植物体木质化, 竿直立或近于直立,高达10米许,直径7厘米,顶梢略弯,节间圆筒形,长22-32厘米,亮绿色,无毛;竿壁厚约1厘米;竿环平坦;箨环稍隆起,近竿基部数节的节内常生一圈紧贴的灰白色柔毛环。箨鞘脱落性,质较坚韧,顶端为宽弧形而略微下凹,两肩稍耸起,背面被贴生的棕色刺毛,但毛的数量或多或少;箨耳窄长,呈线形,横卧于箨鞘顶端的两肩上,有皱折,并多少外翻,鞘口繸毛不发育;箨舌高达3毫米,边缘具细齿;箨片披针形或卵状披针形,先端长渐尖,基部两侧向内收窄,其基底宽度约为箨鞘顶宽的1/3,外翻或向外开展,易自箨鞘上脱离。
分枝习性较高,常在竿的第六、七节以上开始发枝,枝簇生,主枝稍粗长,在主枝上部具14叶,而末级小枝则有5-7叶。叶鞘长6-8厘米,近于无毛;叶耳小,鞘口繸毛不发达;叶舌极短,顶端微拱起,边缘有细齿裂;叶片带状披针形或为较长的长圆状披针形,长13-25厘米,宽1.5-3厘米,上表面无毛,下表面近于无毛,次脉5-7对,小横脉不明显;叶柄长3-4毫米。假小穗单生或簇生于花枝各节,卵状披针形,长2-2.5厘米,紫色,稍微两侧扁,先端尖,基部钝;苞片1或2片,腋内均有芽;小穗约含6朵成熟小花,另有顶端1朵不孕小花;小穗轴极短,颇坚实,不易逐节折断;颖1或2片,边缘生纤毛;外稃广卵形,长10-12.5毫米,先端尖,背面被短柔毛,边缘具纤毛;内稃与其外稃为等长,但甚窄,被微毛,顶端凹缺而2裂,背部2脊间约有5脉,脊上和边缘均生有纤毛;鳞被3,近相似,卵状披针形,长约3.5毫米,边缘生长纤毛,基部脉纹显著;花药长8-10毫米,顶端具小尖头,其上还生有小刺毛;子房无柄或有柄,倒卵形或卵球形,上部被细毛,花柱细长,通常顶端2裂,其1裂具1柱头,另1裂则有2柱头,亦稀可花柱不裂,只具1或2柱头,均作羽毛状。果实未见。笋期7-9月,有时延至10月。
分布于中国广东怀集及绥江流域各地,广州有栽培。 适生在壤肥沃湿润,排水良好、土质松软的轻壤和中壤土。
苗圃地的选择和整地:靠近造林地和水源,交通方便、地势平缓的坡地更佳。深耕25-30厘米,拣净石块和草根,碎土耙平。按双行带状种植法开好育苗沟。大行距1.0米,小行距0.8米。沟长视母竹长短而定,沟宽20-30厘米,深20-30厘米。每条沟施基肥(火烧草皮泥)50千克左右。
育苗季节:以母竹即将抽发新枝叶时育苗最好,一般在2月中旬至4月初为宜。
育苗方法:黄麻竹育苗方法较多,在这里推荐两种。
竹节节间切口带莞埋杆法:选择竹丛外缘1-2年生健壮竹子作母竹,在基部找到母竹老竹秆柄与秆基连接点,用利刀砍断,连莞挖起,然后取出母竹,砍去竹梢,保留12-16个节。修剪过长的枝叶。在竹莞弯曲方向相反的一侧用细齿锯在每个节间锯一个切口,深度为节间直径的3/4,然后把母竹移人育苗沟中。使竹柄(烟斗嘴)朝下,节间切口向上,竹杆上的节芽向两侧。平放于沟中,再淋透水、盖土,莞部盖土稍厚(10-15厘米)。用手压紧不伤芽,杆部盖土稍薄,马耳形切口朝夭露出地面。最后再盖一层草以保湿润。每亩可育苗150-150条。
插枝育苗:在2年生以上的母竹秆上,选择1年生的主枝或次生枝,其枝条莞部有一些明显突起根点的,即为合格枝。用利刀从下往上平竹杆切下枝条,留节2-3个,剪去枝梢,最上节保留侧枝一节。把切下的枝条浸在水中或放在荫凉处淋水保湿,到圃地后在已整好地的畦面上开沟,将枝莞切口向下斜埋人沟中,人土深6-10厘米,留最上一节枝叶露出地面。盖土踩紧后淋水盖草。插枝成活率一般在90%左右,每亩可育苗4000-5000株。
幼苗的管护:在整个育苗期间要保持土壤湿润。有条件的可安装喷淋装置,并防止积水。抽笋前要注意适当遮荫、浇水。幼苗抽芽后一个月要对竹莞部施肥(插枝的不施)。当新发幼苗长出根后,要每隔20-30天对苗木追肥一次,连追2-组次。至休眠期时停止施肥和灌溉。
栽竹地的选择与整地:黄麻竹对土壤要求肥沃疏松、深厚湿润。地势平缓、排水良好的冲积土最好,红壤、石灰土生长也正常。因此,宜选择山谷、山坡的中下部、河流两岸、水沟两旁、山塘水库周围,或在村边和房前屋后栽种。整地方式一般有全垦、块状和带垦整地等,种植穴规格一般为长X宽X深:100厘米X60厘米x40厘米和60厘米x60厘米x40厘米两种。如间种农作物要注意所间种的作物不宜选攀援类植物,以免影响幼竹生长。
