防腐剂检测仪是对山梨酸和苯甲酸防雾剂进行检测的仪器。随着防雾剂在食品领域的应用,人们对食品安全的要求也跟着提高,对防腐剂进行检测的技术应运而生。防腐剂检测仪由于采用工作站软件,谱图分析和显示峰型图,单机现场检测防腐剂。可用于山梨酸和苯甲酸的测量。
食品加工、质检部门、批发市场、质量监督局、防腐剂制造厂。
最低检出:
山梨酸:5ng
苯甲酸:0.3ug
测定范围:
山梨酸:0.0~2.0g/kg
苯甲酸:0.0~5.0g/kg
波长重复性:±1nm
波长准确度:±5nm
检测方式:反射法、荧光法
防腐剂检测仪是对山梨酸和苯甲酸防雾剂进行检测的仪器。随着防雾剂在食品领域的应用,人们对食品安全的要求也跟着提高,对防腐剂进行检测的技术应运而生。防腐剂检测仪由于采用工作站软件,谱图分析和显示峰型图,单机现场检测防腐剂。可用于山梨酸和苯甲酸的测量。
1、检测项目:山梨酸、苯甲酸等防腐剂。
2、检测方法符合GB/T5009.29-2003。
3、检测结果满足GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》国家限量要求。
4、配有专用工作站软件,具有谱图分析功能,显示峰型图,自动积分。
5、检测速度快,同一次操作,可以同时分析多个不同参数。外标法定量,无需显色剂。
6、交直流两用,内置高容量可充电电池,真正实现单机现场快速检测。USB数据传输,状态自动识别。
防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保...
除了涂料防腐剂还有什么样的防腐剂?选择涂料防腐剂的技巧是什么?
浴室保持良好的通风环境是非常重要的。选用质量较好的通风设备有助于水分、蒸气迅速挥发,保持室内清新洁净。卫生器具安装位置正确,器具上沿要水平。在浴室应规避使用木质材料,确需使用时,应选用防火板或做全混油...
除了涂料防腐剂还有什么样的防腐剂?选择涂料防腐剂的技巧是什么?
浴室保持良好的通风环境是非常重要的。选用质量较好的通风设备有助于水分、蒸气迅速挥发,保持室内清新洁净。卫生器具安装位置正确,器具上沿要水平。在浴室应规避使用木质材料,确需使用时,应选用防火板或做全混油...
检测木材防腐剂工作液的浓度,可监控防腐木材的质量和控制生产成本。通过采用折射计测定木材防腐剂工作液的折射率后发现,木材防腐剂工作液的折射率与其浓度之间存在良好的线性关系,相关系数r值大于0.999。只需用折射计测得未知溶液的折射率,便可计算出木材防腐剂工作液的浓度。因此可作为生产上快速检测木材防腐剂工作液浓度的一种方法。该方法操作简单、快速、重复性好,能在一定程度上控制防腐木材产品的质量和生产成本,可在生产中进行推广使用。
编制 /修订 林武春 审核 林伟豪 批准 批准日期 2016-1-15 实施日期 2016-1-15 福 建 省 特 种 设 备 检 验 院 标 准 YB FYB/J2306-2016 DM管道防腐层检测仪器操作规程 2016-1-15 发布 2016-1-15 实施 福建省特种设备检验院 发布 FYB/J2306-2016 Ⅰ 目 次 前言 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ⅱ 1.范围 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1 2.操作步骤 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 1 3.注意事项 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 4 4.日常维护 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,
防腐剂是各类食品添加剂中争议最大的一个品种,食品要长久保存需要防腐剂,而人们对防腐剂的使用情况又存在担心。普通食品中防腐剂的使用情况到底怎样?会对消费者构成怎样的安全隐患?中国消费者协会日前发布2001年第2号消费警示,指出食品中的"防腐剂"关系健康。
使用的防腐剂大多是人工合成的,超标准使用会对人体造成一定损害。因此,中国对防腐剂的使用有着严格的规定,明确防腐剂应该符合以下标准:
1.合理使用对人体健康无害;
2.不影响消化道菌群;
3.在消化道内可降解为食物的正常成分;
4.不影响药物抗菌素的使用;
5.对食品热处理时不产生有害成分。中国到目前为止只批准了32种允许使用的食物防腐剂,其中最常用的有苯甲酸、山梨酸等。苯甲酸的毒性比山梨酸强,而且在相同的酸度值
下抑菌效力仅为山梨酸的1/3,因此许多国家已逐步改用山梨酸。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉,在我国仍作为主要防腐剂使用,主要用于碳酸饮料和果汁。山梨酸及其盐类抗菌力强,毒性小,是一种不饱和脂肪酸,可参与人体的正常代谢,并被转化而产生二氧化碳和水,山梨酸由于防腐效果好,对食品口味亦无不良影响,已越来越受到欢迎。另从今后防腐剂的发展趋势看,天然防腐剂将成为发展主角。部分生产企业在食品中添加了防腐剂后,由于怕消费者有疑虑,而不在标签中标注使用了防腐剂;有的甚至使用了防腐剂而在包装上宣传"本品不含有任何防腐剂",以此来误导和欺骗消费者,严重侵犯了消费者的知情权。据中消协所作的121种易拉罐装碳酸饮料比较试验的测试结果表明,有7种饮料使用防腐剂而未在标签中标注,占所测含防腐剂饮料总数的8%。消费者应理性看待防腐剂,明确防腐剂除了防止食品变质外,有时也可以防止食品中毒的发生,这一点无疑是有益于消费者安全消费的;但同时防腐剂由人工合成,使用不当会有一定副效应,长期过量摄入会对消费者的身体健康造成一定损害。不断完善人工合成添加剂尤其是有关防腐剂的法律法规,将防腐剂的生产和使用控制在最合理的范围内。对标签标注做出更加详细的规定,如要求食品生产企业在产品标签上明确写明"含防腐剂:XXX、XXX",并标明所使用剂量,使消费者在选购时一目了然,能做出客观明确的判断。
