徽雕

安徽古徽州的文化可谓灿烂辉煌，从文学、书画到建筑、思想，每一样都震撼人心！

去年下半年，戴文涛老师和几个朋友去到安徽歙县。

当时主要目的是去考察茶叶「黄山毛峰」，却没想到被古徽州文化所惊艳，尤其是徽派的雕刻！

白墙、飞檐、青砖、黛瓦。

古色古香的建筑风格，将「小桥流水人家」的江南特色尽显。

徽雕，即徽派风格的传统雕刻工艺。

其有四绝，分别简称为砖雕、石雕、木雕、竹雕。

2006年，成为首批国家级非物质文化遗产。

「精妙绝伦，栩栩如生，精致入微！」这是戴文涛老师对徽雕的深刻印象。

△戴文涛「禅译茶道」掌柜

见识过灿烂辉煌的徽雕文化，戴老师当时就生出了一个念头：「有没有可能，把徽雕文化搬到茶道中来呢？」

「能不能利用传统文化与日常生活的融合，让我们从点滴中体验、享受、传承我国的古典文化？」

恰好，戴老师有个朋友是做砖雕的，于是这个想法得以实现，「徽雕青砖海棠壶承」应定制而生。

徽州当地老青砖原料

足足28道工序

在这款壶承的选材上，戴老师特地选择了徽州当地的老青砖原料。

传统的老青砖，表面带有一些气孔，这样的特质使得它区别于现代灌浆工艺做成的砖品。

光是一句「当地原料」，自然感受不到匠人的用心，于是，戴老师向我们绘声绘色地讲解了制作这款壶承时的故事。

「它用到的是地表下一米左右的黏土层泥土，这里的土质会比较好。泥也不是拿出来就能用的，还要在地表风化暴晒上半年，才能进行人工做坯。」

紧接着，要将泥坯进三遍窑烧。

一遍微火干燥，二遍大火烧成，三遍以松枝、竹木烧制，增加其光泽度与润度。

前后跨度又需要十几天。

「烧好之后还要淋水，这个很有意思。在水透进砖的时候继续进行窑变，才能形成青砖，不然，烧制出来的就是红砖。」戴老师饶有兴致地说道。

烧制出窑的半成品，再经过手工打磨、粗刻、细刻等步骤方能成品。

细细算来，竟有足足28道工序！

徽派雕刻技艺不凡

非遗传承人手工匠心

初见时，便被它惊艳。

传统的徽派建筑风格，跃然眼前。

老青砖深沉的颜色，在茶席上显得格外端庄，既能压得住场面，又十分百搭席面。

典雅素致的海棠器型，在传统的器物造型里，可以说是一个经久不衰的元素。

将老青砖做这样的设计，意将古典美进行到底，俨然有着一副「大家闺秀」的面貌，彰显着独特的江南气质。

此壶经徽派雕刻非遗传承人手工雕刻而成，其技艺不凡。

仿佛古徽州的倩影，当真就浓缩在这一方小小的壶承上。

壶承边缘上，立体雕刻着古建筑上常见的回字纹，那是祖辈流传下来，象征着吉祥如意的符号。

壶面上，凸显着逼真的海浪纹路，暗示着壶承「跟水打交道」的用途，也与它的整个意境相契合。

徽雕+壶承

能「养」的一方青砖

这款壶承，还做了贴心的镂空设计，可盛一定茶水，方便淋壶养壶。

尺寸也比较百搭，适合放中小品壶。

令人感到惊奇的是，老青砖也能让你体会到「养」的乐趣。

或茶水浇淋滋养，或触摸把玩，随着时间的累积，青砖壶承也会有拥有别具一格的包浆，变得更加润泽宝气。

「这是一件以小见大的作品」戴老师说。

一方壶承，再现了古徽州的绝妙雕刻技艺。

在它身上，我们看到了徽雕传统文化与茶文化的一次创新结合。

在日常使用中，我们享受着它蕴含的传统匠心与风雅，传承着中国古老璀璨的民间文化，这就是戴老师口中的「以小见大」。

它将传统的建筑文化与茶道器具美学文化相呼应，集历史性、观赏性、把玩性、实用性于一身，当真可谓收藏佳品！