短毛独活（原变种）

生长于阴坡山沟旁、林缘或草甸子。

产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、陕西、湖北、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、云南等省区。模式标本采自河北百花山。

2100433B

根圆锥形、粗大，多分歧，灰棕色。茎直立，有棱槽，上部开展分枝。叶有柄，长10-30厘米；叶片轮廓广卵形，薄膜质，三出式分裂，裂片广卵形至圆形、心形、不规则的3-5裂，长10-20厘米，宽7-18厘米，裂片边缘具粗大的锯齿，尖锐至长尖，小叶柄长3-8厘米；茎上部叶有显著宽展的叶鞘。复伞形花序顶生和侧生，花序梗长4-15厘米；总苞片少数，线状披针形；伞辐12-30，不等长；小总苞片5-10，披针形；花柄细长，长4-20毫米；萼齿不显著；花瓣白色，二型；花柱基短圆锥形，花柱叉开。分生果圆状倒卵形，顶端凹陷，背部扁平，直径约8毫米，有稀疏的柔毛或近光滑，背棱和中棱线状突起，侧棱宽阔；每棱槽内有油管1，合生面油管2，棒形，其长度为分生果的一半。胚乳腹面平直。花期7月，果期8-10月。

短毛独活种子处理

短毛独活种子成熟期伊春市在8月末至9月初，成熟后落实现象比较严重，因此必须及时采收。短毛独活的种子在自然条件下萌发率比较低，短毛独活种子具有休眠的特性，不经低温煅炼，几乎不发芽。育苗时可进行秋播或种子经低温处理后进行春播，出苗率均在90%以上，方法有两种：①入冬前秋播，发芽率高出苗整齐，先用清水浸泡两天，然后直播到苗圃中，覆盖草帘，播后应注意防止动物践踏。②10月初种子经清水浸泡2天后进行层积处理，按1:3比例进行混砂处理，入冷窖中进行越冬处理，温度保持在-5至5℃之间，或直接埋藏于地表下，深度20厘米左右，注意防止积水，翌年5月初露地直播。

短毛独活播种

择土质疏松和腐殖质高的土壤，整好地施足底肥，每亩施发酵好的猪粪2000-3000千克再做床，床做好后，将床面浇足底水，5厘米土层水达到饱合状态，等第二天再播种，床上搂小沟，垅距20厘米，沟深11.5厘米，播后覆上1厘米厚细土，然后再盖一层稻草，有利于保温保湿，播种具体时间以4月中句为宜。

短毛独活育苗管理

一般遇到天旱，床面要及时浇水，因短毛独活出苗持续时间长，约20-25天，所以土壤必须湿润。当有80%老山芹出苗露土，要在傍晚揭开覆盖稻草，出苗后进行浇水、除草，建好遮阴网架，盖上遮荫物，其中间高度不低于2.5米，两侧不低于1.5米。后期每隔10-15天进行次除草，不能造成草荒。

少管短毛独活（Heracleum moellendorffiiHance var.pauvittatumShan et T. S. Wang）：该变种果实近圆形或长椭圆形，长6-8毫米，宽4-7毫米，每棱槽中油管1或无，合生面油管2。分布于中国山东（蓬莱）。生长于山沟路旁。

狭叶短毛独活（Heracleum moellendorffiiHance var.subbipinnatum(Franch.) Kitag.）：该变种与原变种的区别是叶二回羽状全裂，末回裂片狭卵状披针形。分布于中国黑龙江、吉林、内蒙古及华北其它各地；朝鲜也有分布。生长于高山林缘、草甸。

短毛独活食用

基生嫩叶可食用，是色、香、味俱佳的山野菜，含有多种丰富的营养成分，具检测分析，每100克鲜品含维生素A105毫克，维生素B₂22.3毫克、维生素C65.88毫克、维生素E45.3毫克，铁30.6毫克、钙1280毫克、蛋白质2160毫克，还有苏氨酸、胱氨酸、精氨酸等16种氨基酸。一般采10厘米以上嫩苗，可以炒食、做馅、凉拌或腌制等。短毛独活，质地脆嫩，翠绿多汁，香味浓郁。

短毛独活药用

短毛独活不仅是天赐的野生家蔬，而且是一味可治疗多种疾病的良药，中医认为，短毛独活属于凉性蔬菜，具有显著的降压作用，有祛风除湿，止痛的功能。 2100433B