槐抱椿

槐里香椿是正宗紫芽香椿，已有2000余年栽培历史，主要分布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村庄，犹以槐里村的香椿为佳，仍有几株百年香椿茁壮生长。其主要特征是：嫩芽紫红，粗壮肥嫩，香味浓郁，口感美妙，营养丰富。古时神头香椿曾是贡品，仍广受青睐，每到采摘季节，天南地北的经销商蜂拥而至、争相抢购。

神头香椿还有一个闻名遐迩响亮美妙的名字——“厌次春龙”。此名由来当与神头厌次古城的名字以及东方朔思维敏捷、才智过人息息相关。

相传当年东方朔从长安回家探亲，3个月假期已满，正发愁给皇上捎什么东西作为贡品，正好孩子们摘香椿回来，一股浓郁的香味溢满整个房间——有了！我怎么就没想到家乡的香椿呢？这可是正宗的紫芽香椿，此时正香嫩可口，皇上还没有见过，就是它了！回到长安，汉武帝正在猜想东方朔能给他捎什么特殊的贡品，见是些树叶子，便不高兴地说：“又拿些树叶子来糊弄朕，你倒是说说它的特殊之处！”东方朔急忙辩解说：“这可不是一般的树叶子，这是‘厌次春龙’，是最美味的菜肴。你尝过就知道了。”汉武帝赶忙叫人去做了一道香椿菜。果然，未见佳肴，先闻其香，沁人心脾；口感脆嫩，妙不可言，回味无穷；并且名字也响亮好听，富有诗意。汉武帝龙颜大悦，大加赞赏。从此，神头香椿便有了“厌次春龙”的美称，成为贡品，名声远扬。

抱娘蒿，生草本植物，生在水边，叶像针开黄绿色小花，叶嫩时可吃。

又称：播娘蒿，十字花科播娘蒿属植物。别称莪蒿、麦蒿、萝蒿、抱娘蒿。野菜之一种，口感佳。明代杰出的诗人和画家王西楼作过有诗有画有真相的《野菜谱》，收野菜52种，其中就有抱襄（娘）蒿——“抱襄蒿，结根牢，解不散，如漆胶。君不见昨朝儿卖客船上，儿抱娘哭不肯放。”李时珍在《本草纲目》中说，“莪抱根丛生，俗谓之抱娘蒿。” 中国植物志定名为播娘蒿。有些让人莫名其妙。本来抱娘蒿这名字挺好的，特别中国，且有来龙有去脉。