采购管理实务：：学·教·做一体化教程
《采购管理实务：：学·教·做一体化教程》是2010年电子工业出版社出版的图书，作者是吴汪友。
采购管理实务：：学·教·做一体化教程基本信息
| 书 名 | 采购管理实务：：学·教·做一体化教程 | ISBN | 7121115948, 9787121115943 |
|---|---|---|---|
| 页 数 | 268页 | 出版社 | 电子工业出版社 |
| 出版时间 | 2010年9月1日 | 装 帧 | 平装 |
| 开 本 | 16 | ||
《采购管理实务::"学·教·做"一体化教程》充分体现“以培养职业能力为核心，以工作实践为主线，以项目为导向，用任务进行驱动”高职教育发展趋势，颠覆以往教材编写模式，建立以行动体系为框架的现代课程结构，紧密结合职业岗位素质要求，形成以案例导读、任务解读、知识点延伸、项目思考题、实训项目等组成教材体系，全书在教学中具有较强的可操作性。《采购管理实务::"学·教·做"一体化教程》在介绍采购理论和案例分析的同时，也为企业提供了在采购运作过程中解决问题的方法。
《采购管理实务::"学·教·做"一体化教程》共分9个项目。项目1介绍了采购与采购管理的内涵与意义，并对采购管理理论发展现状与趋势进行了解析。项目2介绍了采购组织构建方法以及组织职责和岗位职业素质要求。项目3简要说明了企业在采购中可以选择的模式及具体实施步骤。项目4～9，则从采购项目运作流程角度介绍了采购项目计划与预算编制、供应商开发与选择、采购谈判规划与实施、采购合同编制与管理、物品检验与货款支付、采购项目绩效管理等内容，这部分是深入学习采购知识和操作技能的新起点。
《采购管理实务::"学·教·做"一体化教程》特别适合高职院校的物流管理、采购管理专业学生使用，也很适合经济类和管理类专业学生选用，同时也是本科院校相关专业及企业一线采购从业者较好的参考读物。
采购管理实务：：学·教·做一体化教程造价信息
项目1 采购管理基础知识的认识
任务1 采购与采购管理认知
一、采购的认知
二、采购管理的认知
任务2 采购理论发展认知
一、采购管理在企业中的理念发展
二、不同阶段采购管理模式的比较分析
三、新时期采购的发展趋势
四、采购管理思想与应用
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目2 采购组织与职业素质要求
任务1 采购组织架构与职责设置
一、采购组织机构形式
二、采购相关部门的职责
三、采购管理组织构建
任务2 采购人员素质要求与选拔
一、采购部门岗位设置及职责
二、采购人员的素质
三、采购人员的选拔与任用
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目3 采购作业模式与实施
任务1 招标采购组织与实施
一、招标采购的认知
二、招标程序及方法
三、投标、开标程序及方法
四、评标、决标的程序和方法
任务2 电子商务采购与实施
一、电子商务采购的认知
二、网上查询采购
三、网上招标采购
任务3 政府项目采购与实施
一、政府采购的认知
二、政府采购的必要性
三、政府采购的方式
四、政府采购的程序
任务4 国际采购与实施
一、国际采购的原因
二、国际市场采购的特点
三、国际采购应注意的问题
四、国际采购操作步骤
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目4 采购计划与预算编制
任务1 采购计划编制
一、采购计划编制认知
二、采购计划编制的准备
三、物料计划的编制流程
任务2 采购价格分析与制定
一、采购价格分析与制定
二、采购价格分析方法
三、采购价格的种类
四、采购底价制定
五、采购价格确定
六、采购价格控制
任务3 采购预算编制
一、采购预算的认知
二、采购预算的作用
三、业务预算的过程
四、编制采购预算的原则
