采购与供应链管理：分析、战略、计划和执行图书信息

外文书名: Purchasing and Supply Chain Management:Analysis,Strategy,Planning and Practice Fifth Edition

丛书名: 美国商学院原版教材精选系列

正文语种: 英语

ISBN: 9787302241133

条形码: 9787302241133

尺寸: 25.8 x 20 x 2 cm

重量: 680 g

作者：（荷兰）维尔（Arjan J.van Weele）

《采购与供应链管理:分析、战略、计划和执行(第5版)》从战略和管理两个视角提供关于采购和供应链问题的深入探讨，着重突出采购和供应链管理的应用性质，注重理论联系实际。该书内容以事实为依据，并以相关的案例分析来说明问题。每一章之后都有一个详细的结语，使读者在学完一章内容之后会对本章有一个系统的理解。在一些章节后面还包含一些作者采集的综合案例，以方便读者更好地掌握所学内容。

第一部分 核心概念

第一章 采购在价值链中的作用

第二章 工业购买行为：采购中的决策

第三章 采购管理过程

第四章 采购和设施管理

第五章 采购商业服务

第六章 政府采购

第七章 市场结构与供应市场研究

第二部分 战略与计划

第八章 产品外包和风险管理

第九章 采购和经营战略

第十章 类别采购：从供应商那里获得更好的业绩

第十一章 采购、创新和质量管理

第十二章 采购、物流和供应链管理

第十三章 组织和采购结构

第十四章 业绩评估和采购管理

第三部分 执行

第十五章 准备与供应商进行合作：成本方法和技术

第十六章 零售业中的采购和供应管理

本书作为教学名师项目，根据编者多年从事采购与供应链管理的实践体会和教学经验，从实用性的角度全方位深入介绍了采购管理与供应链管理的知识和技能，包括采购管理的作用和必要性，采购管理原则的应用，采购管理组织与人员构成，采购方法与作业流程管理，采购谈判与签订合同管理，供应商的寻找、选择与管理，采购需求与供应链管理方法，供应链采购的质量管理，采购与供应链运输和配送管理，供应链仓储库存控制，供应链的采购成本控制和风险管理，电子商务在采购与供应链管理中的应用，定牌生产（OEM）供应管理，采购与供应链绩效考核和评估。

本书大量介绍了采购与供应链管理的方法和技巧，实用性较强，联系实际介绍了大宗商品（如煤炭、钢材、玉米、橡胶等）、鲜活易腐商品、零星商品（MRO商品）、批量商品、机械设备类产品、危险品等的采购供应知识和技能。书中引用案例丰富，既有中国的典型案例，又有美国、德国、日本等发达国家的典型案例。

本书可作为物流管理专业、采购供应管理专业、连锁经营管理专业，以及与采购和供应链管理密切相关的电子商务专业、市场营销专业、国际贸易专业、国际商务专业、商务管理专业、工商管理专业等各专业的教科书，也可作为企业中从事采购或供应链管理的人员，以及其他需要学习、了解采购或供应链管理知识和技能的人士的参考用书。

《采购与供应链管理系统》以供应链管理系统的采购与供应管理为主线，应用新颖且合乎逻辑的方法进行了深入的探讨，系统地介绍了供应链系统中采购与供应管理的基础知识，并重点论述了供应链管理系统的供应商选择与管理、采购方法与技术、采购需求预测与库存控制策略、采购进货与成本管理、采购与供应风险及其防范、采购绩效评价等内容。

第一章 供应链系统的采购与供应管理

第一节 供应链与供应链管理

第二节 供应链采购与供应管理

第二章 供应链系统的供应商选择与管理

第一节 供应商选择与管理概述

第二节 供应商调查与开发

第三节 供应商考核与选择

第四节 供应商管理

第三章 国际采购管理

第一节 国际采购概述

第二节 国际采购合同标的与价格

第三节 国际采购货物的运输与保险

第四节 国际采购货物的结算与检验

第五节 索赔、不可抗力、仲裁

第四章 供应链系统的采购方法与技术

第一节 MRP与ERP采购

第二节 JIT采购

第三节 电子采购

第五章 供应链系统的采购需求预测与库存控制策略

第一节 采购需求预测与计划编制

第二节 供应链系统的库存控制策略

第六章 供应链系统的采购进货与成本管理

第一节 采购进货管理

第二节 采购供应成本管理

第七章 供应链系统的采购风险与控制

第一节 采购风险的概念和分类

第二节 采购风险防范与规避

第八章 供应链系统采购绩效评估

第一节 采购绩效评价概述

第二节 采购绩效评估的指标体系

第三节 采购绩效评价方法

参考文献2100433B