栽竹季节:黄麻竹一般每年在2-3月份抽枝发叶,6-9月出笋。因此,2月中旬至4月初是栽竹的好季节。而采用移母竹造林的最好在农历的惊蛰至春分进行。一般阴雨天气,随挖随种,成活率都很高。采用竹苗造林则更好。
种植密度:以“好土种稀些,差土种密些;大杆竹种稀,小杆竹种密盾理水平高则稀。反之则密”为原则。一般采用株行距为3米X4米或4米x4米。年产笋2吨的黄麻竹林,密度为100丛/亩。
竹苗造林:此法成活率高,成本低。运输方便,成林较快。具体做法是将一年生竹苗在挖苗前先切去大部分竹竿。只留基部3-4个节,把竹苗成丛挖起,2-3竿为一丛,分成若千小丛。浆根包扎好运往造林地。浆根前如能先用浓度为50ppm的3号ABT生根粉药水浸泡数分钟则效果更佳。将竹苗放人预先挖好的坎中覆土踩紧。再培一层松土,盖草保湿。不宜种太深,以免影响出笋。插枝造林:丛生笋用竹种大多数主枝发达,枝莞像竹莞,都具有笋芽和突起的根点,可直接当作母竹来育苗和造林。做法与插枝育苗法相同,只是造林时每个定植坎要埋枝2条。成活率可高达90-95%,当年竹苗平均高达2米以上。
带莞埋竿法:竹种确定后,选一年生竹杆粗壮、枝节完整、个体较小的竹子作母竹。挖取时先离开竹杆30厘米左右扒开土层,找到母竹的柄与老竹连接点,用利刀砍断连莞挖出。将母竹杆砍去竹梢,切口向上,仅留1米长左右的秆,浆根包扎后运往造林地种植。种时把母竹平放于预先挖好的坎中,杆柄(烟袋斗头)朝下,杆基二侧的芽眼都倾向水平位置,分层盖土10厘米左右,踩紧再盖一层松土和一层草.此法栽种易成活,竹子成林快成材早,出笋快。但挖母竹费工,母竹来源少,成本高。不论哪一种方法,都要求“深挖浅种,内紧外松”。
除草松土:每年6-9月间除草,幼林一年两次。成林一年一次。为有利竹笋生长,松土宜在11月至翌春2月进行较好,深度15-20厘米,按“近莞丛浅,远莞丛深”原则掌握,每隔2-3年深翻土一次,把杂草灌丛翻人土中。也可以在新种竹林地内间种农作物,品种以豆类、木薯、西瓜、玉米和绿肥等为好,间种年限为1-2年,作物不宜太近竹丛。
施肥培土:竹笋每年产量高,地力消耗大,必须补充养分。一般年产笋500-1000千克的笋用林,每年每亩至少要施尿素12.5千克、磷肥5-7.5千克、氯化钾4千克。速效化肥宜在出笋初期施放。沿竹丛距离50-60厘米处开一环状沟,深10-15厘米,肥料施人沟中盖好土。有机肥每亩施2500千克左右,结合冬季松土时沟施。未出土的竹笋肉嫩清脆味好。出土见光后笋肉易老化味差。因此在出笋初期(5-6月)宜对竹丛莞部培土,厚度20-30厘米,至翌年3月底4月初将培土扒开,使竹莞露出以提高地温,促进笋芽早萌动,提高竹笋质量。
采笋留竹:黄麻竹林的笋期较长。一般在5-6月为出笋初期,7-8月为出笋盛期,9-10月为末期,初期和盛期出笋量占总出笋量的80%-90%。此时笋体粗壮,成竹质量好,竹笋出土时都应及时采收,否则竹笋出土后见光易老化,质量降低。同时也要注意适当留笋养竹,否则竹林易衰败。一般每丛竹每年在8-9月留选4-5株母竹(新竹)。冬季要及时砍伐四年生以上的老竹3-4株,以保持竹丛相对年轻,生长旺盛。及时挖老竹莞是黄麻竹复壮更新的重要措施,不可忽视。
食用:该种笋味鲜美,具有软、滑、香、脆等特色,入口无渣。
使用:竹竿可作棚架等用。
麻竹作为重庆市涪陵区沿江乡镇街道第一轮退耕还林主栽树种之一,目前已郁闭成林,为提高麻竹林单位面积鲜笋产量,解决退耕农户的收入问题。近年来,基于涪陵区的自然环境条件,通过对麻竹低产林进行一系列改造,并对其进行总结,形成了以林地清理、竹林疏伐、培土松土、扒晒、施肥灌溉、母竹更新、笋竹采摘、病虫害防治等措施来提高麻竹林鲜笋产量,以获得更高的经济效益,并为涪陵区麻竹低产林改造和笋竹产业的良性发展提供理论依据和科学保障。
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高产、优质;竿基部数节的节内常生一圈紧贴的灰白色柔毛环;笋味鲜美。
广东。
无性繁殖(根繁)。