采购管理与库存控制

有效的采购管理与库存控制，对于企业取得价格、质量、品种、服务和时间这五个方面的竞争优势都具有极大的作用。采用一套科学、系统、有效的方法去指导、改善和实施货物采购与库存控制运作，可以促进企业研发、保障供应，形成企业独有的竞争优势，为企业参与市场竞争、获得持久发展提供动力。

本书共分两部分，第一部分为采购管理的相关内容，从采购及采购管理的基本概念入手，按采购作业流程的三个阶段即采购决策阶段、购买实施阶段和经济效益评价阶段逐渐展开。第二部分为库存控制的相关内容，从库存控制的概念入手，侧重于较成熟的和能实际应用的库存控制的有关理论、方法和手段。

本教材共分四部分，第一部分是采购基础知识，从采购的基本概念、特点、分类分析采购的重要性。进一步从组织结构上加强采购的管理工作。第二部分是采购管理流程，从流程的角度全面介绍采购专业必备的基础知识。第三部分是采购管理价值增值，介绍一系列提高采购及库存对组织贡献的增值方法。第四部分是采购监督与控制，通过建立采购管理的评估体系和完善的采购质量管理保证体系，来降低采购的风险。

第一章采购概述

第一节采购分类与方式

第二节采购管理

第三节采购组织设计

第二章需求分析与预测

第一节需求分析

第二节市场预测

第三章采购模式选择

第一节集中与分散采购

第二节招标采购

第三节电子商务采购

第四节政府采购

第五节JIT采购

第四章采购计划的制定

第一节采购计划的分类

第二节编制采购计划的依据

第三节编制采购计划的流程

第四节物料需求量的计算

第五章供应商管理

第一节分销渠道

第二节供应商的开发与选择

第三节供应商关系管理与供应商的控制

第四节供应商绩效考评

第六章采购谈判与采购合同的订立

第一节采购谈判概述

第二节采购谈判的程序

第三节采购谈判的技巧

第四节采购合同的订立

第七章采购合同的管理

第一节采购订单管理

第二节交货期管理

第三节进货与验收管理

第四节商品质量与退换货管理

第五节货款支付管理

第六节采购风险管理

第八章采购成本管理

第一节采购成本分析

第二节采购成本控制

第九章库存控制概述

第一节库存控制的任务

第二节库存控制的流程

第三节库存的分类

第四节库存控制系统的要素

第十章库存控制方法

第一节定量订货法

第二节定期订货法

第三节经济订货批量

第四节经济生产批量订货法

第五节ABC分类法

第六节订单生产的库存控制

第七节安全库存的设定

第十一章供应商管理库存

第一节供应商管理库存概述

第二节供应商管理库存的实施

第十二章物资盘点

第一节物资盘点的基本方法

第二节物资盘点的程序

第三节物资盘点的技巧

参考文献2100433B

随着经济全球化和信息技术的发展，采购管理与库存控制的作用日益凸显，有效的采购管理与库存控制，对企业取得价格、质量、品种、服务和时间这五个方面的竞争优势都具有极大的作用。采用一套科学、系统、有效的方法去指导、改善和实施货物采购与库存控制运作，可以促进企业研发、保障供应，形成企业独有的竞争优势，为企业参与市场竞争、获得持久发展提供动力。

本教材在内容方面的特色在于：

1、结构合理，脉络分明。按照采购作业及库存控制的流程主线逐渐展开，并且每一任务模块中的技能点用流程图的形式给出，有利于全面把握课程体系。

2、基于流程，突出技能。深入挖掘采购管理和库存控制的主要技能点；在此基础上，以任务导读为驱动，设计出技能实训项目，并基于工作过程，将实训项目整合。

3、能力本位，自主学习。强调对综合能力的培养，突出职业教育特色。将学生由教学活动的配角、转变为教学活动的主角，通过任务导读，进行任务分析，以流程逐次展开，强化理论知识。

4、课堂实训，重在考核。注重对学生综合应用能力的考核，本书特别增加了技能检测的模块，加强技能的训练，突出课堂实训。让学生参与到活生生的实训教学中，通过实训学会如何解决问题，并据此表现给出学生考核成绩。

第1章 采购管理与库存控制概论

第2章 采购管理基础

第3章 供应商管理

第4章 采购谈判

第5章 采购合同管理

第6章 采购价格与成本管理

第7章 库存控制基础

第8章 库存控制策略

第9章 企业内部库存控制

第10章 供应链库存管理

本书通过两年来的教学使用,总体来说是好的,便是也发现一些不足之处。乘再一次印刷出版的时机,作一些修订。主要的修订之处有以下几个方面:

1、为了进一步适合教学、方便读者学习,每章开头增加了“本章教学目的与要求”,每章末尾增加了“思考题”。

2、本书内容逻辑体系的调整;本书的前四章地全书的基础。第一章讨论采购和采购管理以及库存控制的有关概念、内容和基本观点;第二章、第三章和第四章分别讨论采购管理组只、采购申请和需求分析、从应商选择和管理三个问题,它们是后面所有的采购方法都要碰到的最重要的问题... [显示全部]

本书从供应链的角度全面系统地介绍了采购管理与库存控制的理论与实务。全书共分10章，首先介绍了采购管理的基础知识、供应商管理、采购谈判及技巧、采购合同管理、采购价格与成本管理，然后介绍库存控制的基础知识、库存控制的策略并分别从企业内部管理和供应链管理两个层面介绍了库存控制的应用。 书中提供了大量案例、专栏、小贴士、例题和形式多样的思考、训练与练习题，以供读者阅读、训练使用，便于学生对所学知识的正确理解和巩固以及对综合能力的培养。该书在实用性和操作性方面都具有很强的指导作用，并提供知识链接以方便读者做深入的研究。 本书主要是为满足我国高等院校物流类专业本科生专业学习的需要而编写出版的，也可以作为社会、企业的物流经理、采购经理、供应链经理以及其他各类管理人员的工作参考书。