中文名称 | 地踏菇 | 性味归经 | 性凉,味甘 |
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主 治 | 清热明目 | 科 属 | 念珠藻科植物葛仙米的藻体 |
别名 | 葛仙米、念珠藻、地木耳、地衣等 |
浙江省江山市碗窑乡里垄村出了一件新鲜事,被江山市政府评为种菇大王的王成天,投资近3万元买来的5台空调不装在住房上,却装到了菇房里。王成天已有10多年的种菇历史,还参加过中国科协农村致富技术函授大学,不仅菇种得好,制的菌种也深受菇农的
浙江省江山市碗窑乡里垄村出了一件新鲜事,被江山市政府评为种菇大王的王成天,投资近3万元买来的5台空调不装在住房上,却装到了菇房里.王成天已有10多年的种菇历史,还参加过中国科协农村致富技术函授大学,不仅菇种得好,制的菌种也深受菇农的欢迎.谈起怎么想到在菇房上安装空调,他说道:"现在菇农都想提早种菇卖个好价,我们制种的得提前供应菌种,迟了没人要!"这几年,王成天都提前一二个月在七八月里就培育菌种.制种要求恒温保持在24℃~25℃,但七八月间正是高温季节,在高温下制出的菌种出菇率要低些.
念珠藻科代表植物
念珠藻科植物葛仙米的藻体。又称地踏菇、地木耳、地检皮、地软。中国西南和西北各地有分布。夏、秋 季雨后采收,洗净晒干用或鲜用。
性能:味甘,性寒。能清热明目,利肠道。
用途:用于肝阴不足,目昏夜盲,或目赤肿痛;大便燥结。
发菜
国家Ⅰ级重点保护野生植物,(Berk.exCurtis)Born.exFlah. 的藻体。因其形如乱发,颜色乌黑,得名"发菜",也另称为"地毛",是一种极名贵的食物,又因"发菜"和"发财"谐音,港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢 它,不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。
发菜俗称"头发菜"。藻菌植物念珠藻科。植物体丛生,干燥时丝体呈乱发状,黑色或褐绿色。含蛋白质、多种氨基酸。为名贵山珍,并可供药用,有清热解毒、凉血明目的功效,手术后食之可促使伤口愈合。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用,是高血压,冠心病、高血脂病患者的理想食物。
分布于黄河、湟水谷地、坡地含石灰质的土壤表面。发菜每百克于品含蛋白质20.3 克,碳水化合物56 克,钙高达2560 毫克,铁20 毫克,均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。它突出特点是脂肪含量极少。