常规
常用的生物防腐剂有乳酸链球菌素、纳他霉素、聚赖氨酸等等。
防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。
防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期。绝大多数饮料和包装食品想要长期保存,往往都要添加食品防腐剂。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂,它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。
我国只批准了32种允许使用的食品防腐剂,且都为低毒、安全性较高的品种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验,有动物饲养和毒性毒理试验和鉴定,已证实对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。只要食品生产厂商所使用的食品防腐剂品种、数量和范围,严格控制在国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-96)规定的范围之内,是绝对不会对人体健康造成损害的,人们大可放心食用。但令人感到十分遗憾和极为担心的是,许多食品生产企业违规、违法乱用、滥用食品防腐剂的现象却十分严重。防腐剂分析能有效对防腐剂中的山梨酸,苯甲酸进行有效的分析。
随着食品工业的发展,食品防腐剂已成为加工食品不可缺少的物质。同时,食品防腐剂的安全性问题也成为公众关心的社会热点,有效的检测方法是对其进行监测控制的必要手段。现代社会对于检测方法的要求是有效、便捷、快速,并且有较高的灵敏度和良好的重现性。
科技的发展,使得越来越多的仪器被用于防腐剂的检测。如高效液相色谱、气相色潜、毛细管电泳、离子色谱及近年来发展迅速的液相色谱串联质谱。理想的防腐剂的检测方法必须能够在各式各样复杂的食品基质中准确检测出防腐剂的种类和含量;其中最为理想的方法应该能够同时对多种防腐剂进行检测。科标分析检测中心根据多年的检测经验,一流的检测技术,并利用色谱、光谱、质谱相结合的高精端检测方法,为客户提供权威,专业,高效,快速的检测服务。
GC是最早发展起来的色谱方法,过去很多防腐剂的测定方法都是采用气相色谱方法。而近年来HPLC逐渐成为防腐剂检测的主要手段,因为HPLC前处理过程较为简单,不像GC方法检测一些难挥发性的化合物时往往需要将其转化为可挥发的化合物,因此可以极大地提高检测速度,减少检测人员的劳动强度。尽管如此,GC方法在现行的防腐剂检测方法中仍然占有一席之地。对于某些物质GC方法在检测灵敏度方面与HPLC相比具有优势,例如对脱氢乙酸的检测中液相色谱的检出限较气相色谱法要高。近年来CE和IC不断发展已经成为HPLC有效的补充手段。离子色谱使用盐溶液作为流动相,是一种环境友好,成本低廉的测定方法。毛细管电泳由于优良的分离性能、较短的分离时间和较少的溶剂损耗,在分离分析防腐剂时优势日趋凸显。液相色谱质谱(LC-MS)可以极大地提高液相色谱检测的灵敏度,必然成为防腐剂检测的新趋势。
木材防腐剂检测标准如下:
GB/T 18260-2000 木材防腐剂对白蚁毒效实验室试验方法
GB/T 23229-2009 水载型木材防腐剂分析方法
GB/T 27654-2011 木材防腐剂
GB/T 27655-2011 木材防腐剂性能评估的野外埋地试验方法
LY/T 1283-2011 木材防腐剂对腐朽菌毒性试验室试验方法
LY/T 1284-2012 木材防腐剂对软腐菌毒性实验室试验方法
LY/T 1635-2005 木材防腐剂
SB/T 10404-2006 水载型防腐剂和阻燃剂主要成分的测定
SB/T 10432-2007 木材防腐剂 铜氨(胺)季铵盐(ACQ)
SB/T 10433-2007 木材防腐剂 铜铬砷(CCA)
SB/T 10434-2007 木材防腐剂 铜硼唑-A型(CBA-A)
SB/T 10435-2007 木材防腐剂 铜唑-B型(CA-B)
SB/T 10502-2008 铜铬砷(CCA)防腐剂加压处理木材
SB/T 10503-2008 铜氨(胺)季铵盐(ACQ)防腐剂加压处理木材
SB/T 10558-2009 防腐木材及木材防腐剂取样方法
SN/T 2145-2008 木材防腐剂与防腐处理木材及其制品中五聚苯酚的测定 气相色谱法
SN/T 2308-2009 木材防腐剂与防腐处理后木材及其制品中铜、铬和砷的测定 原子吸收光谱法
SN/T 3025-2011 木材防腐剂杂酚油及杂酚油处理后木材、木制品取样分析方法 杂酚油中苯并[a]芘含量的测定
食品防腐剂检测标准如下:
GB/T 5009.29-2003食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB 7658-2005 食品添加剂山梨糖醇液
GB 8850-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯
GB 8851-2005 食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯
SN/T 1121-2002 中药制剂中苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验方法 液相色谱法
SN/T 2360.18-2009 进出口食品添加剂检验规程 第18部分:防腐剂
SN/T 2404-2009 玩具中防腐剂2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮及其衍生物的测定
SN/T 2406-2009 玩具中木材防腐剂的测定
SN/T 3229-2012 食品消毒剂和防腐剂杀菌效果评价方法