火锅专用电磁炉

一.形状

1.圆形

2.方形

二.功率

1.小功率：500-1000W

2.大功率：1200-3000W

三.尺寸

1.圆形：180-298MM

2.方形：180*180MM-320*320MM

四.操作方式

1.线控式：除了电源线外，还有一条线控盒，旋扭或是按键。

2.面板式：操作键直接在电磁炉面板，触摸或是铵键。

1.电源线要符合要求

2.放置要平整

3.保证气孔通畅

4.锅具不可过重

清洁炉具注意细节：

火锅电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把火锅电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦

检测炉具保护功能要完好

火锅电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如火锅电磁炉的这些功能丧失，使用火锅电磁炉是很危险的。

火锅电磁炉控制方式

按键、触摸、旋钮等，按按钮要轻、干脆、不要频繁旋钮。

火锅电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。

火锅电磁炉炉面

炉面有损伤时应停用，火锅电磁炉炉面是黑晶面板，属易碎物。

容器放置

容器必须放置火锅电磁炉中央，可避免故障(因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障)。

电磁炉分为：火锅专用电磁炉，普通家庭电磁炉，餐饮后厨商用电磁炉。

一般不面向家庭个人零售。

（1）线控式火锅炉：即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。

线控式火锅炉又可以分为：嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。

（2）线控 遥控式火锅炉：是在线控火锅炉的基础上加上红外遥控的功能的火锅电磁炉。

（3）触摸式火锅炉：开关和炉子一体，利用红外感应原理，通过触摸开关控制电磁炉工作。

（4）按键式火锅炉：开关和炉子一体，通过按键开关控制电磁炉工作。编辑本段大功率电磁灶　后厨专用电磁汤后厨大炒炉

炒炉，3.5KW-30KW后厨煲汤炉之间。

“威菱”品牌是广东省中山市翰林电器有限公司旗下品牌， 主要以生产和销售火锅电磁炉、火锅餐桌、火锅盆等火锅、酒店各种用品设销售火锅电磁炉、火锅餐桌、火锅盆等火锅、酒店各种用品设备。2010年中山市翰林电器有限公司入驻“上海世博会（中国）民营企业联合馆”。上海世博会火锅电磁炉供应优秀合作商。

中山市翰林电器有限公司具有雄厚的研发能力、先进的生产设备、科学的管理体制，并一直按照ISO标准管理体系运作。多年来， 公司以高科技、实用性的产品、良好的信誉，树立了良好的口碑，公司产品已畅销全国，部分 产品远销东南亚及欧美地区，赢得了广大用户的支持和推崇，公司新开发的小功率和大功率商用电磁炉,已成为餐饮界新置和更新换代的首选。

中山市翰林电器有限公司坚持以市场需求为导向、科技进步为动力、雄厚的实力为保障、广泛听取客户意见，吸纳科技人才深入调研各地烹调、饮食习惯。自有知识产权的各式节能、高效、安全、环保的产品，取得了用户的信赖和权威部门的认可，获得了国家的多项专利及市场名优产品称号。可以根据全球各个国家的电压来设计产品,220V/50HZ、110V/60HZ、230V/50HZ、240V/50HZ……都已经开发并已经成功批量生产和销售。

公司发展历程：

2005：翰林成立，威菱品牌开始运营 2005：翰林成立，威菱品牌开始运营；

2006：专利技术的“仿真火”电磁炉推出市场；

2007：专利技术的“均匀加热”电磁炉在行业内领先；

2008-2009：成为中国家电快讯推荐的“诚信品质企业”；

中国家用电器面洽会2008、2009 "推荐展会优秀合作伙伴”；

成为中国慧聪家电网[中国家电行业资讯大全]的”特别推荐品牌；

专利技术的“三味真火”电磁炉风靡行业；

入选中国家电“十大炊具企业”、“十大创业之星”（北京钩鱼台颁发荣誉及CCTV-2媒体采访报道）

2009：翰林被国际认证机构TUV认定为中国优质供应商;

2010:通过GS、CE、CB、RoHS、PSE、JET等国际认证;

入驻2010年上海世博会（中国）民营企业联合馆（展示编号：A3-281)；

2010年上海世博会世界贸易中心协会馆赞助商GMC成员；

产品畅销日本、韩国、德国、意大利、西班牙、香港、新加坡、泰国.....20多个国家和地区。

2011 以人为本，打破传统思想，创行“人是资本”的人才理念，高层管理十多人学习企业教练技术，全公司100多位中基层技术骨干全部加入教育素质培训，并且组织部分供应商培训从实质将企业落实成学习型，重人才的现代企业

2012 成立“翰林商学院”，通过全员学习，来提高企业整体水平，实现同行地位。同时总经理杨国芳赴台，赴京美国BSE商学院并以优异成绩毕业，将企业的战略与国际接轨，翰林是一所企业，更是一所学校，一个家庭。

2012 翰林电器通过GMC认证，成为“广货网上行” 首批战略合作厂家。

2012 翰林电器市场部成立，以此为威菱客户提供专业系统的市场分析，战略研究，营销策划，团队培训等工作。

2013年 翰林电器与著名歌星陈红签约代言，陈红成为翰林电器形象代言人