧锅铁)楔实。细石料制作工序:其一打剥，用蛮凿打出粗坯，其二粗博:用尖凿尖细;其三粗平:用扁铲铲平;其四编棱:即勒口楼角线;其五督细:用斫斧斩细;其六磨光、打蜡。

2.木匠活:按徽俗匠作程序分述如下(大木构架与小木装饰)。

①出山料:由木工入山依据屋架质量选料号树、砍树。

②起工驾马:即择吉日开工，先做三脚木马，将明间大梁(正梁)放置在木马上，按文东(根部)武西(稍头)搁放，并制作。

③画墨接榫:为安装屋架时有条不紊，必须先将各构件画墨线号字，并做好接榫方式及各部尺寸。(各构件定尺寸略)

④排列(料):在纵深同一轴线的构架称列(吴语称贴)，构架制作完毕，按各列进行试装称排列。之开间屋为四列组合。

⑤竖屋请梁:选择吉日，木、砖、石、普工配合进行竖屋架。请梁:安装正梁时〔东家〕图吉利举行"请梁"仪式。

⑥理柱:在砌墙前，构架柱按中心墨挂线，一一较正称理柱。.外檐柱略有侧脚(撇脚)。整幢构架较正好后并用戗杆加固。

3.砖匠活:

①墙坦的种类:位于山面称山墙，前后沿墙、天井两边塞口墙，院墙等。由于砖的规格不一，组砌方法也不同，常见有半砖墙(单墙)、斗墙、有干斗与湿斗墙做法，用墙石土填充者徽称"灌斗墙"。砌一扁一站砖谓"官盒墙"，还有鸳鸯墙，用于梁柱旮旯之间的编苇灰泥墙，《营造法式》称"编竹造"。

防火墙、山墙为防风防火之须，山墙顶部按屋面坡度砌成高出屋面如阶梯形墙垣(屏风墙)，屏风步数有三山、五山等。顶部挑三道压顶砖、上覆以勾滴瓦脊、两端梁头设有"印斗式"与"雀尾式"座头，也有采用兽吻(鸡吻)等。

②灰泥拌制:一般做过酱泥，用干石灰粉拌制而成。

③砌筑:砖匠外墙操作谓:"砌墙到顶"、"粉灰落地"。架随墙升、灰降。也就是说没有专业的架子工，是由砖工随砌墙升高，粉灰降低的同时而搭拆架子。

砌筑准备工作:砖浸水润湿--四角挂线定位、一一摆砖组砌一般三皮一带线，分段流水砌筑。为使墙体与木构作依附牵固，采用撑柱、撑枋、带木牵(竖牵、扁牵)，带铁牵之方法。

④粉灰:抹灰操作方法，有水刷面，抹光面两种做法。水刷面:即灰膏粉上墙后用笋壳刷刷出细细纹。抹光面(抹夹灰)用灰夹子(铁抹子)反复压光。

⑤地面做法:有三合土打光地面、用于厅堂部位。也有用大方砖墁地不、桐油灰嵌缝地面。卧室内多用木地板铺地，天井内因受雨雪侵蚀，采用石板铺地。

⑥屋面:在木屋椽上铺望砖、上覆以小青瓦。盖瓦一般为露三搭七的搭接长度，脊顶多为竖砌站瓦做法。