中文名 | 黑茶藨子 | 拉丁学名 | Ribes nigrum L. |
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别 名 | 黑加仑、黑果茶藨、旱葡萄、茶藨子 | 界 | 植物界 |
门 | 被子植物门 | 纲 | 双子叶植物纲 |
亚 纲 | 原始花被亚纲 | 目 | 蔷薇目 |
亚 目 | 虎耳草亚目 | 科 | 虎耳草科 |
亚 科 | 茶藨子亚科 | 属 | 茶藨子属 |
亚 属 | 茶藨子亚属 | 组 | 臭茶藨子组 |
种 | 黑茶藨子 | 命名者及年代 | L.,1753 |
系 | 臭茶藨子系 |
选择建园的地块必须考虑园地的地形、土质、水分等影响黑茶藨子生长发育的重要条件。园地最好是平坦地块,因平坦地块土层厚且土质肥沃,人工管理方便,灌水条件好可以便于于机械化作业。若选择山地、坡地,最好坡度不超过15度,坡向最好是向南或接受阳光好的朝向。
春栽:黑茶藨子的定植可分为春、秋两个时期。春栽时间一般在4月上中旬,土壤刚刚化冻,这时的墒情好,苗木容易成活。但春栽苗宜早不宜迟,这是因为黑茶藨子的物候期早。
秋栽:在10月中旬,不经过缓苗便可正常生长。实践证明,秋栽成活率比春栽成活率高,原因是苗木不受人为的损伤,枝芽活力好,根系恢复快,并且第二年春季极系就可以开始活动,化冻后生长旺盛。
定植时,株距1-1.5 米,行距2-2.5米。每亩(1000平方米)定植400-500株。
可根据黑茶藨子各生长阶段需肥的规律来确定施肥时期。一般来讲需肥时期与果树的物候期相一致。根据黑茶藨子年生长期的特点,可分为三个时期进行施肥。一次是施基肥,在春季或秋季进行。因春、秋两季是根系生长高潮,施肥后产生大量新根为开花、结果、生长打下基础。其他两次施肥是追肥,主要在开花后和 5-7月间进行,因此时是一年中需要营养最多时期,此时若缺肥,往往会出现叶片变黄,果实生长减弱而直接影响产量,所以应根据果树生长高峰期而进行补充追肥。
水是整个作物生长发育不可缺少的重要部分,所以要求有良好的水分环境,以满足生长需要。4月初灌催芽水,此次灌水有利于根系活动旺盛,促进枝干恢复生长,保证基生枝和结果枝,的伸展,促进花芽进一步分化充实,以满足开花期对水分需要。5月下旬灌坐果水,此期是需水的高峰,因落花后,坐果期新梢生长最快,果实刚刚开始膨大,此时缺水易落果,对产量有极大影响,6月中旬灌催果水,此时气温高,蒸腾量大,果实继续膨大,此时灌水有利于稳定土壤温、湿度。以上几次灌水时期可根据生长状况、土壤湿度及天气情况灵活掌握。
保持果园土壤疏松,满足作物对土壤环境要求,应及时进行铲趟耕翻,清除杂草。在生育期最好将行 间翻二遍,铲一遍。在秋季结合施基肥进行深翻,深度15-20厘米。春季开花前株行间进行耕翻一次,随着作物生长发育的加快,气温逐渐升高,杂草生长也加快,此时间根据劳力的多少灵活掌握,随时铲趟,促进黑茶藨子根系生长,保证地上部植株正常生长、结果。除人工清除杂草外,还可用化学药剂进行药物除草。
黑茶藨子寿命可达十多年,只有通过修剪方式来调节生殖生长与营养生长的矛盾,使其达到株丛合理的通风透光,枝繁叶茂,生长平衡。为使株丛有一个比较固定的留枝总量,依据定植密度,一般为20-25个,其中1年生、2年生、3年生和4年生枝各占1/4,即每株丛都有1.2.3.4年生枝各5-6个,5年生枝因产量下降要从基部剪除。总之,整形修剪的目的是人为控制生长、发育,延长结果年限,使其达到更高更好的经济效益。
寒冷加之多数黑茶藨子品种抗寒能力差,如不埋土防寒,株丛枝条甚至大部分枝条因受冻出现抽条干枯现象,严重地影响长势和产量,因此应当进行埋土防寒以确保安全越冬。
黑茶藨子实成熟期一般在7月中下旬,不同的品种采收期也不同。一般薄皮果在花后53-58天,厚皮果实花后58-63天为最佳采收期,此时从外观看,果实已基本全部着色。果实采收后,应注意保存在阴凉地带,以保证果实新鲜完好。
据文献记载,中国东北地区另有1种乌苏里茶藨子(学名:Ribes ussurienseJancz.), 此种和黑茶藨子相近,区别在于乌苏里茶藨子的花苍白色或带黄色,萼片直立,疑两者为同物异名,因未见模式标本,也未采到标本,暂时无法解决。
黑茶藨子果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
繁殖方法如下:香茶藨子可采用播种、分株、压条等方法进行繁殖。由于播种育苗生长慢且开花晚,故园林中多采用压条法和分株法进行繁殖。压条繁殖7月初,从香茶藨子母株上选取一年生粗壮无病虫害的枝条,将要压入土中...
