红秋葵栽培技术

红秋葵以露地春播为主。春季温暖地区多用直播法，寒冷地区宜用保护地育苗。如露地直播，华北地区宜在5月份左右进行，棚内播种育苗，播种前需用50 ℃温水浸种至水凉后再浸泡24-48h，在25 ℃-30 ℃条件下催芽，刚露白时，播于9cm × 9cm营养钵中，出苗后拔去弱苗。直播播种方式条播、沟播、穴播或撒播均可。一般行距70cm，株距45-50cm，穴播时穴深2-3cm，每穴放种子3-4粒。3.2中耕除草与培土。幼苗定植后及时中耕2次，以促进缓苗和幼苗生长。第1朵花开前，中耕并适当蹲苗。开花结果初期，每次追肥浇水后应及时中耕，防止土壤板结和杂草生长。植株封行前，结合追肥浇水，适当中耕培土，以防植株倒伏。

红秋葵播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克，南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开排水沟20-30厘米，北方采用平畦或高垄两种栽培形式，南方2-6月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于红秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其它生育期短的蔬菜和农作物间作。红秋葵根系发达，入土深，应选择耕作层深厚、土质肥沃、 红秋葵对土壤的适应性极强，在土层深厚有机质含量高的土壤上尤为高产优质。播种前深翻整地做畦，畦宽一米五，沟宽20厘米，每畦错窝子栽三行，株距40-50厘米，基肥可施入1500公斤腐熟的粪肥。需注意红秋葵是喜光性作物，栽培不宜过密。

红秋葵结果期较长，需肥量较多，在施足基肥的基础上，还要多次追肥。缓苗后进行第1次追肥，施后应及时浇水，结果盛期实行第2次追肥，促使植株健壮生长，配合施用磷、钾肥，促使果实早熟。红秋葵比较耐旱，应根据土壤墒情适当浇水。

栽一般是4月中、下旬在温室内播种育苗，播种前需进行种子处理，用50-55摄氏度温水浸种24小时，在28-30摄氏度条件下催芽24小时，露白时播于营养钵中(营养土的配制方法为--园土:腐熟马粪:腐熟鸡粪=5:4:1，每平方米的营养土加过磷酸钙1千克，尿素1千克)，覆土1-1.5厘米。

注意修剪植株内部枝杈和过密的叶片，生长中后期要剪除基部老叶和黄叶。

红秋葵的抗病性很强，病害发生少，容易发生根结线虫病。在定植前，注意用辛硫磷进行土壤消毒。常见的虫害为蚜虫，可用吡虫啉防治。

红秋葵植株具有7-9片叶时开始开花，花谢后7-8天，嫩果长至8-10cm 时，须及时采收。若采收过迟，嫩果老化，纤维增多，品质变劣。采收时间以早晨为宜，便于直接销售，采收时应用剪刀剪断果柄，不能用手硬拉，防止伤枝。红秋葵从播种至初收约需50天，一般于6月上中旬开始收获，可持续采收至初霜前，采收供应期为4个月左右。

采用盆栽时，盆规格为30cm ×30cm，每盆定植1株，盆土采用田园土并添加10%左右的有机肥。苗期的施肥要全面，保证氮、磷、钾的比例合适，一般在定植后15天开始追施肥，每隔10天左右施1次肥，以轻施薄施为主。肥料避免选用有异味的鸡粪、猪粪等，宜用复合肥或尿素等的水溶液淋施，保证室内环境不被异味散发污染。植株有花蕾时，施肥以勤施薄施为宜，施肥间隔由原来的10天缩短到6-7天，植株开始挂果时，重施肥料，间隔时间可缩短到5天左右，施肥量比原来增加1倍，保证果实的发育所需，注意做好整枝整叶、保花保果。

红秋葵为短日照喜温性蔬菜，为好高温作物，耐热力强，红秋葵种植要选在阳光充足、土层深厚肥沃、排水良好的地块，其耐热力强，不耐霜冻。对土壤的适应性广，在黏土或沙质壤土中均可正常生长，红秋葵忌连作，其吸肥性强，不可偏施氮肥，应辅以磷、钾肥。

红秋葵原产美国东南部，以美国栽培最多。中国北京、上海、南京等市庭园偶有引种栽培，供观赏用。

红秋葵为多年生直立草本，高1-3米，茎带白霜，无毛。叶指状5裂，裂片狭披针形，长6-14厘米，宽6-15毫米，先端锐尖，基部楔形，边缘具疏齿，两面均平滑无毛;叶柄长5-10厘米，平滑无毛。

花单生于枝端叶腋间，花梗长5-8厘米，平滑无毛，微带白霜;小苞片12，线形，长约2.5厘米，宽1-2毫米，平滑无毛，基部微合生;萼大，叶状，钟形，直径3-4厘米，长约4厘米，裂片5，卵圆状披针形，平滑无毛，基部1/3处合生;花瓣玫瑰红至洋红色，倒卵形，长7-8厘米，宽3-4厘米，外面疏被柔毛;雄蕊柱长约7厘米;花柱枝5，被柔毛。

蒴果近球形，无毛，直径约2厘米，端具短喙，果爿5，无毛;种子球形，直径约3毫米，疏被棕色细毛。花期8月。

(形态特征下图册参考资料: )

红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。红秋葵食用方法多样，可以凉拌、做汤、单炒，或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。

红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳保健蔬菜之一。

成熟后的种子含油率高达20%，是一种高营养物质，在国际市场上售价昂贵。

红秋葵喜温暖，耐霜冻，抗病虫能力强，既可大田种植，又能庭院栽培，单株产量1-1.5 kg，亩产3000-5000kg，每千克售价2-3元，是一种很有发展前途的蔬菜和高效油料。

旱地木槿Hibiscus aridicola Anthony

旱地木槿（原变种）Hibiscus aridicola Anthony var. aridicola

光柱旱地木槿（变种）Hibiscus aridicola Anthony var. glabratus Feng

大麻槿Hibiscus cannabinus L.