五、编制预算的方法
六、编制预算的业务流程
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目5 应商开发和管理
任务1 采购环境与供应市场分析
一、供应市场分析
二、市场结构分析
任务2 供应商开发与调查
一、供应商开发的认知
二、供应商开发的步骤
三、供应商开发进度表
任务3 供应商评估与选择
一、供应商的评估
二、供应商的选择
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目6 采购谈判规划与实shi
任务1 采购谈判组织与准备
一、收集采购谈判资料
二、采购谈判的内容
三、制定采购谈判方案
四、选择采购谈判队伍
五、确定谈判地点
六、谈判现场布置
七、模拟谈判
任务2 采购谈判规划
一、采购谈判的规划
二、策划谈判计划
任务3 采购谈判技巧与实施
一、进行正式的业务洽谈
二、与客户交谈的五大技巧
三、谈判的艺术
四、正确理解退出谈判
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目7 采购合同编制与管理
任务1 采购合同编制与签订
一、采购合同的概念
二、采购合同的作用
三、采购合同的要件
四、采购合同的内容与格式
五、采购合同的签订
六、签订采购合同的注意事项
任务2 采购合同管理
一、采购合同的管理
二、履行采购合约的督导
三、采购合同的修改
四、采购合同的取消
五、合同的终止
任务3 采购合同纠纷处理
一、采购合同法律关系概述
二、采购合同的争议与解决
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目8 物品检验与货款支付
任务1 采购交货检验
一、事先对交料做出限制
二、收料作业标准
三、进行验收入库
四、损害赔偿处理
任务2 采购货款结算
一、相关票据认知
二、常见采购货款支付流程
三、第三方支付
四、国际采购的货款支付
任务3 付款业务控制
一、采购与采购业务循环流程和文件
二、采购和付款业务循环内部控制常用措施
知识点延伸
项目思考题
实训项目
项目9 采购项目绩效管理
任务1 采购绩效考核体系制定
一、采购绩效评估
二、标准
任务2 采购项目绩效考核与实施
一、采购绩效考核与评估人员
二、采购绩效的改进方法和技巧
三、采购供应人员绩效考核实施
知识点延伸
项目思考题
实训项目
附录 采购术语
参考文献2100433B
吴汪友，先后毕业于北京物资学院与浙江大学，获物流工程硕士学位，现工作于浙江交通职业技术学院，从事物流管理专业教学，深圳安必行物流咨询公司兼职咨询师。
主要研究方向：采购项目策划与运作、物流规划与运作。主讲采购管理实务等6门课程，曾副主编或参编教材5部，指导学生竞赛、社会实践荣获浙江省三等奖以上奖励3次。公开发表论文10余篇；主讲“采购管理实务”课程被评为2009年浙江省省级精品课程；主持厅级以上课题2项，参与厅级以上课题6项；参与相关政府部门、企业物流规划项目5项，并获得良好社会效益。
采购管理实务：：学·教·做一体化教程常见问题
-
重点包括供方管理，采购计划，采购方式，定标决策权限，合同管理。常用的采购流程包括招标流程、议标流程、询价流程、直委流程。
-
一、采购管理制度：采购管理制度是指以文字的形式对采购组织工作与采购具体活动的行为准则、业务规范等做出的具体规定。为了规范采购工作，提高采购工作的效率，必须建立健全多种采购管理制度；以此作为采购人员与采...
-
什么是电子采购？电子采购系统、电子采购平台、电子采购软件、采购管理系统、采购管理软件……都有什么区
电子采购，顾名思义就是通过电子化操作来代替传统的采购和谈判模式。产品选择合理的话，可以大幅降低采购成本、提高采购效率、并且帮助采购部门提升管理水平。采购管理系统、采购管理软件、电子采购平台等这些提法不...
