名称:大边炉
工艺:火锅
口味:家常味 主料:鳜鱼(100克) 鸡肉(100克) 猪肉(瘦)(100克) 猪腰子(100克) 鱼丸(100克) 鸡蛋(750克) 白菜(100克) 苋菜(紫)(100克) 小白菜(100克)
辅料:竹笋(50克) 香菇(鲜)(50克) 粉丝(25克) 油条(20克) 油炸馓子(20克) 冬菜(25克) 青蒜(25克)
调料:猪油(炼制)(100克) 酱油(25克) 盐(7克) 味精(1克) 胡椒(1克)
类别:湖南菜
功能:补虚养身调理冬季养生调理
⒈猪腰子剖开,剔去腰臊,用清水泡洗干净,与洗净的鳜鱼肉分别切成5厘米长,3厘米宽。1厘米厚的片,分别码放盘内。
⒉猪瘦肉,鸡脯肉分别剔去筋膜,洗净后均成5厘米长,3厘米宽,1厘米厚的片,再分别码放在净盘内。
⒊油条从中掰开,再切成6厘米长的段;油炸馓子掰成散块。
⒋鸡蛋洗净,揩净水分,放入大瓷盘中。
⒌菠菜,苋菜,白菜心,小白菜叶,分别摘洗干净,控净水,各自装入净盘内。水发香菇漂洗干净,去蒂后挤去水分。竹笋去硬皮,切成片。冬菜洗净,挤去水分,再切成碎末。
⒍锅置旺火上,加入猪油,烧至六成热时分别下入油条段,馓子块,粉丝,炸至焦脆,捞出沥油,分别装入净盘中。
⒎精盐2克,味精1克,猪油50克,烧至六成热时先下入竹笋片炒几下,再下入香菇,鱼丸,酱油,精盐4克合炒几下,加入鸡汤1250毫升,排冬菜末,烧沸后倒入边炉内,然后点燃木炭烧沸,用大瓷盘托住边炉,与装好的13盘食料一起上桌摆好,食用时,边吃边下即可。
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建筑物基本信息 参数名 必填 描述 项目实际情况 建筑代码 数据中心代码 建筑名称 必填 最多24个汉字 建筑字母别名 必填 建筑首字母大写 建筑业主 必填 有多位业主时存主要业主名称,外加 “等××位” 建筑监测状态 状态 1- 启用监测 0- 停用监测 所属行政区划 必填 6位行政区划代码 建筑地址 必填 最多40个汉字 建筑坐标 -经度 建筑坐标 -纬度 建设年代 必填 4位数字年份 地上建筑层数 必填 整数 地下建筑层数 整数 建筑功能 必填 A- 办公建筑 B- 商场建筑 C- 宾 馆饭店建筑 D- 文化教育建筑 E- 医疗卫生建筑 F- 体育建筑 G- 综 合建筑 H- 其它建筑 建筑总面积 必填 空调面积 必填 采暖面积 必填 建筑空调系统形式 必填 A- 集中式全空气系统 B- 风机盘管 +新风系统 C- 分体式空调或 VRV的 局部式机组系统 Z
一.塔吊的基本结构 塔吊从功能上看,可以分为七大部分:金属结构、零部件、工作 机构、电气设备、液压系统、安全装置和附着锚固。 塔吊金属结构由起重臂、塔身、转台、承座、平衡臂、底架、塔 尖等组成。 塔吊零部件则由钢丝绳(起吊的主要受力部件) 、变幅小车(车由 车架结构、钢丝绳、滑轮、行轮、导向轮、钢丝绳承托轮、钢丝绳防 脱辊、小车牵引张紧器及断绳保险器等组成) 、滑轮、回转支承、吊 钩和制动器组成。 塔吊工作机构有五种:起升机构、变幅机构、小车牵引机构、回 转机构和大车走行机构 (行走式的塔吊 )。 塔吊电气设备包括了液压泵、液压油缸、控制元件、油管和管接 头、油箱和液压油滤清器等主要元器件。 塔吊安全系统和附着锚固则有限位开关 (限位器 ),超负荷保险器 (超载断电装置 ),缓冲止挡装置,钢丝绳防脱装置 ;风速计,紧急安 全开关,安全保护音响信号。而一般来说,自升式塔吊在修筑楼房的 过程中