红秋葵Hibiscus coccineus (Medicus) Walt.

高红槿Hibiscus elatus Ew.

樟叶槿Hibiscus grewiifolius Hassk.

美丽芙蓉Hibiscus indicus (Burm.f.) HK.

美丽芙蓉（原变种）Hibiscus indicus (Burm.f.) HK. var. indices

全叶美丽芙蓉（变种）Hibiscus indicus (Burm.f.) HK. var. integrilobus (S. Y. Hu) Feng

贵州芙蓉Hibiscus labordei Levl.

光籽木槿Hibiscus leiospermus K. T. Fu & C. C. Fu

草木槿Hibiscus lobatus (Murr.) O. Ktze.

大叶木槿Hibiscus macrophyllus Roxb.

芙蓉葵Hibiscus moscheutos L.

木芙蓉Hibiscus mutabilis L.

木芙蓉（原变型）Hibiscus mutabilis L. form. mutabilis

重瓣木芙蓉（变型）Hibiscus mutabilis L. form. plenus (Andr.) S. Y. Hu

庐山芙蓉Hibiscus paramutabilis Bailey

庐山芙蓉（原变种）Hibiscus paramutabilis Bailey var. paramutabilis

长梗庐山芙蓉（变种）Hibiscus paramutabilis var. longipedicellatus Feng

辐射刺芙蓉Hibiscus radiatus Cavan.

朱槿Hibiscus rosa-sinensis L.

朱槿（原变种）Hibiscus rosa-sinensis L. var. rosa-sinensis

重瓣朱槿（变种）Hibiscus rosa-sinensis L. var. rubro-plenus Sweet

玫瑰茄Hibiscus sabdariffa L.

吊灯扶桑Hibiscus schizopetalus (Masters) Hook.f.

华木槿Hibiscus sinosyriacus Bailey

刺芙蓉Hibiscus surattensis L.

木槿Hibiscus syriacus L.

白花重瓣木核（变型）Hibiscus syriacus L. form. albus-plenus Loudon

粉紫重瓣木植（变型）Hibiscus syriacus L. form. amplissimus Gagn.

雅致木槿（变型）Hibiscus syriacus L. form. elegantissimus Gagn.

大花木槿（变型）Hibiscus syriacus L. form. grandiflorus Rehder

牡丹木槿（变型）Hibiscus syriacus L. form. paeoniflorus Gagn.

白花单瓣木槿（变型）Hibiscus syriacus L. form. totoalbus T.Moore

紫花重瓣木槿（变型）Hibiscus syriacus L. form. violaceus Gagn.

短苞木槿 （变种）Hibiscus syriacus L. var. brevibracteatus S. Y. Hu

长苞木槿（变种）Hibiscus syriacus L. var. longibracteatus S. Y. Hu

木槿（原变种）Hibiscus syriacus L. var. syriacus

台湾芙蓉Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu

黄槿Hibiscus tiliaceus L.

野西瓜苗Hibiscus trionum L.

云南芙蓉Hibiscus yunnanensis S. Y. Hu

国内物种

白花单瓣木槿、白花生瓣木槿、白花重瓣木槿、草木槿、长苞木槿、长梗庐山芙蓉、刺芙蓉、大花木槿、大麻槿、大叶木槿、滇南芙蓉、吊灯扶桑、短苞木槿、粉紫重瓣木槿、芙蓉葵、辐射刺芙蓉、高红槿、光柱旱地木槿、光籽木槿、贵州芙蓉、旱地木槿、旱地木槿(原变种)、红秋葵、华木槿、黄槿、庐山芙蓉、庐山芙蓉(原变种)、玫瑰茄、美丽芙蓉、美丽芙蓉(原变种)、丹木槿、木芙蓉、木芙蓉(原变型)、木槿、木槿(原变种)、全叶美丽芙、台湾芙蓉、雅致木槿、野西瓜苗、云南芙蓉、樟叶槿、重瓣木芙蓉、重瓣朱槿、朱槿、朱槿(原变种）、紫花重瓣木槿、海滨木槿。

种类

韩国系

白色单心系

赤色单心系

紫色单心系

蓝色单心系

阿斯达系

海滨系

变种

白花重瓣木槿：白色花瓣上有紫红色的细线条和小斑点，重瓣。

玻璃重瓣木槿：枝直条，花重瓣，天青色

紫红重瓣木槿：花瓣紫红色或带白色，重瓣

斑叶木槿：叶片生有白斑，花紫色，重瓣。

我国常见的木槿属植物

有：木槿、朱槿、木芙蓉，玫瑰茄，上图为木槿，后面三个依次排列如下：