采购管理实务：：学·教·做一体化教程文献
《建筑CAD》课程“教、学、做”一体化教学方法具体实施总结
《建筑 CAD》课程“教、学、做”一体化教 学方法具体实施总结 为了适应职业教育发展的要求， 为了培养学生建筑工程 职业岗位技能，也为了更好地为学生就业服务，课程教学团 队对《建筑 CAD》课程教学进行了全方位的改革， 《建筑 CAD》 课程采用“教、学、做”一体化的教学方法。经过两年的探 索，取得了一定的成绩，也进行了一定的思考，现简要总结 如下。 一、“教、学、做”一体化教学的必要性和紧迫性 当今世界，科学技术突飞猛进，国力竞争日趋激烈，高 技能人才的培养成为社会发展的推动力。 这对职业院校人才 培养的教学模式提出了更高的要求。 （一）鉴定考核的需求 我国已于 20世纪 90年代中期就成立了国家职业分类和 职业资格专家委员会， 逐步制定了职业标准和职业技能鉴定 规范，建立了健全的职业资格证书的鉴定考核和管理机构， 每位上岗职工都必须取得相关专业的职业资格证书， 还要参 加本专业的专业理
中职《建筑CAD》课程“识、学、教、做”一体化教学模式实践与改革
\"识、学、教、做\"一体化教学模式,是我校在教学模式改革当中的一个亮点。《建筑CAD》课程在教学过程当中,采用了一体化教学模式,取得了良好的效果。本文详细的介绍了《建筑CAD》课程\"识、学、教、做\"一体化教学模式的实施过程,阐述了一体化新型教学模式的教学效果,并总结了\"识、学、教、做\"一体化教学模式应用到《建筑CAD》课程的实践经验。该一体化教学模式的成果为以后建筑专业同类课程的教学,奠定了理论基础。
项目1 走进采购 （1）
任务1 认知采购与采购管理 （2）
一、采购的认知 （2）
二、采购管理的认知 （7）
任务2 认知采购理论的发展 （11）
一、采购管理在企业中的理念发展 （11）
二、不同阶段采购管理模式的比较分析 （11）
三、采购管理思想与应用 （12）
四、新时期采购的发展趋势 （20）
任务3 认知采购业务的流程 （22）
一、采购业务的基本流程 （22）
二、采购流程构建注意事项 （24）
知识点延伸 （25）
知识测试 （28）
技能训练任务单1 （29）
项目2 采购组织与岗位认知 （30）
任务1 认知采购组织结构 （31）
一、采购组织机构的形式 （31）
二、采购相关部门的职责 （35）
三、采购管理组织构建 （36）
任务2 采购人员素质要求 （39）
一、采购部门岗位设置及职责 （39）
二、采购人员的素质 （42）
三、采购人员的选拔与任用 （44）
知识点延伸 （46）
知识测试 （50）
技能训练任务单2 （51）
项目3 供应市场与需求分析 （52）
任务1 供应市场与环境分析 （53）
一、供应市场分析 （53）
二、市场结构分析 （57）
任务2 采购需求分析与确定 （61）
一、采购量的确定 （61）
二、采购量计算常用方法 （63）
三、ABC分类法在采购中的应用 （66）
知识点延伸 （70）
知识测试 （73）
技能训练任务单3 （74）
技能训练任务单4 （74）
项目4 采购计划与成本管理 （75）
任务1 采购计划编制 （76）
一、采购计划编制认知 （76）
二、编制采购计划影响因素 （76）
三、采购计划编制程序 （77）
任务2 采购成本分析 （82）
一、采购价格 （82）
二、采购成本 （86）
三、与采购相关成本 （87）
任务3 采购项目预算 （88）
一、采购预算的认知 （88）
二、采购预算的作用 （89）
三、业务预算的过程 （89）
四、编制采购预算的原则 （89）
五、编制预算的方法 （90）
六、编制预算的业务流程 （92）
知识点延伸 （92）
知识测试 （97）
技能训练任务单5 （99）
项目5 典型采购方式的认知 （100）
任务1 招标采购 （101）
一、招标采购的认知 （101）
二、招标程序及方法 （103）
三、投标、开标程序及方法 （107）
四、评标、决标的程序和方法 （108）
五、网上招标采购 （111）
任务2 竞争性谈判采购 （112）
一、竞争性谈判采购的概述 （113）
二、竞争性谈判采购的适用条件 （114）
三、竞争性谈判采购的程序 （114）
任务3 单一来源采购 （116）
一、单一来源采购的概述 （116）
二、我国对单一来源采购方式适用条件的规定 （116）