黑砖茶,又被称做“八子”,是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形,规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正,四角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐;内质香气纯正,略带松烟的香味,汤色红黄...
您好, 由于黑茶的特性,对茶具的要求也是十分注重的。泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。纯银茶具是以银所制,其导热性能是很强的,银的热传导性在所有的金属中是最突出的,能迅速散发热量。由于黑茶比较老,...
落叶直立灌木,高1-2米;小枝暗灰色或灰褐色,无毛,皮通常不裂,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛,被黄色腺体,无刺;芽长卵圆形或椭圆形,长 (3) 4-7毫米,宽2-4毫米,先端急尖,具数枚黄褐色或棕色鳞片,被短柔毛和黄色腺体。
叶近圆形,长4-9厘米,宽4.5-11厘米,基部心脏形,上面暗绿色,幼时微具短柔毛,老时脱落,下面被短柔毛和黄色腺体,掌状3-5浅裂,裂片宽三角形,先端急尖,顶生裂片稍长于侧生裂片,边缘具不规则粗锐锯齿;叶柄长1-4厘米,具短柔毛,偶而疏生腺体,有时基部具少数羽状毛。
花两性,开花时直径5-7毫米;总状花序长3-5 (8) 厘米,下垂或呈弧形,具花4-12朵;花序轴和花梗具短柔毛,或混生稀疏黄色腺体;花梗长2-5毫米;苞片小,披针形或卵圆形,长1-2毫米,先端急尖,具短柔毛;花萼浅黄绿色或浅粉红色,具短柔毛和黄色腺体;萼筒近钟形,长1.5-2.5毫米,宽2-4毫米;萼片舌形,长3-4毫米,宽1.5-2毫米,先端圆钝,开展或反折;花瓣卵圆形或卵状椭圆形,长2-3毫米,宽1-1.5毫米,先端圆钝;雄蕊与花瓣近等长,花药卵圆形,具蜜腺;子房疏生短柔毛和腺体;花柱稍短于雄蕊,先端2浅裂,稀几不裂。
果实近圆形,直径8-10 (14) 毫米,熟时黑色,疏生腺体。花期5-6月,果期7-8月。
产于黑龙江(大兴安岭、齐齐哈尔、哈尔滨、阿城、尚志、海林)、内蒙古(大兴安岭、额尔古纳旗、喜桂图旗)、新疆(哈巴河、阿勒泰、阿尔泰、青河、福海)。欧洲、俄罗斯、蒙古和朝鲜北部也有分布。生长习性喜光、耐寒。生于湿润谷底、沟边或坡地云杉林、落叶松林或针、阔混交林下。适宜在中国北方寒冷地区培植。
病虫害较少。病害主要有白粉病,虫害主要有透翅蛾和芽螨。其中白粉病为害较重,对产量和品质影响较大。
防治措施:
白粉病发病初期采用15%粉锈宁可湿性粉剂600倍液至800倍液,或20%粉锈宁乳剂800倍液至1000倍液进行防治,应连喷2次至3次,每次间隔15天。喷施时将喷头伸入树冠。
虫害防治根据“预防为主,综合治理”的方针和保护生态环境的原则,以生物制剂、仿生农药和植物性杀虫剂为主导、协调运用人工、物理和化学的防治措施,降低虫口密度,压缩发生面积,切实控制其蔓延危害。轻度发生区以自然调节为主,改善生态环境,提高自控能力。加强害虫种群动态监测,保护天敌并发挥其控制作用;中、重度发生区采取生物措施为主的综合治理措施,使用生物农药(如苏云金杆菌、白僵菌等)、病毒、仿生制剂压低虫口密度,然后通过增加天敌数量,达到生物调控害虫种群密度的作用。
