中文名称 | 超多磷素 | 结构 | 立体网状 |
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能力 | 金属封锁 | 作用 | 防腐辅强剂 |
超多磷素系高分子重合磷酸盐,具立体网状结构及活性氢氧基,故其对金属封锁能力较一般重合磷酸盐的锁状结构来得佳,有两倍以上的效能;一般重合磷酸盐呈碱性或弱酸性,其对pH之缓冲作用较弱,如:焦磷酸盐或聚合多磷酸盐在碱性域才有效,偏磷酸盐则无缓冲作用,但超多磷素呈立体网状强酸性,对pH之缓冲作用於酸性域非常强,因此在酸性食品中可作为酸度(pH)调整剂及防腐补强剂。 超多磷素为高分子物质,有解胶、悬浊、分散、乳化、防止沉淀之作用,其使用量较一般重合磷酸盐少,就可达到既定之效果,其应用范围相当广泛,可添加於罐头类制品,如:果实、洋菇、芦笋,又可用於果汁、碳酸饮料、果酱、蕃茄酱、酱油、味噌、腌渍物、豆腐、蜜饯类、醋、乌醋、畜肉制品、乳制品及油脂制品中。
污水中生物除磷的过程 1、除磷菌的过量摄取磷 好氧条件下,除磷菌利用废水中的BOD5或体内贮存的聚-羟基丁酸的氧化分解所释放的能量来摄取废水中的磷,另外绝大部分的磷则被合成为聚磷酸盐而贮存在细...
磷有、红磷 、黑磷3种同素异形体 。又称黄磷,是白色至黄色的半透明固体,很软并像蜡,熔点为44.1℃ ,沸点280℃,密度1.82克/厘米3。的性质不稳定 ,能自动地转变为稳定的红磷,常温下这种转变非...
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在磷酸钙骨水泥(CPC)中加入不同性状丝素蛋白可改善其力学性能,为此,用X射线衍射、红外光谱研究材料的结构,用扫描电子显微镜观察材料的表面形态,用排液法测定材料的孔隙率,用通用力学试验机测定样品的力学性能。结果表明:在CPC中加入不同性状丝素蛋白的固化反应产物与纯CPC相似,均出现了羟基磷灰石(HA);不同性状丝素蛋白均能明显提高CPC的弯曲强度;丝素蛋白性状对CPC的弯曲断裂功影响明显;含有丝素纤维的弯曲断裂功增加明显,是纯CPC的7~21.8倍;加入丝素蛋白对材料的结构无明显影响,但材料的孔隙率有所下降。