三、单一来源采购的采购程序 （118）
任务4 询价采购 （120）
一、概念 （120）
二、特点 （120）
三、询价采购的适用条件 （121）
四、询价采购的采购程序 （122）
知识点延伸 （123）
知识测试 （130）
技能训练任务单6 （131）
技能训练任务单7 （132）
项目6 供应商选择和采购洽商 （133）
任务1 供应商开发与选择 （134）
一、供应商开发的认知 （134）
二、供应商开发途径 （134）
三、供应商开发的步骤 （134）
四、供应商的选择 （136）
任务2 采购谈判规划与实施 （140）
一、谈判准备 （140）
二、采购谈判的规划 （144）
三、采购谈判及技巧 （148）
任务3 采购项目合同签订 （153）
一、采购合同的概念 （153）
二、采购合同的作用 （154）
三、采购合同的要件 （154）
四、采购合同的内容与格式 （154）
五、采购合同的签订 （159）
六、签订采购合同的注意事项 （160）
知识点延伸 （161）
知识测试 （162）
技能训练任务单8 （164）
技能训练任务单9 （164）
项目7 采购合同管理 （165）
任务1 采购合同管理 （166）
一、履行采购合约的督导 （166）
二、采购合同的修改 （167）
三、采购合同的取消 （167）
四、合同的终止 （168）
任务2 采购交货检验 （170）
一、事先对交料做出限制 （170）
二、收料作业标准 （171）
三、进行验收入库 （172）
四、损害赔偿处理 （175）
任务3 采购货款结算 （176）
一、相关票据认知 （176）
二、采购的货款支付 （178）
三、付款业务控制 （182）
任务4 采购纠纷处理 （185）
一、采购合同法律关系概述 （185）
二、采购合同的争议与解决 （186）
知识点延伸 （189）
知识测试 （193）
技能训练任务单10 （194）
项目8 供应商与风险管理 （195）
任务1 供应商考核及关系营造 （196）
一、为何要考核供应商 （196）
二、如何考核供应商 （196）
三、供应商关系管理 （202）
任务2 采购风险管理 （204）
一、采购风险 （204）
二、采购风险的防范措施 （207）
知识点延伸 （209）
知识测试 （212）
技能训练任务单11 （213）
项目9 采购绩效管理 （214）
任务1 采购绩效考核指标 （215）
一、采购绩效评估 （215）
二、标准 （220）
任务2 采购绩效考核与实施 （222）
一、采购绩效考核与评估人员 （222）
二、采购供应人员绩效考核实施 （223）
任务3 采购绩效改进 （229）
一、绩效改进切入点 （229）
二、绩效改善措施 （229）
知识点延伸 （232）
知识测试 （235）
技能训练任务单12 （236）
采购术语 （244）
参考文献 （253）2100433B
本书共分9个项目，全书按照新进员工从认知采购到采购项目实施过程来设计。项目1介绍了采购与采购管理的内涵与意义，并对采购了管理理论发展现状与趋势进行了解析。项目2介绍了采购组织结构形式、采购部门及具体岗位职责，并分析了采购人员应具备的职业素养。项目3～9则从采购项目运作流程角度介绍了供应市场与需求分析、采购计划与成本管理、典型采购方式的认知、供应商选择和采购洽商、采购合同管理、供应商与风险管理、采购绩效管理等内容，这部分是深入学习采购知识和操作技能的新起点。
本书每个项目中均有职业素养目标、知识培养目标、能力培养目标、知识点延伸、知识测试、技能训练任务单；在具体教学任务中，通过任务导读，在知识点、技能点解析的同时，辅以大量的情景案例、知识拓展等内容，以使教材具有较高的系统性，同时对于教学具有较强的适应性和可操作性。
全书共包括9个任务，分别为任务1变频器认识训练、任务2变频器拆装操作训练、任务3变频器基础操作训练、任务4变频器的测量操作训练、任务5功能参数预置操作训练、任务6 端子控制变频器运行操作训练、任务7 PLC模拟量控制变频器运行操作训练、任务8 PLC 485通信控制变频器运行操作训练、任务9总线控制变频器运行操作训练。这9个学习任务的教学内容是相互独立，各高职院校也可以根据自己的实训条件和学情选取其中某些任务来组织教学。
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