插条处理:选择健壮的枝条,一般留2-3个芽,插条长8厘米 左右,上端离顶芽1-2厘米处平剪,下端离底芽0.5厘米 处斜剪,将剪好的插条捆成50 个一捆,粗细要分开。将其放入50%多灵菌1000倍水溶液中侵泡2 小时进行消毒,捞出以后用清水浸泡24小时,以补充水分。然后放在箱中或塑料带中保湿,注意防止失水和碰掉芽眼。
土壤处理:在上冻前,检查温室保温及加温设施是否完好,再用2-3 克/平方米的硫磺加锯末烟熏消毒。扦插前5天,温室开始加温,以提高地温及室温。取肥沃菜地土、腐熟的有机肥和细沙以6:2:2的比例混合,再在土壤中加入适量的多灵菌灵粉剂,搅拌后密封2-3天进行土壤消毒。选用塑料营养袋,直径8厘米、长度12厘米的有底袋或无底袋。营养土装袋时要上松下紧,距离袋口1-2 厘米,便于覆土。摆放时每3米左右留一便道,每平方米大约摆420个营养袋。也可在温室或大棚做垄床,床土配置和消毒同前。
扦插:在温室或大棚扦插,2月初即可进行。将装好的营养袋浇一次透底水,然后扦插,土表外只留一个芽。在垄床上进行扦插,可做1×2厘米垄床,株距10×15厘米,插条斜插入土中,上芽露出地面。
芽接法一般适用于枝条细、皮层较薄的树种,其操作简单、成活率高、春夏秋三季均可进行,但以秋季嫁接较多,一般在夏末秋初枝芽已经发育完全、树皮容易剥离时进行。选择当年生健壮、芽饱满的枝条作接穗,去叶,叶柄用湿草帘包好泡于水中,以备取芽片用;选取2-3年生的苗木作砧木,砧木树龄不宜过大,树龄过大树皮增厚,不易包严,影响成活。
芽接注意事项:
包扎时注意芽片上缘和切口横边密接,不要因捆扎而移动。芽接后2周左右可检查成活率,叶柄如一触即落或芽片新鲜说明已成活,如叶柄不易脱落或芽片干枯变色,就不能形成离层,说明芽片已死,未接活的要进行补接。
芽接苗成活后要及时解除绑缚物,以利砧木与接穗的生长。
芽接苗在当年冬季土壤冻结以前应进行培土防寒,翌春土壤解冻后撤除。
接苗在早春发芽前,距接芽上方1厘米处,剪去上部砧木。也可采取二次剪砧,即第1次先在接芽上方留一活桩,长约15-20厘米,作为绑缚新梢的支柱,待新梢木质化后,再全部剪除,但二次剪砧不如一次剪砧效果好。
食物名称 | 黑茶藨子 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 283 千卡 |
蛋白质 | 4.1 g |
脂肪 | 0.3 g |
单不饱和脂肪酸 | 0.2 g |
碳水化合物 | 74.1 g |
糖 | 67.3 g |
膳食纤维 | 6.8 g |
叶酸 | 10 μg |
钠 | 8 mg |
镁 | 41 mg |
磷 | 125 mg |
钾 | 892 mg |
钙 | 86 mg |
铁 | 3.3 mg |
锌 | 0.66 mg |
维生素A | 4 μg |
维生素B1(硫胺素) | 0.16 mg |
维生素B2(核黄素) | 0.14 mg |
烟酸(烟酰胺) | 1.62 mg |
维生素B6 | 0.3 mg |
维生素C(抗坏血酸) | 4.7 mg |
维生素E | 0.11 mg |
维生素K | 3.3 μg |
熊公邵安,安化之革命老人也;永泰福,安化之黑茶老号也。今岁戊子值熊邵安先辈百年冥寿,安化各界以茶会香果纪念之祭奠之。新元廿一纪,共和国和平崛起,国泰民福,国力昌盛,当不忘为拯元元而掷颅洒血之先贤也。世事白云苍狗,永泰福幸有今日,祖事不忘,犹记邵安老人之温泽,谨奉特制安化黑茶砖一饼,以寄长思。
熊公邵安,安化之革命老人也;永泰福,安化之黑茶老号也。今岁戊子值熊邵安先辈百年冥寿,安化各界以茶会香果纪念之祭奠之。